CHẤT LƯỢNG NƯỚC – LẤY MẪU – PHẦN 5: HƯỚNG DẪN LẤY MẪU NƯỚC UỐNG TỪ CÁC TRẠM XỬ LÝ VÀ HỆ THỐNG PHÂN PHỐI BẰNG ĐƯỜNG ỐNG

Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 6663–5 : 2009 ISO 5667–5 : 2006 CHẤT LƯỢNG NƯỚC – LẤY MẪU – PHẦN 5: HƯỚNG DẪN LẤY MẪU NƯỚC UỐNG TỪ CÁC TRẠM XỬ LÝ VÀ HỆ THỐNG PHÂN PHỐI BẰNG ĐƯỜNG ỐNG Water quality – Sampling – Part 5: Guidance on sampling of drinking water from treatment works and piped distribution systems Lời nói đầu TCVN 6663–5 : 2009 thay TCVN 5995 : 1995 TCVN 6663–5 : 2009 hoàn toàn tương đương với ISO 5667–5 : 2006 TCVN 6663–5 : 2009 Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC 147 Chất lượng nước biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học Công nghệ công bố Bộ TCVN 6663 Chất lượng nước - Lấy mẫu, gồm có tiêu chuẩn sau: - TCVN 6663-1:2002 (ISO 5667-1:1980) Phần 1: Hướng dẫn lập chương trình lấy mẫu; - TCVN 5992:1995 (ISO 5667-2:1991) Hướng dẫn kỹ thuật lấy mẫu - TCVN 6663-3:2008 (ISO 5667-3:2003) Phần 3: Hướng dẫn bảo quản xử lý mẫu - TCVN 5994:1995 (ISO 5667-4:1987) Hướng dẫn lấy mẫu hồ ao tự nhiên nhân tạo - TCVN 5995:1995 (ISO 5667-5:1991) Hướng dẫn lấy mẫu nước uống nước dùng để chế biến thực phẩm đồ uống - TCVN 6663-6:2008 (ISO 5667-6:2005) Phần 6: Hướng dẫn lấy mẫu sông suối - TCVN 6663-7:2000 (ISO 5667-7:1993) Phần 7: Hướng dẫn lấy mẫu nước nước xưởng nồi - TCVN 5997:1995 (ISO 5667-8: 1993) Hướng dẫn lấy mẫu nước mưa - TCVN 5998:1995 (ISO 5667-9:1992) Hướng dẫn lấy mẫu nước biển - TCVN 5999:1995 (ISO 5667-10: 1992) Hướng dẫn lấy mẫu nước thải - TCVN 6000:1995 (ISO 5667-11:1992) Hướng dẫn lấy mẫu nước ngầm - TCVN 6663-13:2000 (ISO 5667-13:1997) Phần 13: Hướng dẫn lấy mẫu bùn nước, bùn nước thải bùn liên quan - TCVN 6663-14:2000 (ISO 5667-14:1998) Phần 14: Hướng dẫn đảm bảo chất lượng lấy mẫu xử lý mẫu nước môi trường - TCVN 6663-15:2004 (ISO 5667-15:1999) Phần 15: Hướng dẫn bảo quản xử lý mẫu bùn trầm tích Bộ tiêu chuẩn ISO 5667 Water quality - Sampling cịn có tiêu chuẩn sau: - ISO 5667-12:1995 Part 12: Guidance on sampling of bottom sediments - ISO 5667-16:1998 Part 16: Guidance on biotesting of samples - ISO 5667-17:2000 Part 17: Guidance on sampling of suspended sediments - ISO 5667-18:2001 Part 18: Guidance on sampling of groundwater at contaminated sites - ISO 5667-19:2004 Part 19: Guidance on sampling of marine sediments - ISO 5667-20:2008 Part 20: Guidance on the use of sampling data for decision making - Compliance with thresholds and classification systems Lời giới thiệu Bộ tiêu chuẩn TCVN 6663 (ISO 5667) tiêu chuẩn đề cập đến khía cạnh chung lấy mẫu (từ Phần đến Phần 3) việc lấy mẫu loại nước cụ thể (từ Phần trở đi) TCVN 6663–5 (ISO 5667–5) áp dụng cho lấy mẫu nước uống hệ thống ống phân phối tiêu chuẩn cần phải áp dụng đồng thời với TCVN 6663–1 (ISO 5667–1) TCVN 6663–3 (ISO 5667–3) LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn Việc monitoring hiệu nước uống cần phải kết hợp người lập chương trình lấy mẫu, trạm xử lý nước người vận hành hệ thống phân phối, người lấy mẫu, người phân tích phịng thí nghiệm người sử dụng liệu TCVN 6663–5 (ISO 5667–5) đưa hướng dẫn lựa chọn địa điểm lấy mẫu việc lấy mẫu monitoring nước uống từ trạm xử lý từ hệ thống ống phân phối Điều quan trọng phải hiểu rõ mục đích monitoring nước uống ngun lý phương pháp phân tích, điều khoản lấy mẫu cụ thể thay đổi nhiều tùy theo mục đích phương pháp khác Ví dụ mục đích lấy mẫu bao gồm: a) Kiểm tra nước uống để đảm bảo tính phù hợp với quy định quốc gia /hoặc quốc tế (ví dụ hướng dẫn WHO Chất lượng nước uống [1] Chỉ thị nước uống EU [2]; b) Xác định hiệu trạm xử lý nước uống phận (ví dụ, khử trùng); c) Monitoring chất lượng nước khỏi trạm xử lý; d) Monitoring chất nước nước hệ thống phân phối (kể hệ thống phân phối tòa nhà lớn); e) Tìm kiếm để xác định nguyên nhân nhiễm bẩn hệ thống phân phối (ví dụ, trả lời khiếu nại khách hàng); f) Monitoring ăn mòn tiềm ẩn nước tới hệ thống đường ống; g) Đánh giá ảnh hưởng vật liệu tiếp xúc với nước chất lượng nước (hóa học sinh học); h) Monitoring nước thải chưa xử lý giai đoạn khác nhà máy chế biến thực phẩm nhà máy chế biến đồ uống, kể công đoạn xử lý cần thiết CHẤT LƯỢNG NƯỚC – LẤY MẪU – PHẦN 5: HƯỚNG DẪN LẤY MẪU NƯỚC UỐNG TỪ CÁC TRẠM XỬ LÝ VÀ HỆ THỐNG PHÂN PHỐI BẰNG ĐƯỜNG ỐNG Water quality – Sampling – Part 5: Guidance on sampling of drinking water from treatment works and piped distribution systems Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn thiết lập nguyên lý để áp dụng cho kỹ thuật lấy mẫu nước dùng để ăn uống Trong tiêu chuẩn này, nước dùng để ăn uống gồm: a) Mọi loại nước trạng thái nguyên thủy sau xử lý, dùng để uống, nấu ăn, pha chế thực phẩm, mục đích sinh hoạt khác mà không kể đến nguồn gốc nước, b) Mọi loại nước sử dụng công việc sản xuất để chế tạo, chế biến, bảo quản quảng bá sản phẩm chất để người tiêu thụ miễn quan có thẩm quyền quốc gia đồng ý chất lượng nước khơng ảnh hưởng đến tính bổ dưỡng thực phẩm dạng thành phẩm Hướng dẫn nêu tiêu chuẩn áp dụng với trường hợp nước hút từ hệ thống phân phối đô thị tương tự (kể hệ thống riêng rẽ) nước xử lý nước đánh giá chất lượng cho biết nước phân loại phù hợp để uống nước cho mục đích sản xuất đồ uống Đặc biệt, tiêu chuẩn áp dụng cho nước cung cấp liên tục liên quan đến giai đoạn sử dụng nước tiếp sau kể điểm tiêu thụ nước hệ thống phân phối nước Điều bao gồm phân phối nước bên tịa nhà lớn mà cần áp dụng đến quản lý chất lượng nước bổ sung Tiêu chuẩn áp dụng cho tình lấy mẫu liên quan đến tình khẩn cấp điều tra lỗi hệ thống an toàn người lấy mẫu không yêu cầu nghiêm ngặt Tiêu chuẩn không cung cấp hướng dẫn lấy mẫu nguồn nước sản phẩm nước sản xuất từ nước uống Các hạng mục sau ví dụ mà tiêu chuẩn không đề cập đến: - Lấy mẫu nước nguồn ví dụ nước ngầm nước mặt tù đọng; - Lấy mẫu nước uống cung cấp từ nguồn khơng liên tục (ví dụ: nước từ xi téc vận chuyển theo đường bộ); - Lấy mẫu nước bồn chứa nước máy bay, tàu hỏa tàu thủy; - Lấy mẫu sản phẩm đồ uống (kể nước đóng chai) thực phẩm dùng nước uống để pha chế; LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn - Lấy mẫu đồ uống máy bán nước tự động cung cấp đựng cốc hở Thuật ngữ định nghĩa Trong tiêu chuẩn áp dụng thuật ngữ định nghĩa sau: 2.1 Nước dùng để ăn uống (water intended for human consumption) Nước uống nước chế biến đồ ăn uống 2.2 Nước uống (drinking water) Mọi loại nước trạng thái nguyên thủy sau xử lý, sử dụng để uống, nấu ăn, pha chế thực phẩm, mục đích sinh hoạt khác, khơng kể đến nguồn gốc nước 2.3 Nước dùng để chế biến đồ ăn uống (potable process water) Mọi loại nước sử dụng công việc sản xuất thực phẩm để sản xuất, chế biến, bảo quản quảng bá sản phẩm chất nhằm mục đích cho tiêu dùng người Thiết kế chương trình lấy mẫu Chương trình lấy mẫu nước uống, kể xem xét thống kê, phải thiết kế phù hợp với TCVN 6663-1 (ISO 5667-1) Điều tra vi sinh vật nước uống phải thiết kế thực phù hợp với ISO 19458 Thiết bị lấy mẫu Cần phải tuân theo hướng dẫn chung thiết bị lấy mẫu nêu TCVN 6663-1 (ISO 5667-1) vật chứa mẫu phải chuẩn bị phù hợp với TCVN 6663-3 (ISO 5667-3) Các đầu đo/ thiết bị phân tích nước trực tuyến phải phù hợp với ISO 15839 Thiết bị bình lấy mẫu để phân tích vi sinh vật phải phù hợp với ISO 19458 Địa điểm lấy mẫu 5.1 Khái quát Địa điểm lấy mẫu phải lựa chọn theo tiêu chí sau đây: a) Các địa điểm lấy mẫu phải lấy mẫu đại diện cho toàn hệ thống đại diện cho thành phần chất lượng nước; b) Đối với nhà máy xử lý, phải có địa điểm lấy mẫu chỗ lấy nước vào địa điểm lấy mẫu sau đầu nước xử lý; c) Trong hệ thống với nhiều nguồn nước, địa điểm lấy mẫu phải phản ánh đầu nguồn, nhu cầu nguồn số dân tương ứng sử dụng nguồn; d) Địa điểm lấy mẫu phải phân bố rộng xuyên suốt hệ thống đường ống phân phối, số địa điểm lấy mẫu tỉ lệ với số đầu nối nhánh nối hệ thống đó; e) Địa điểm lấy mẫu phải gồm địa điểm đại diện hầu hết nguồn không thuận lợi địa điểm coi dễ nhiễm bẩn khu đường ống chạy vòng tròn, khu đường ống áp suất thấp điểm cuối hệ thống đó; f) Khi nước từ nguồn khác hòa trộn bên hệ thống đường ống tổ hợp, địa điểm lấy mẫu phải cho phép phân định tỷ lệ tương quan từ nguồn toàn hệ thống; g) Khi hệ thống phân phối nối với tòa nhà rộng lớn khách sạn văn phịng, phải có địa điểm lấy mẫu nguồn cấp nước tòa nhà quán với nguyên lý nêu điểm d) điểm e) 5.2 Bể dự trữ nước (kể tháp nước) Mẫu phải lấy từ ống đầu vào đầu sát với bể dự trữ tốt Địa điểm lấy mẫu nước đầu bể dự trữ phải phía trước đường ống khách hàng dùng nước Nếu hệ thống bể dự trữ nước có chung đầu vào đầu ra, nơi mẫu phải lấy đường ống hoạt động đầu chất lượng nước đại diện cho nước lưu giữ bể Nếu khơng lấy mẫu phải lắp đặt sử dụng hệ thống bơm lấy mẫu Nếu hệ thống bể dự trữ nước có nhiều bể kết nối thông nước với nhau, bể thành phần coi bể dự trữ đơn lẻ Nếu bể dự trữ nước có nhiều bể LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn không kết nối thông nước với nhau, bể thành phần coi bể dự trữ nước tách biệt phải ấn dịnh điểm lấy mẫu đơn lẻ, trừ đường ống từ bể thành phần kết hợp lại thành đường ống chung, trường hợp thu mẫu đơn đường ống chung phù hợp Đơi khi, (ví dụ bể chứa lâu không dùng, không thau rửa, khơng có van lấy mẫu đường ống ra, phân tích lớp nước bề mặt bể dự trữ nước), cần lấy mẫu nước sâu bể dự trữ mô tả 6.5, vậy, nên tránh cách lấy mẫu Nếu cần thiết phải lấy mẫu nước sâu, phải đặc biệt ý để đảm bảo thao tác lấy mẫu không làm rơi bụi vào nước dụng cụ khử trùng trước lấy mẫu để tránh làm nhiễm vi sinh vật với nước bể chứa 5.3 Nhà máy xử lý nước Mẫu cần lấy đường ống vào đường ống gần nhà máy xử lý tốt Để giám sát (monitoring) công đoạn khác xử lý nước (ví dụ, lắng lọc), cần tiến hành lấy mẫu nước trước sau công đoạn cần giám sát tương ứng Nếu có trạm khử trùng và/hoặc trạm oxy hóa, lấy mẫu phải thực mơ tả 5.4 Thường kỳ vọng chất lượng nước tốt sau xử lý Dụng cụ không phù hợp, dụng cụ lắp đặt không cẩn thận bảo dưỡng khơng thích hợp làm nhiễm bẩn nước làm nhiễm vi sinh vật vào nước Thêm vào đó, số vật liệu dùng để bọc đường ống gây nhiễm bẩn chất khử nồng độ thấp etylbenzen xylen 5.4 Trạm khử trùng/trạm oxy hóa Mẫu lấy từ đường ống vào trạm khử trùng/trạm oxy hóa phải gần điểm nước vào trạm tốt Mẫu nước xử lý phải lấy sau có tiếp xúc thời gian thích hợp nước tác nhân khử trùng/oxy hóa Trong vài nhà máy, thời gian tiếp xúc phụ thuộc vào việc sử dụng phận khử trùng hệ thống phân phối Trong trường hợp đó, mẫu dùng để thử nghiệm tính hiệu giai đoạn khử trùng/oxy hóa phải lấy điểm thích hợp hệ thống phân phối Cách khác, dùng đường lấy mẫu với thời gian tiếp xúc thích hợp để lấy mẫu nhà máy xử lý, khơng khuyến khích dùng cách lấy mẫu 5.5 Hệ thống phân phối 5.5.1 Khái quát Các điểm lấy mẫu hệ thống phân phối phải nằm địa điểm đại diện cho chất lượng nước tiêu biểu với địa điểm coi dễ bị nhiễm bẩn khu đường ống chạy vòng tròn, vùng đường ống áp suất thấp điểm cuối hệ thống Khi nước từ nguồn khác hòa trộn bên hệ thống đường ống phân phối, địa điểm lấy mẫu phải cho phép phân định tỉ lệ tương quan từ nguồn toàn hệ thống Nếu giai đoạn xử lý nằm hệ thống phân phối, điểm lấy mẫu phải xác định vị trí trước sau giai đoạn phép đánh giá tính hiệu nhà máy xử lý Lấy mẫu tiêu biểu từ hệ thống phân phối từ vòi nước gia dụng, vòi nước lấy mẫu lắp đặt trước, trụ/van nước chữa cháy Khi vòi nước gia dụng dùng để xác định đặc tính chất lượng nước cho toàn hệ thống phân phối, cần sử dụng máy tính để có lựa chọn ngẫu nhiên số liệu địa điểm lấy mẫu Vòi nước gia dụng đề cập đến 5.5.2.2 Nếu tiến hành lấy mẫu trụ nước chữa cháy cần biết chắn trụ nước phù hợp cho mục đích lấy mẫu nước uống (xem 6.3) Khi tiến hành lấy mẫu nước hộ gia đình, điều đặc biệt quan trọng đảm bảo dụng cụ hóa chất phải để xa tầm với trẻ em vật nuôi Cần tránh dùng đến lửa nhà có mối nguy hiểm cháy 5.5.2 Vòi nước lấy mẫu 5.5.2.1 Khái quát Nếu vòi nước lấy mẫu lắp đặt sử dụng riêng để lấy mẫu: a) Đường ống lấy mẫu dẫn đến đến vòi lấy mẫu ngắn tốt, điều kiện tốt dịng nước đủ tốc độ; b) Đường ống lấy mẫu không lồng vào bên thành ống đường ống nước chính; c) Đường ống lấy mẫu phải nối với đường ống nước sau van, sau chỗ gấp khúc sau chỗ điều chỉnh dòng vị trí tạo xáo trộn dịng chảy; LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn d) Nước từ đường ống nhánh khơng coi đại diện cho nước đường ống nước chính; e) Đường ống lấy mẫu phải làm từ vật liệu phù hợp cho việc dẫn lưu nước uống; f) Đường ống lấy mẫu khơng có cút nối hình chữ “T”, cấu trúc gây ứ đọng nước; g) Đường ống lấy mẫu vòi nước phải giữ cho khỏi bị đông lạnh cách phù hợp; h) Địa điểm có vịi nước phải giữ cho khỏi bị nhiễm bẩn bị phá hoại; i) Nếu vịi nước cần tiệt khuẩn lửa khơng có vật liệu dễ cháy khói gần đó; j) Cần có đủ mặt để nạp nước vào bình chứa với dung tích khác k) Phải có đủ nước cấp cho vịi nước suốt q trình lấy mẫu; l) Địa điểm có vịi nước phải có chỗ nước, nghĩa nước xả chảy dễ dàng; m) Từng địa điểm lấy mẫu cố định, người lấy mẫu phải có sơ đồ địa điểm, chi tiết chỗ vào, hướng dẫn tháo xả nước lấy mẫu nước cụ thể Nên chọn điểm lấy cho lấy mẫu thường xuyên (ví dụ quan trắc hoạt động trình nhà máy xử lý cơng ty sản xuất thức ăn) cần phải có vịi nước thích hợp để dễ dàng lấy mẫu phân tích vi sinh vật, phân tích lý – hóa Ví dụ nêu Hình Khơng kể kích thước tuyệt đối thiết bị minh họa Hình 1, điều quan trọng cổ bình nhận mẫu cần phù hợp để nước chảy vào bình chứa Thêm vào đó, cần phải có đủ khoảng khơng gian phía phễu đầu vòi nước để tiện thao tác cho bình chứa mẫu Khi lấy mẫu để phân tích vi sinh vật, vòi nước lấy mẫu phải khử trùng theo ISO 19458 Khi cần, phải lấy mẫu chỗ dòng chảy chậm Khi lấy mẫu cần ý không làm vẩn cặn lắng Nếu điều không tránh khỏi phải nước chảy tự thể tích đủ nước chảy thời gian đủ đạt trạng thái ổn định sau van lấy mẫu mở dòng chảy xáo trộn Chú giải LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn Nứt ống Đai ốc nối Van bi (thiết kế cho tồn dịng) Đai ốc chặn đường kính 10 mm Ống thép khơng gỉ Ống nhựa PVC đường kính 140 mm Phễu hứng Nút nhựa PVC đường kính 32 mm Xả nước ra/thải bỏ nước Hình - Ví dụ vịi nước thích hợp để lấy mẫu thường xuyên 5.5.2.2 Vòi lấy mẫu hộ gia đình người tiêu thụ Các kiểu vịi nước sau phải sử dụng có thể, để lấy mẫu nước uống hộ gia đình người tiêu thụ nước: - Loại vòi nước dùng nhà (khơng phải với vịi nước dùng ngồi nhà); - Loại vịi nước cố định (khơng phải vịi nước lắc lư/đu đưa); - Loại vịi nước khơng ren (khơng phải vịi nước có ren) Cần tránh lấy mẫu nước kiểu vòi nước sau đây: a) Vòi nước lắp nối với tiếp giáp với thiết bị xử lý bình áp suất, bơm chất làm mềm nước; b) Vòi nước lắp nối ren tháo được; c) Vịi nước thuộc kiểu khó khử trùng; d) Vịi nước sửa chữa bảo dưỡng; e) Vịi nước bẩn dính dầu mỡ chất khác; f) Vòi nước nhà vệ sinh, phòng rửa; g) Vòi nước khu vực rửa bát đĩa nhà hàng ăn uống khu vực làm vệ sinh; h) Vòi nước khu vực lưu giữ bảo quản hóa chất dầu mỏ, hóa chất cơng nghiệp thuốc trừ dịch hại; i) Vịi nước nóng vịi cấp nước nóng – lạnh hỗn hợp; j) Vịi nước khơng thuận tiện cho việc lắp bình đựng mẫu vào vịi Khi lựa chọn hộ gia đình để lấy mẫu ngẫu nhiên tiếp cận khơng an tồn khơng có vịi nước thích hợp cho lấy mẫu chấp nhận mẫu lấy nhà hàng xóm kế cận Khi có nghi ngờ vấn đề vệ sinh phải lấy mẫu lặp lại điểm lấy mẫu Khi lấy mẫu để phân tích vi sinh vật, vịi nước lấy mẫu phải khử trùng theo ISO 19458 5.5.3 Hệ thống phân phối nước tòa nhà lớn Hệ thống đường ống nước tịa nhà lớn phức tạp Nguồn nhiễm bẩn thường phát kể việc lắp đặt hệ thống phụ tùng không đúng, bảo dưỡng phương tiện trữ nước kém, nóng cục bộ, dịng chảy ngược, nhiễm bẩn chéo, cản trở dòng chảy ngấm qua vật liệu khơng phù hợp Tổ hợp tịa nhà lớn, bệnh viện lớn, thông thường tập hợp loại nhà khác niên đại với hệ thống đường ống có vật liệu khác Trong ln có tuyến ống phức tạp đơi cịn có chỗ bị tắc Nên tham khảo thiết kế xây dựng (nếu có thể) để có hướng dẫn phương diện Các địa điểm lấy mẫu nước cần phải dựa hiểu biết hệ thống phân phối nước sử dụng nước tòa nhà Địa điểm lấy mẫu nước cấp để xét nghiệm vi sinh vật phải từ đường ống CHÚ THÍCH: Có trường hợp mặt pháp lý, yêu cầu quan trắc vi sinh vật để kiểm soát sinh vật Legionella Khi cần ý đến qui định địa phương an toàn sức khỏe liên quan đến quan trắc lấy mẫu loài sinh vật LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn Các địa điểm lấy mẫu gồm sau: a) Cả đường ống vào bể dự trữ nước dùng để uống, chế biến thực phẩm tắm; b) Bể dự trữ nước cỡ lớn (những bể lớn yêu cầu lấy mẫu theo chiều sâu bổ sung khu vực nước tĩnh/tù đọng); c) Cả đường ống vào thiết bị xử lý nước thiết bị làm mềm nước, nơi nước dùng cho mục đích để uống chế biến thực phẩm; d) Cả đường ống vào thiết bị xử lý đặc thù sử dụng nước pha chế sản xuất thức ăn đồ uống; e) Các điểm đại diện liên quan đến hệ thống đường ống phân phối nước, ví dụ chỗ bắt đầu, đầu cuối ống nhánh phân phối; f) Các vị trí kiểm tra tồn lưu dư lượng chất tẩy trùng nước bể nước cấp trì tịa nhà; g) Các điểm phạm vi địa điểm dễ bị nhiễm bẩn chỗ cụt đường ống chính; h) Chỗ cấp nước cho nhà bếp đồ dùng máy làm kem máy bán đồ uống; i) Chỗ cung cấp nước nóng Với số trường hợp, cần phải lấy mẫu từ bể dự trữ nước cách lấy mẫu nước sâu, điều khơng khuyến khích tiến hành trì tính ngun vẹn nước cấp thơng qua việc làm khử trùng dụng cụ lấy mẫu Làm sạch, khử trùng súc xả trước lấy mẫu 6.1 Khái quát Làm sạch, khử trùng súc xả trước lấy mẫu tùy theo mục đích cụ thể chương trình giám sát chất lượng nước Nói chung, lấy mẫu để khẳng định chất lượng nước cung cấp cho tòa nhà, để khẳng định chất lượng nước cung cấp cho phạm vi tịa nhà bị xáo trộn mạng phân phối tịa nhà đó, không bỏ qua việc làm sạch, khử trùng súc xả điểm lấy mẫu Điều tra chất lượng nước nước cung cấp từ vòi nước cần phải lấy mẫu trước làm sạch, khử trùng súc xả, cần phải lấy mẫu trước sau làm sạch, khử trùng súc xả Một vài hệ thống phân phối nước xúc rửa hàng năm Khi biết có tiến hành xúc rửa hàng năm, lấy mẫu trước sau xúc rửa cho thơng tin hữu ích Ghi lại thông tin chi tiết làm sạch, khử trùng súc xả Các báo cáo trường cần đưa vào lưu ý thiết bị điểm lấy mẫu có ảnh hưởng bất lợi đến tính đại diện mẫu lấy, cản trở khử trùng nước 6.2 Bể dự trữ nước (kể tháp nước) Nói chung, phải nước chảy tự khoảng đến để xả cũ đường lấy mẫu lấy mẫu Nếu điều chưa đủ, tính thể tích nước cần chốn chỗ đường ống, ước lượng thời gian chảy cần thiết tốc độ thích hợp, sau áp dụng thời gian chảy gấp lần thời gian cần cho thể tích Cách khác, bể chứa đặt ngầm đất đo nhiệt độ nước dịng chảy biết nước từ khối nước chình từ bể chảy 6.3 Van nước Các mẫu phải lấy từ vòi lấy mẫu phù hợp Tuy nhiên, vài trường hợp cần lấy mẫu từ van nước Nếu mẫu lấy từ van nước, với lần đến lấy mẫu, tất bề mặt van phải làm kỹ khơng có cát bụi Nếu mẫu lấy để phân tích vi sinh vật, cần phải có khử trùng đặc biệt Quy trình chuẩn bị van nước để lấy mẫu phân tích vi sinh vật nêu ISO 19458 6.4 Vòi nước 6.4.1 Khái quát Tùy theo mục tiêu chương trình giám sát chất lượng nước, cần phải định mẫu cần lấy từ vòi nước trạng, hay mẫu phải lấy sau làm sạch, khử trùng xúc rửa vịi đó, mẫu phải lấy trước sau làm sạch, khử trùng xúc rửa vịi Vịi nước cần không cần làm sạch, khử trùng xúc rửa trước lấy mẫu tùy thuộc vào mục đích lấy mẫu Nếu ảnh hưởng vật liệu đến chất lượng nước nghiên cứu, lúc phải lấy mẫu phần nước hút ban đầu Các mẫu lấy sau giai đoạn giữ cho nước tĩnh lặng LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn biết thông tin tốc độ mà vật liệu ảnh hưởng đến chất lượng nước ảnh hưởng lớn Nếu kiểm tra chất lượng nước cấp cho hộ tiêu thụ, lúc vịi nước phải làm súc rửa với tốc độ dòng ổn định đến lâu cần phải đạt đến nhiệt độ không đổi trước mẫu nước lấy Các vòi nước phải làm sạch, khử trùng súc rửa mẫu nước lấy để phân tích vi sinh vật Phải vòi nước chảy với tốc độ ổn định trình lấy mẫu Các yêu cầu cụ thể làm sạch, khử trùng xúc rửa vòi nước để lấy mẫu nước phân tích vi sinh vật nêu ISO 19458 Lấy mẫu nước dùng để phân tích vi sinh vật tháo bỏ tất chi tiết nối vòi nước làm sạch, súc xả nước đến (đến nhiệt độ nước không đổi) trước lấy mẫu Việc làm vịi nước thực cách sử dụng, ví dụ lau 2-propanol bàn chải nhỏ Trước lấy mẫu, vòi nước mở khóa nước chảy với tốc độ dịng khơng đổi qng thời gian nhằm cho hết phần nước tĩnh ống nước cấp (thường nước chảy cho đến đủ) Đôi phải nước chảy lâu đến 30 trước lấy mẫu, ví dụ lấy mẫu ống nhánh mà đóng cặn nên cần đẩy tống trước lấy mẫu Phải vòi nước chảy với tốc độ ổn định trình lấy mẫu Điều cần tháo bỏ vòng đệm kín khí bên vịi nước chi tiết thường làm từ nhựa cao su chứa vật liệu khơng thể khử trùng hết được, làm giảm hiệu khử trùng làm nhiễm bẩn mẫu nước CHÚ THÍCH 1: Cần phải lưu ý đến qui định quốc gia sở yêu cầu làm sạch, khử trùng xúc rửa vịi nước trước lấy mẫu CHÚ THÍCH 2: Khi yêu cầu ISO 19458 TCVN 6663-5 (ISO 5667-5) khơng tương thích lấy mẫu để phân tích vi sinh vật riêng biệt với mẫu khơng để phân tích vi sinh vật Khi điều tra hệ thống phân phối nước cục bên tòa nhà, mẫu phải lấy từ vòi nước có phần gá lắp khơng có phần gá lắp vịi nước có súc xả khơng có súc xả nước Trong trường hợp vậy, lấy mẫu phải sau: a) Lấy mẫu không tháo bỏ phần gá lắp vịi nước khơng có súc xả nước; b) Khơng tháo bỏ phần gà lắp vịi nước, súc xả nước vòng đến lấy mẫu; c) Tháo bỏ phần gá lắp vòi nước, làm sạch, tẩy trùng thuận tiện súc xả nước vòng đến lấy mẫu; d) Tháo bỏ phần gá lắp vịi nước, khóa vịi nước lại 30 lấy mẫu; CHÚ THÍCH 3: Một số nước vùng lãnh thổ qui định cần lấy mẫu bổ sung với tình trạng vịi nước tháo bỏ phần gá lắp, ví dụ sau để nước tĩnh thời gian qua đêm sau h e) Thay phần gá lắp 6.4.2 Vòi nước chảy liên tục Trường hợp vòi nước lấy mẫu chảy liên tục (không dừng lại điều chỉnh tốc độ dịng được) khơng trình bày tiêu chuẩn Các vòi nước lấy mẫu chảy liên tục yêu cầu qui trình đặc biệt để làm khử trùng Vòi nước chảy liên tục thường hay sử dụng kiểm soát nhà máy xử lý nước bể chứa nước dòng nước chảy liên tục làm giảm bớt nguồn gây nhiễm bẩn (nguồn vi sinh vật hóa chất) 6.5 Lấy mẫu nước sâu Chỉ phải lấy mẫu nước sâu khơng có lựa chọn thích hợp khác Các dụng cụ lấy mẫu nước sâu dùng lần khử trùng có sẵn thị trường lắp cầm ngắn sử dụng để lấy mẫu nước bể chứa kích thước nhỏ Đối với bể chứa nước lớn máy lấy mẫu sâu vô trùng chai lấy mẫu gắn vào sợi xích sợi dây có chiều dài u cầu Sợi xích sợi dây gắn trực tiếp với máy lấy mẫu qua lồng chứa bình lấy mẫu Phải lưu ý tránh làm nhiễm bẩn Bình lấy mẫu, máy lấy mẫu, lồng chứa bình lấy mẫu, nắp đậy bình sợi xích phải khử trùng nồi hấp, bao gói vật liệu phù hợp mở trước sử dụng Những yêu cầu chi tiết điều tra vi sinh vật nêu ISO 19458 Phân tích mẫu trường LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn Trước lấy mẫu, cần phải định phân tích mà phải tiến hành trường Phân tích trường phải tiến hành đo nhiệt độ nước, nhiệt độ khơng khí xung quanh quan sát mẫu Thêm vào đó, phân tích trường phải tiến hành để xác định mùi, vị, pH, clo, ơzon, oxy hịa tan, dung tích bể chứa, cacbon dioxyt độ dẫn (điện) riêng Những thông số xác định phịng thí nghiệm cho kết tương đồng Danh mục thông số cần xác định nêu hết Tất thông số không ổn định cần đo trường Tần suất lập thời gian lấy mẫu Hướng dẫn chi tiết tần suất lập thời gian lấy mẫu, kể xem xét thống kê, tham khảo TCVN 6663-1 (ISO 5667-1) Tần suất lấy mẫu tối thiểu thông số khác không cần phải Tần suất lấy mẫu tùy thuộc vào yếu tố sau: a) Mục đích lấy mẫu; b) Số hộ gia đình sử dụng nước; c) Thể tích nước phân phối; d) Thời gian lưu nước đặc thù tốc độ quay vịng = thể tích hàng ngày phân phối/thể tích nước tồn hệ thống; e) Chất lượng nước thơ; f) Tính biến động chất lượng nước thơ; g) Những thơng số có cần giám sát; h) Tính phức tạp đặc điểm hệ thống phân phối cụ thể lấy mẫu nước; i) Các thơng số hóa học sinh học cụ thể Lấy mẫu lưu giữ mẫu 9.1 Khái quát Địa điểm lấy mẫu, qui định quốc gia luật lệ an toàn địa phương tất ảnh hưởng đến phương pháp lấy mẫu áp dụng Cần phải tham khảo TCVN 6663-1 (ISO 5667-1) để có hướng dẫn kỹ thuật lấy mẫu, tham khảo TCVN 6663-3 (ISO 5667-3) để có hướng dẫn bảo quản lưu giữ mẫu tham khảo ISO 19458 để có hướng dẫn lấy mẫu để điều tra vi sinh vật Khi lấy mẫu trường hợp khẩn cấp, cần phải tìm hướng dẫn riêng phịng thí nghiệm phân tích chuyên gia khoa học khác để đảm bảo thu mẫu có nghĩa Do phương pháp phân tích khác đòi hỏi bảo quản mẫu khác nhau, nên cần đến việc phân phối mẫu vào bình chứa Để giảm thiểu thay đổi mẫu nước trình lấy mẫu, bảo quản vận chuyển, thao tác cần phải thực thời gian ngắn nhanh tốt sau lấy mẫu Nếu mẫu cần phải tránh tiếp xúc với khơng khí, bình chứa mẫu phải nạp cho đầy tràn, mẫu chảy tràn hai lần thể tích sau đậy nút lại để gây thay đổi xảy mẫu Nên làm thử nghiệm khoa học đánh giá để xác minh kỹ thuật lọc thích hợp cho phép chậm trễ trước lọc Thêm vào đó, vật chứa mẫu phải dán nhãn, đăng ký theo thể thức thích hợp, đóng gói cẩn thận để tránh vỡ trình chuyên chở q trình phân phối đến phịng thí nghiệm phân tích theo khuôn khổ thời gian qui định Trước vận chuyển mẫu đến phịng thí nghiệm, phải áp dụng kỹ thuật bảo quản thích hợp; cần tham khảo hướng dẫn TCVN 66633 (ISO 5667-3) Những khuyến cáo chung, điều cần ý hướng dẫn để bảo quản, thời gian lưu giữ mẫu cần phải tham khảo theo hướng dẫn nêu TCVN 6663-3 (ISO 5667-3) Một số thông số kể thông số clo dư, pH độ đục cần phải xác định sau lấy mẫu thơng số bị thay đổi trình vận chuyển bảo quản 9.2 Thể tích mẫu LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn Thể tích mẫu cần lấy phụ thuộc vào loại số lượng phép phân tích cần làm Cần phải tham khảo tiêu chuẩn thích hợp phương pháp phân tích để biết thể tích mẫu cần cho phép xác định Nếu cần xác định nồng độ nhỏ, thể tích mẫu cần lớn Lấy thể tích mẫu lớn thay đổi chất lượng nước trình lấy mẫu, thể tích mẫu yếu tố quan trọng yêu cầu phân tích Nói chung khơng nên lấy mẫu tổ hợp phân tích nước uống trừ cần cho nghiên cứu đặc biệt Mẫu tổ hợp thể tích lớn sử dụng lấy mẫu số mầm bệnh đó, ví dụ Giaridia Lamda 9.3 Đề phịng để giảm thiểu nhiễm bẩn Những điều phải đề phòng sau trình lấy mẫu lưu giữ mẫu để giảm thiểu nhiễm bẩn mẫu: a) Rửa tay thật kỹ và/hoặc đeo găng tay dùng lần; b) Không hút thuốc lấy mẫu phải tránh phả thở vào mẫu; c) Không ăn uống lấy mẫu; d) Chỉ sử dụng bình vật chứa mẫu phịng thí nghiệm cung cấp; e) Chỉ sử dụng thuốc thử phịng thí nghiệm cung cấp; f) Khi thuốc thử dùng để bảo quản mẫu, cần lập trình tự bước lấy mẫu để giảm thiểu tình gây ô nhiễm chéo mẫu thuốc thử; g) Không dùng thuốc thử hạn sử dụng có mùi khơng bình thường; h) Tránh làm nhiễm bẩn thành bên dụng cụ chứa mẫu i) Tháo nắp khỏi bình chứa mẫu trước lấy mẫu đặt miệng bình vào túi vô trùng vào thùng chứa mẫu lấy; j) Không cho vật thể lạ (như nhiệt kế đầu đo pH) vào bình để dùng cho phép phân tích khác; k) Tránh sử dụng phận chia mẫu trừ có yêu cầu đặc thù; l) Không dùng thiết bị lấy mẫu kim loại phép phân tích để tìm kim loại lượng viết; m) Trước sử dụng, phải chắn bình đựng mẫu lưu giữ bảo quản nơi đậy nắp gói cẩn thận; n) Phải chắn tất bình thùng đựng mẫu đậy kín sau lấy mẫu; o) Nếu có thể, làm lạnh mẫu trước giữ mẫu chỗ tối trước vận chuyển, đặc biệt tháng mùa hè 9.4 Thứ tự lấy mẫu Thứ tự theo mẫu lấy cần phải dựa mục đích việc lấy mẫu khả nhiễm bẩn chéo ảnh hưởng bất lợi khác đến trình lấy mẫu Ví dụ, dùng dung dịch hydroclorit để khử trùng vịi nước làm ảnh hưởng xấu cho mẫu lấy sau để dùng cho phép xác định trihalometan, chất hữu clo hóa, clo dư, hydrocacbon thơm đa vịng thơng số cần xác định khác tạo ra, bị phá hủy bị thay đổi oxy hóa thành dạng mà khơng xác định Tổng cácbon hữu bị tác động bất lợi sử dụng bao gói isopropanol, khử trùng vòi nước lửa vài trường hợp tạo hydrocacbon thơm đa vòng Chi tiết yêu cầu mẫu vi sinh vật khác nêu ISO 19458 Một vài yêu cầu kết hợp lấy mẫu khơng tương thích cần lấy mẫu đơn lẻ Khi khơng có lựa chọn để lấy mẫu đơn lẻ, cần xem xét chương trình lấy mẫu khác để thu thông tin đưa định mẫu cần lấy dựa đánh giá tính chất ưu tiên Để lấy mẫu thường nhật dùng cho kiểm tra chất lượng nước cấp nước, lấy mẫu điểm cụ thể bên phạm vi hệ thống xử lý phân phối nước, đề xuất thứ tự lấy mẫu sau đây: a) Những mẫu hút lần đầu tiên; b) Xả nước (nếu cần mẫu để xác định tổng bon hữu cơ); c) Lấy mẫu để xác định tổng cacbon hữu cơ; LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Cơng ty luật Minh Kh www.luatminhkhue.vn d) Đóng/khóa vòi nước; e) Làm vòi nước; f) Xả nước ra; g) Lấy tất mẫu khác dùng để phân tích thơng số hóa – lý (kể phân tích trường) theo thứ tự thiết kế để giảm thiểu nhiễm bẩn chéo mẫu thuốc thử h) Đóng/khóa vịi nước; i) Khử trùng vòi nước (xem ISO 19458) j) Súc xả vòi nước (xem ISO 19458); k) Lấy mẫu dùng để phân tích thơng số vi sinh vật (xem ISO 19458) Sau xả nước thời gian khoảng đến đến nhiệt độ nước khơng đổi, lần xả nước sau phải đủ thời gian để loại bỏ hoàn toàn tác nhân làm khử trùng tồn dư xả nước trở lại theo tốc độ ổn định Nếu dùng hydroclorit để khử trùng vịi nước, nên kiểm tra mức clo tự trước mẫu lấy Với mục đích lấy mẫu khác u cầu thứ tự lấy mẫu khác nhau, lúc cần lưu ý đặc biệt để phòng ngừa nhiễm bẩn mẫu 10 Lấy mẫu để dùng cho loại phân tích đặc thù 10.1 Lấy mẫu để phân tích lý, hóa phóng xạ Cần phải tham khảo hướng dẫn TCVN 6663-1 (ISO 5667-1) kỹ thuật lấy mẫu TCVN 66633 (ISO 5667-3) bảo quản xử lý mẫu Nếu phải tránh tiếp xúc với khơng khí khơng có ý định bảo quản mẫu, mẫu phải nạp từ từ vào bình chứa mẫu đầy tràn hai lần thể tích mẫu, sau đậy chặt nắp bình kiểm tra để đảm bảo khơng có bọt khí Mẫu bảo quản khơng để mẫu chảy đầy tràn nạp mẫu vào bình chứa Để xác định oxy khí hịa tan, cần dùng ống nối vào vòi nước đầu bơm cắm sâu đến đáy bình chứa mẫu Phải nước chảy chậm vào bình chứa qua ống Nếu lấy mẫu hạt rắn cần phải đặc biệt cẩn thận để thu mẫu đại diện: a) Ở địa điểm có hạt rắn phân bố ống, lấy mẫu đoạn thẳng ống đoạn xa khúc ống uốn cong van tốt vị trí gây dịng chảy rối; b) Lấy mẫu tổng từ lịng nước, ví dụ lấy mẫu đẳng tốc cách dùng đầu lấy mẫu đút vào đường ống để đầu lấy mẫu đối ngược với hướng dòng chảy; c) Dẫn mẫu đến điểm lấy mẫu mà không gây thay đổi nào, ví dụ tránh dùng ống lấy mẫu dài có thiết diện rộng sử dụng đường ống cơng tác lỗ nhỏ làm đường lấy mẫu, để đảm bảo điều kiện dịng xốy bên đường lấy mẫu Khi mẫu lấy, phải quan sát mẫu nước lọc xem có đặc điểm bất thường màu nước cặn lắng Chi tiết phương phương pháp lấy mẫu, kết quan sát mẫu thông tin liên quan đến kiện thao tác khơng theo tiêu chuẩn phải ghi vào báo cáo lấy mẫu Trong trường hợp lấy mẫu vận chuyển mẫu dùng cho phân tích thành phần hữu cơ, cần cẩn thận để tránh làm nhiễm bẩn mẫu khí từ nhiên liệu sơn 10.2 Lấy mẫu để phân tích vi sinh vật Hướng dẫn yêu cầu phân tích vi sinh vật nêu TCVN 6663-1 (ISO 5667-1) ISO 19458 10.3 Lấy mẫu để phân tích sinh học Những động vật khơng xương sống cỡ lớn phần vỡ vụn chúng hệ thống phân phối lấy mẫu trực tiếp cách xả thể tích nước xác định từ hệ thống chảy qua lưới Nước xả phải cho chảy với tốc độ đủ mạnh để tách rời hết mảnh Cần phải dùng lưới tơ nhân tạo (polyamit) rây với cỡ lỗ khoảng 150 µm để lấy mẫu Lưới nối vào đầu nước qua dụng cụ đo lưu lượng Có thể tăng hiệu xả nước cách dùng bọt xốp sau xả nước để làm tách động vật LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn Để nghiên cứu phá hoại sinh vật hệ thống phân phối, cần dùng kỹ thuật thiết bị tương tự phải điểm lối nước vào Các lọc thép không rỉ cỡ mắt lưới 0,5 mm dùng với dụng cụ đo lưu lượng và/hoặc bơm Các máy lấy mẫu lõi dùng cho lọc lấy mẫu Cơn trùng, tác nhân nhiễm tiềm ẩn lấy mẫu hệ thống kín dùng bẫy dẫn dụ đèn tia UV sẵn có thị trường Phải tiến hành quan sát trực tiếp địa điểm rõ rệt Mẫu dùng cho phân tích sinh học phải bảo quản theo TCVN 6663-3 (ISO 5667-3) 10.4 Lấy mẫu phân tích virus Lấy mẫu nước để phát virus có nhiều điểm giống lấy mẫu phân tích vi sinh vật Khác thể tích mẫu dùng cho phân tích virus cần lớn Cần tham khảo TCVN 6663-1 (ISO 5667-1) lấy mẫu thể tích lớn CHÚ THÍCH: Để thuận lợi hơn, thường làm đậm đặc mẫu để khỏi phải vận chuyển thể tích mẫu lớn tới phịng thí nghiệm Những phương pháp làm đậm đặc nồng độ virus nước nghiên cứu tiếp tục cải tiến Hiệu phương pháp làm đậm đặc virus phụ thuộc nhiều vào chất lượng nước 11 Các phép đo trường giám sát liên tục trực tuyến Các phép đo trường giám sát liên trực tuyến cho kết nhanh chóng chừng mực chi phí so với phân tích phịng thí nghiệm, địi hỏi người thao tác đào tạo thích hợp kỹ thuật phịng thí nghiệm kết dùng làm cho quản lý chất lượng nước Cần phải tham khảo ISO 13530 kiểm soát chất lượng phân tích phân tích nước ISO 15839 dụng cụ phân tích/đầu đo chất lượng nước trực tuyến Nhiệt kế nhiệt điện trở phải kiểm định theo nhiệt kế chuẩn năm lần Rất nhiều dụng cụ hóa học đầu đo cần hiệu chuẩn thường xuyên, qui định nhà chế tạo theo qui định quốc gia Một số dụng cụ yêu cầu kiểm định hàng ngày 12 Nhận biết mẫu ghi chép Phải gắn nhãn cho bình chứa mẫu để dễ dàng nhận biết mẫu, sau lấy cho mẫu Phải chuẩn bị báo cáo cho địa điểm lấy mẫu Địa điểm lấy mẫu phải mô tả chi tiết, kèm theo với kết đo trường, điều kiện thời tiết, tượng bất thường vẻ bề bất thường mẫu vị trí lấy mẫu Khi lấy mẫu lý đặc biệt (ví dụ người sử dụng nước khiếu nại) phải ghi lại thơng tin chi tiết Điều quan trọng thời gian lấy mẫu phải ghi chép Nếu thường xuyên lấy mẫu địa điểm khơng cần lặp lại chi tiết cho lần Trong trường hợp cần nói rõ phép đo chỗ, thời gian lấy mẫu thông tin điều kiện thời tiết, tượng bất thường quan sát tương tự cần ghi chép Chữ ký tên người lấy mẫu phải nêu báo cáo Một số trường hợp, ảnh văn báo cáo chi tiết vô giá diễn giải liệu quan trắc 13 Chất lượng lấy mẫu 13.1 Khái quát Cần phải thiết lập chương trình đảm bảo chất lượng lấy mẫu cho loạt lấy mẫu, để cho số liệu thu từ chương trình lấy mẫu vừa tin cậy vừa rõ ràng mặt khoa học Mọi nhầm lẫn bước qui trình lấy mẫu tạo sai số số liệu kết Phịng thí nghiệm phân tích mẫu lấy thường có chương trình đảm bảo chất lượng kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt (QA/QC) qui định quốc gia phù hợp với TCVN ISO 17025 Tuy nhiên, chương trình QA/QC khơng thể thay cho chương trình chất lượng lấy mẫu chặt chẽ yêu cầu cho việc lấy mẫu lưu giữ mẫu trước phân phối mẫu cho phịng thí nghiệm để phân tích Chương trình chất lượng lấy mẫu bao gồm tất bước lấy mẫu nhằm đảm bảo thu kết Chương trình chất lượng lấy mẫu đưa vào chứng lập thành tài liệu người lấy mẫu đào tạo tốt đầy đủ, phương pháp lấy mẫu lưu giữ mẫu sử dụng phù hợp, dụng cụ lấy mẫu bảo dưỡng hiệu chuẩn, bước thực hành lấy mẫu tuân thủ ghi chép đầy đủ cẩn thận Chương trình chất lượng lấy mẫu cần phải bao gồm thử mẫu trắng (mẫu nước tinh lọc dùng làm mẫu gốc) để đánh giá nhiễm bẩn mẫu sử dụng mẫu lặp thích hợp để đánh giá độ xác độ lặp lại LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn Điều đặc biệt quan trọng cần cẩn thận với phép đo trường hiệu chỉnh kết xác định Cần phải tham khảo ISO 13530 kiểm soát chất lượng phân tích phân tích nước, tham khảo TCVN 6663-14 (ISO 5667-14) đảm bảo chất lượng việc lấy mẫu nước lưu giữ mẫu nước, tham khảo ISO 15839 dụng cụ phân tích/đầu đo chất lượng nước trực tuyến Vì phịng thí nghiệm phân tích có kỹ QA/QC, nên cần tham gia tích cực vào thiết kế đánh giá chương trình chất lượng lấy mẫu 13.2 Sổ tay hướng dẫn lấy mẫu Mỗi cá nhân chịu trách nhiệm lấy mẫu nước uống cần phải mang theo hướng dẫn lấy mẫu có nội dung cập nhật Sổ tay hướng dẫn lấy mẫu cung cấp hướng dẫn phương pháp lấy mẫu áp dụng, lưu giữ bảo quản mẫu, phương pháp phân tích để đo trường, qui trình phải tuân theo vận chuyển mẫu đến phịng thí nghiệm phương pháp chi tiết sử dụng loại thiết bị đầu đo dùng trực tuyến Sổ tay hướng dẫn lấy mẫu nên bổ sung chi tiết qui trình chất lượng lấy mẫu cần áp dụng lấy mẫu, thực phép đo trường, vận chuyển mẫu đến phịng thí nghiệm sử dụng kiểm tra dụng cụ monitoring liên tục Sổ tay hướng dẫn lấy mẫu cần phải qui định: a) Loại bình thùng chứa, nắp đậy lý cụ thể để sử dụng chúng b) Khi thích hợp, qui trình xúc rửa thời hạn sử dụng bình, thùng chứa nắp đậy dùng cho thông số, kể số lượng kiểu loại cần dự phòng bổ sung; c) Qui trình lấy mẫu thơng số, kể loại mẫu lấy (ví dụ mẫu hút đầu tiên, mẫu nước sau súc xả, mẫu nước tĩnh) qui trình để lấy mẫu cho thơng số khác nhau; d) Tần suất thứ tự lấy mẫu; e) Điều kiện bảo quản, vận chuyển mẫu khoảng thời gian tối đa trước phân tích cần nêu rõ cho thông số; f) Liệt kê hóa chất dùng để bảo quản mẫu (kể màu màu sắc thông thường), cộng với biện pháp an tồn thích hợp trường hợp bị tràn đổ tiếp xúc với da mắt Khuyến nghị sổ tay lấy mẫu cần phải cung cấp thêm phương án lấy mẫu thích hợp điều kiện lấy mẫu khơng bình thường với kế hoạch ứng phó với điều kiện khẩn cấp CHÚ THÍCH: Nếu sử dụng máy tính xách tay trường, lúc điện tử sổ tay hướng dẫn tiện lợi Các bảng biểu cài đặt máy tính xách tay tiện dụng giảm thiểu sai lỗi q trình ghi chép thơng tin giúp cho việc tính tốn tự động 13.3 Đào tạo người lấy mẫu Người lấy mẫu phải đào tạo đầy đủ trước họ làm việc Việc đào tạo phải bao gồm: a) Nguyên lý thực hành phân phối cung cấp nước; b) Nguyên lý thực hành vệ sinh cung cấp nước; c) Kiến thức chung vi sinh vật nước hóa học nước; d) Kiến thức tính dễ bị nhiễm bẩn cấp nước, kể nghiên cứu tượng nhiễm bẩn nguyên phát có nhấn mạnh đến nhiễm bẩn phân; e) Kinh nghiệm phương tiện lấy mẫu; f) Kinh nghiệm giám sát với kỹ thuật phịng thí nghiệm người lấy mẫu giao cho lấy mẫu phân tích vận hành thiết bị monitoring trực tuyến; g) Xem xét lại tiêu chuẩn cộng với xem xét lại điều khoản tương ứng tiêu chuẩn viện dẫn; h) Nội dung đầy đủ sổ tay hướng dẫn lấy mẫu đặc biệt nhấn mạnh đến nhận biết, vượt qua tránh nguy hại tiềm ẩn công tác lấy mẫu Khi đào tạo, tất khả thao tác người lấy mẫu phải định kỳ xem xét lại Qui trình xem xét giám sát, chuẩn mực để công nhận sách đào tạo lại phải lập thành tài liệu Việc đào tạo phải cập nhật theo định kỳ Thông tin chi tiết yêu cầu đào tạo nhân nêu TCVN ISO 17025 Phải lập hồ sơ đào tạo chi tiết hóa nội dung đào tạo cho người lấy mẫu, với thời gian đào tạo, đánh giá lực, kết kiểm tra lại, khóa đào tạo lại và đánh giá lại lực Tối thiểu hàng năm, đào tạo phải xem xét lại LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn 13.4 Kiểm tra kiểm định việc lấy mẫu, lưu giữ, bảo quản tạm thời vận chuyển mẫu Như phần giám sát liên tục để kiểm định chất lượng lấy mẫu (gồm việc lấy mẫu, lưu giữ mẫu, bảo quản tạm thời vận chuyển mẫu đến phịng thí nghiệm), cần phải áp dụng hệ thống kiểm tra thường nhật biết kiểm soát chất lượng lấy mẫu thỏa mãn yêu cầu Trong kiểm sốt chất lượng ban đầu thơng qua hệ thống đảm bảo chất lượng, kiểm sốt số lượng cần thiết để hiệu lấy mẫu thỏa mãn Qui trình chất lượng lấy mẫu mơ tả nhằm bổ sung cho quy trình thơng thường tiến hành kiểm tra để trì chất lượng lấy mẫu kiểm tra quan sát bình chứa mẫu, hóa chất thuốc thử mẫu lấy Khi phát có vấn đề phải tiến hành kiểm tra thêm để xác định nguyên nhân xác gây nên chất lượng mẫu không đạt yêu cầu thực hành động khắc phục Tương tự vậy, cần tiến hành kiểm tra để biết việc tổ chức lấy mẫu trước áp dụng vào thực tế Hướng dẫn qui trình phù hợp kiểm soát chất lượng hàng ngày nêu TCVN 6663-14 (ISO 5667-14), kể kiểm tra cụ thể áp dụng cho việc thiết lập tính phù hợp q trình lấy mẫu, bảo quản mẫu lưu giữ mẫu vừa để điều tra vấn đề nhận biết qua kiểm tra thường nhật Mức độ hệ thống chất lượng lấy mẫu cần phải ưu tiên phù hợp với TCVN ISO 17025 13.5 Xem xét độc lập Khuyến nghị chương trình chất lượng lấy mẫu phải bao gồm xem xét lại định kỳ trình lấy mẫu nhà khoa học có kinh nghiệm thực độc lập với quan chịu trách nhiệm áp dụng chương trình Việc xem xét lại định kỳ q trình lấy mẫu phải gồm đánh giá sau đây: a) Đội ngũ người lấy mẫu có trách nhiệm qui định rõ ràng khơng, có lực phù hợp khơng, có đào tạo phù hợp giám sát tương ứng khơng? b) Địa điểm lấy mẫu có chọn chuẩn bị cách tương ứng không? c) Có lưu tâm an tồn khơng? Đội ngũ người lấy mẫu có kinh nghiệm đào tạo để xử lý loại an tồn khơng? d) Thiết bị quan trắc lấy mẫu có kiểm tra, bảo dưỡng hiệu chuẩn định kỳ không? e) Tất hóa chất có ghi nhãn rõ ràng cịn thời hạn sử dụng khơng? Người lấy mẫu có mặc quần áo, đeo kính bảo vệ dụng cụ bảo hộ cần thiết không? Người lấy mẫu có thải bỏ hóa chất vật liệu qua sử dụng cách an toàn phù hợp khơng? f) Người lấy mẫu nhận biết hóa chất giảm phẩm chất mẫu bất thường khơng? g) Từng người lấy mẫu có sổ tay hướng dẫn lấy mẫu thực hành theo phương pháp qui định không? Tất phương pháp có lập thành tài liệu thơng qua khơng? h) Các mẫu có ghi nhãn, lưu giữ, bảo quản cách đắn vận chuyển đến phịng thí nghiệm tương ứng thời gian định khơng? i) Biên lấy mẫu có thực không địa điểm lấy mẫu, thời gian lấy mẫu người lấy mẫu có xác định rõ ràng khơng? Các biên có đưa vào phương pháp phân tích, kiểm sốt chất lượng đảm bảo chất lượng kèm theo cho phép đo thực trường không? j) Nếu người lấy mẫu giao trách nhiệm giám sát thiết bị monitoring trực tuyến, tài liệu kiểm định chất lượng bảo dưỡng cần thiết thiết bị có cập nhật định kỳ không? k) Biên lấy mẫu liệu an tồn có lưu trữ dễ dàng truy nguyên không? THƯ MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Guidelines for drinking-water quality, second edition, Volume 3, Survelilance and control of community supplies, World Health Organization, Geneva, 1997 [2] Council Directive 98/83/EC of Nov 1998 on the quality of water intended for human consumption (“European Drinking Water Directive”) Offcial Journal of the European Communities, Dec 1998, L330/32 [3] Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 20 th edition A Greenberg et al (eds.) APHA, AQQA, WEF, Jan, 1.1999; ISBN: 0875532357 [4] Quality Assurance in Environmental Analysis M.J.R Clark, In: Encyclopedia of Analytical Chemistry, R.A Meyers (ed.), John Wiley & Sons Ltd., Chichester, UK 2000 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162 Công ty luật Minh Khuê www.luatminhkhue.vn [5] Environmental Sampling and Analysis: A Practical Guide L.H Keith, CRC Press, Boca Raton, Florida, USA, 1991 [6] Field Guide to Potable Water Sampling, G Tarbutt (ed.) Yorkshire Water Services, Yorkshire, UK, 2001 [7] The Microbiology of Drinking Water (2002) – Part – Water Quality and Public Health Standing Committee of Analysis, Environmental Agency, UK, 2002 [8] The Microbiology of Drinking Water (2002) – Part – Practice and Procedures for Sampling Standing Committee of Analysis, Environmental Agency UK 2002 [9] TCVN 6663-1 (ISO 5667-1) Chất lượng nước – Lấy mẫu – Phần 1: Hướng dẫn lập chương trình lấy mẫu [10] TCVN 6663-3 (ISO 5667-3) Chất lượng nước – Lấy mẫu – Phần 3: Hướng dẫn bảo quản xử lý mẫu [11] TCVN 6663-14 (ISO 5667-14) Chất lượng nước – Lấy mẫu – Phần 14: Hướng dẫn đảm bảo chất lượng lấy mẫu xử lý mẫu nước môi trường [12] ISO/TR 13530, Water quality – Guide to analytical quality control for water analysis [13] ISO 15839, Water quality - On-line sensors/analysing equipment for water – Specifications and performance tests [14] ISO/IEC 17025, General requirements for the competence of testing and calibration laboratories [15] ISO 19458, Water quality – Sampling for microbiological analysis [16] ISO 8199, Water quality – General guidance on the enumeration of micro-organisms by culture LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7 GỌI 1900 6162