Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty cổ phần Bia Hoà Bình

Default Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty cổ phần Bia Hoà Bình LỜI NÓI ĐẦU Đất nước ta ngày càng phát triển và đổi mới. Với nền kinh tế thị trường các doanh nghiệp Nhà nước cũng như doanh ng

LỜI NÓI ĐẦUĐất nước ta ngày càng phát triển và đổi mới. Với nền kinh tế thị trường các doanh nghiệp Nhà nước cũng như doanh nghiệp tư nhân ngày càng lớn mạnh một cách rõ rệt. Khi nền kinh tế phát triển thì các mối quan hệ kinh tế ngày càng trở nên đa dạng và phức tạp. Do đó, việc thu thập và xử lý thông tin ngày càng đòi hỏi phải được nâng cao về mọi mặt. Để phù hợp với sự phát triển này, các doanh nghiệp phải hoàn thiện công việc kế toán nhất là công việc hạch toán kế toán nguyên vật liệu.Hiện nay các doanh nghiệp được Nhà nước giao quyền tự chủ về tài chính. Để tồn tại và phát triển các doanh nghiệp phải tổ chức các công tác kế toán đảm bảo hợp lý làm sao cho đạt hiệu quả cao nhất. Để góp phần cho doanh nghiệp phát triển, hoạt động đúng hướng thì Lãnh đạo doanh nghiệp phải có thông tin chính xác về tình hình tài chính, tình hình hoạt động của doanh nghiệp để có những điều chỉnh hợp lý, phù hợp với tình hình thị trường. Vì vậy doanh nghiệp cần phải phát huy khả năng hạch toán kế toán, xác định nhu cầu vốn cho sản xuất doanh nghiệp, tạo nguồn tài chính để đáp ứng nhu cầu đã xác định, phải theo dõi, kiểm tra, quản lý chặt chẽ việc nhập, xuất, quản lý nguyên vật liệu doanh nghiệp mình.Từ những lý do và nhận thức ấy mà em đã liên hệ về thực tập tại Công ty Cổ phần Bia Hoà Bình, với mục đích học hỏi những kinh nghiệm ở thực tế nói chung và nghiên cứu tìm hiểu quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh qua phương pháp hạch toán ở phòng Tài vụ của Công ty Cổ phần Bia Hoà Bình nói riêng. Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn Đức ToànQua thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần Bia Hoà Bình được sự giúp đỡ tận tình của Giám đốc Công ty, các cô chú trong phòng Kế toán, phòng Hành chính tổng hợp em đã bước đầu tìm hiểu một cách tổng quan về cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty, các yếu tố liên quan đến phát triển cũng như công việc hạch toán kế toán của công ty và em đã thực hiện xong bản chuyên đề thực tập này.Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty cổ phần Bia Hoà BìnhChuyên đề này ngoài lời mở đầu có ba chương chính như sau:Chương I: Thực trạng kế toán nguyên vật liệu tại Công ty Cổ phần Bia Hoà Bình.Chương II: Một số nhận xét, kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán nguyên vật liệu tại Công ty Cổ phần Bia Hoà Bình.Chương III: Kết luận Trường ĐH Kinh tế Quốc dân22 Chun đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn Đức TồnCHƯƠNG I: THỰC TRẠNG KẾ TỐN NGUN VẬT LIỆU TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN BIA HỒ BÌNH1: TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY CỔ PHẦN BIA HỒ BÌNH1.1 Q TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN BIA HỒ BÌNHTên doanh nghiệp: Cơng ty Cổ phần Bia Hồ Bình Tên giao dịch: Cơng ty Cổ phần Bia Hồ Bình Giám đốc: Đinh Mạnh HùngKế tốn trưởng: Nguyễn Thị ĐàoĐịa chỉ:Tổ 3-Phường Thái Bình- Thành phố Hồ Bình-Tỉnh Hồ BìnhCơng ty Cổ phần Bia Hồ Bình là một đơn vị sản xuất trong ngành thực phẩm lên men của tỉnh. Cơng ty hạch tốn kinh tế độc lập, có đầy đủ tư cách pháp nhân, có con dấu riêng, mở TK riêng tại Ngân hàng. Cơng ty được quyền quyết định mọi hoạt động tài chính của doanh nghiệp mình.Cơng ty Cổ phần Bia Hồ Bình được xây dựng và phát triển từ một cơ sở sản xuất của nhà máy mỳ sợi 19/5 Hồ Bình. Được xây dựng từ năm 1969, thuộc Cơng ty lương thực Hồ Bình tỉnh Hà Sơn Bình với cơng suất ban đầu là 0,5 triệu lít bia/năm.Đến tháng 10 - 1991 khi tỉnh Hồ Bình được tái lập Cơng ty có tên gọi là xí nghiệp chế biến lương thực, đến năm 1994 xí nghiệp được chuyển làm kinh tế để Trường ĐH Kinh tế Quốc dân33 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn Đức Toàntăng ngân sách tài chính đảng, trong tình hình đổi mới theo quyết đính số 70 QĐ/TU ngày 10 - 10 - 1992 của Tỉnh uỷ và được đổi tên thành Công ty Bia Hoà Bình.Thực hiện chủ trương cổ phần hoá các doanh nghiệp Nhà nước, ngày 24-6-2004 UBND tỉnh Hoà Bình có quyết định số 1121/QĐ-UB chuyển Công ty Bia Hoà Bình thành Công ty Cổ phần Bia Hoà Bình.Trong nền kinh tế thị trường, do luôn tìm cách nâng cao chất lượng sản phẩm mở rộng thị trường tiêu thụ nên sản lượng của Công ty có xu hướng tăng dần, nhờ thế vị trí của công ty trong sản xuất kinh doanh không bị sút kém đi mà lại được củng cố vững chắc thêm. Kinh nghiệm hoạt động của công ty sẽ góp phần hình thành và khẳng định mô hình công nghệ thích hợp cho tỉnh Hoà Bình, từng bước đóng góp cho ngân sách Nhà nước.Trong những năm qua, Công ty Cổ phần Bia Hoà Bình đã có những bước phát triển quan trọng, tốc độ tăng trưởng khá, uy tín được nâng lên rõ rệt, thị trường tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá trong và ngoài tỉnh không ngừng được mở rộng và phát triển.Từ vốn tự có tính cho giá trị dây truyền công nghệ sản xuất cũ là: 1,178 tỷ đồng, khi thực hiện dự án đầu tư chiều sâu và mở rộng sản xuất. Công ty đã bổ sung thêm đến nay tổng nguồn vốn của công ty là 6,337 tỷ đồng. Nguồn vốn này được phân bổ như sau:- Vốn thiết bị: 5,388 tỷ đồng.- Vốn xây lắp và kiến thiết cơ bản khác: 0,637 tỷ đồng- Vốn dự phòng: 0,312 tỷ đồngHoạt động của công ty đã đem lại những lợi ích kinh tế như:Trường ĐH Kinh tế Quốc dân44 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn Đức Toàn- Góp phần tăng tổng sản phẩm nội địa (GDP) của tỉnh Hoà Bình - Khuyến khích phát triển nhiều nghành nghề kinh tế khác thông qua việc tiêu thụ nguyên vật liệu, nhiên liệu, năng lượng . để duy trì sản xuất kinh doanh của công ty. - Đóng góp cho ngân sách Nhà nước thông qua các khoản thuế như: thuế tiêu thụ đặc biệt, tiền thuê đất . đầy đủ đúng hạn mà mức thuế nộp cho ngân sách Nhà nước tăng lên một cách rõ rệt. Bình quân thu nhập của cán bộ CNV cũng được nâng cao, cụ thể sự phát triển của công ty thể hiện:KẾT QUẢ TỔNG KẾTCỦA CÔNG TY QUA CÁC NĂMTT Chỉ tiêu ĐV tính Năm 2003 Năm 2004 Năm 20051 Vốn SXKD đồng 3.648.592.000 4.879.589.000 4.943.873.0002 Sản lượng lít 1.586.752 2.546.100 3.912.1423 Doanh thu đồng 4.327.505.454 7.043.909.091 10.669.478.1814 Lợi nhuận đồng 58.495.000 91.878.961 123.050.9645 Nộp ngân sách NN đồng 1.458.738.183 2.321.893.467 3.464.116.3976 Số LĐBQ người 98 106 1207 Thu nhạp BQCNV đồng/tháng 450.000 750.000 950.000Qua biểu trên ta thấy: - Nguồn vốn kinh doanh của đơn vị đều tăng qua các năm, cụ thể: Năm 2004 tăng so với năm 2003 là 33,74% do công ty chuyển đổi hình thức sở hữu vốn Nhà nước sang cổ phần và đã huy động thêm nguồn vốn từ các cổ đông. Trường ĐH Kinh tế Quốc dân55 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn Đức ToànĐền năm 2005, tỷ lệ tăng thấp hơn, chỉ đạt 1,32 do hoạt động sản xuất kinh doanh sau khi cổ phần đã tương đối ổn định- Sản lượng qua các năm cho thấy quy mô hoạt động SXKD của công ty ngày càng được mở rộng: Năm 2004 tăng 60,52% so với năm 2003; năm 2005 tăng 53,65% so với năm 2004. Đạt mức tăng cao như vậy là do đơn vị đã quan tâm đầu tư, cải tiến quy trình công nghệ sản xuất làm tăng năng suất lao động.- Doanh thu năm 2004 tăng 62,76% so với năm 2003 là 57,07%, năm 2005 tăng so với năm 2004 là 33,93%.- Nộp ngân sách nhà nước qua các năm cũng đều tăng. Năm 2004 tăng so với năm 2003 là 59,19%. Năm 2005 so với năm 2004 tăng 49,24%.- Thu nhập bình quân trên tháng của CBCNV năm 2004 so với năm 2003 tăng 66,66%. Năm 2005 so với năm 2004 tăng 26,66%.Đến nay Công ty đã tạo công ăn việc làm cho 120 lao động.Trong đó: + Nam có 74 người + Nữ có 46 ngườiCán bộ công nhân viên có 20 đồng chí có trình độ Đại học, 10 đồng chí có trình độ Cao đẳng và trung cấp, 30 người là công nhân kỹ thuật và có 60 công nhân viên lành nghề.Trong năm 2005, nguồn vốn sản xuất của công ty như sau:Tổng số vốn kinh doanh là: 4.730.000.000 đTrong đó: Trường ĐH Kinh tế Quốc dân66 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn Đức Toàn- Vốn cố định là: 4.600.000.000 đ - Vốn lưu động là: 130.000.000 đVới số vốn như vậy công ty tạo công ăn việc làm cho 120 người trong công ty và một số lao động tự do hiện đang làm đại lý bán bia ở một số nơi ngoài nhà máy. Hiện thu nhập bình quân của cán bộ công nhân viên chưa cao (700.000 đ/ tháng) song lại khá ổn định. Việc làm ổn định là điều kiện rất tốt để nâng cao trình độ kỹ thuật và tay nghề cho các kỹ sư và công nhân.Để đạt được kết quả như vậy là do công ty luôn có chủ trương và giải pháp đúng đắn trong sản xuất, kinh doanh đảm bảo ổn định sản xuất và đời sống cán bộ công nhân viên.Không những thế, công ty còn là một doanh nghiệp sử dụng vốn vay có hiệu quả, giảm tỷ trọng vốn ngân sách. Hiện nay toàn bộ vốn của công ty là vốn tự có (vốn bổ sung và vốn vay). Công ty đảm bảo trả lãi và gốc cho ngân hàng đúng kỳ hạn, đầy đủ. Phương hướng của công ty trong năm 2006 và những năm tiếp theo là nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng sản lượng tiêu thụ, cố gắng vươn lên để đứng vững và phát triển trong cơ chế thị trường. 1.2. ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIA HOÀ BÌNH : 1.2.1: Đặc điểm về dây truyền công nghệ:Hiện nay, Công ty Cổ phần Bia Hoà Bình đang sử dụng phương pháp sản xuất bia truyền thống và sản xuất theo mẻ, thời gian mỗi mẻ trong khoảng 25 - 30 ngày. Quy trình sản xuất bia của công ty được thể hiện theo sơ đồ công nghệ sau:Trường ĐH Kinh tế Quốc dân77 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn Đức ToànSƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIALên men phụlọcbã biaChiết bia hơiCO2 nén khíLên men chínhđiện lạnhNguyên vật liệu hạt:Malt,gạoNghiềnNấulọcBã biaNước hoa cauNồi hơiChiết bia chaiTrường ĐH Kinh tế Quốc dân88 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn Đức ToànThanh trùngDập nútDán nhãnThành phẩmRửa chai Trường ĐH Kinh tế Quốc dân99 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn Đức ToànQuy trình sản xuất bia là quy trình sản xuất phức tạp kiểu liên tục. Để sản xuất ra sản phẩm công ty bia sử dụng nguyên vật liệu chính là Malt (đại mạch), gạo tẻ, hoa cau và đường. Tuy nhiên nếu chỉ dùng nguyên liệu chính là Malt và cao hoa để sản xuất thì chất lượng sản phẩm thơm ngon, rất tốt, nhưng giá thành lại rất cao bởi vì Malt là một nguyên liệu ngoại nhập. Để tiết kiệm chi phí giảm giá thành sản phẩm và tận dụng thế mạnh Việt Nam là một trong những nước xuất khẩu gạo đứng thứ 3 trên thế giới ( Năm 2003 ). Công ty đã dùng gạo để thay thế một phần Malt nhưng chất lượng vẫn có sức thu hút đối với người tiêu dùng bởi chất lượng sản phẩm phụ thuộc vào tỉ lệ phối trộn giữa Malt và gạo tẻ mà công ty đã xây dựng.Cụ thể: tỷ lệ mỗi loại là 70-80% Malt v 20-30% gạo. Nếu dùng chế phẩm enzym để đường hoá thay cho Malt thì tỷ lệ Malt là 50% và gạo là 50%.Hiện nay Công ty Cổ phần Bia Hoà Bình sản xuất ra hai loại sản phẩm là bia hơi là 100 và bia chai là 120. Tuỳ vào mục đích sản xuất loại bia nào, số lượng bao nhiêu mà công ty xác định kết cấu, xác định nguyên vật liệu chính đưa vào sản xuất tương ứng. Có thể tóm tắt quy trình công nghệ sản xuất bia như sau:* Giai đoạn nấu: Trước hết nhập nguyên vật liệu chính như Malt, gạo tẻ, cao hoa, đường theo tỷ lệ đã quy định tuỳ thuộc vào số lượng sản xuất bao gồm các bước sau:+ Bước 1: Nghiền gạo,Malt+ Bước 2: Bột gạo nấu cháo, dịch hoá, hồ hoá đun sôi bột Malt. Nấu Malt sau đó thực hiện quá trình đường hoá khoảng 10 - 15 phút khi đường hoá hết lọc dịch đường để lấy đường nha ban đầu, sản phẩm phụ là bã bia dùng cho chăn nuôi.Trường ĐH Kinh tế Quốc dân1010 [...]... TRẠNG KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA HOÀ BÌNH 2.1 Khái quát về vật liệu tại Công ty cổ phần Bia Hoà Bình 2.1.1 Đặc điểm nguyên vật liệu ở công ty: Với nhiệm vụ sản xuất bia hơi, bia chai, công ty phải sử dụng nhiều loại vật liệu khác nhau với một khối lượng tương đối lớn Do đó việc vận chuyển, bảo quản không tốt để gây ra hư hỏng ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm Vấn đề đặt ra cho công. .. đánh giá nguyên vật liệu ở công ty cổ phần Bia Hoà Bình: - Phân loại: Nguyên vật liệu ở công ty sử dụng sản xuất bia đơn giản Do vậy việc hạch toán vật liệu không phức tạp lắm Tuy vậy, muốn hạch toán chính xác và quản lý tốt vật liệu, cần phải phân loại vật liệu một cách khoa học hợp lý Căn cứ vào vai trò và công dụng nguyên vật liệu trong sản xuất công ty chia thành các loại + Nguyên vật liệu chính:... hạch toán chi tiết vật liệu 2.3 Kế toán tổng hợp vật liệu 2.3.1 Tài khoản kế toán sử dụng: Trường ĐH Kinh tế Quốc dân 27 27 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn Đức Toàn Kế toán hạch toán vât liệu, kế toán sử dụng các tài khoản (TK) sau: 2.3.1.1 Tài khoản 152: Nguyên vật liệu Tài khoản này được sử dụng để phản ánh giá trị và tình hình biến động của các loại nguyên vật liệu, vật liệu phụ, nhiên liệu, ... BIA HOÀ BÌNH Trường ĐH Kinh tế Quốc dân 16 16 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn Đức Toàn 1.4.2 Hình thức sổ kế toán đang áp dụng tại Công ty Cổ phần Bia Hoà Bình Để phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh của công ty, trình độ quản lý nói chung và trình độ đội ngũ cán bộ kế toán nói riêng.C ông ty lựa chọn hình thức kế toán chứng từ ghi sổ Hình thức kế toán chứng từ ghi sổ gồm các thể loại số kế toán. .. thứ vật liệu tồn kho cuối tháng, thủ kho chuyển sổ số dư cho kế toán * Tại Phòng kế toán: Kế toán sử dụng bảng kê luỹ kế xuất, nhập vật liệu Bảng này ghi chép, phản ánh hàng ngày hay định kỳ tình hình xuất, nhập kho vật liệu theo chỉ tiêu gía trị hay từng nhóm, loại vật liệu Hàng ngày hay định kỳ 3-5 ngày nhân viên kế toán xuống kho nhận chứng từ kế toán về nhập vật liệu Khi nhận chứng từ ở thủ kho, kế. .. số lượng vật tư lớn, nhiều chủng loại, việc nhập xuất vật liệu diễn ra thường xuyên, đã xây dựng được hệ thống gía hạch toán Hệ thống danh điểm của từng thứ vật liệu Trình độ quản lý và kế toán khá, có tinh thần trách nhiệm Căn cứ vào các phương pháp hạch toán vật liệu, Công ty Cổ phần Bia Hoà Bình nhận thấy Phương pháp ghi thẻ song song là phù hợp với điều kiện hạch toán của Công ty Công ty đã chọn... kế toán tập chung Nghĩa là toàn bộ công tác kế toán của công ty được tập chung trên phòng kế toán Phòng kế toán tài vụ của công ty gồm 4 cán bộ: - Kế toán trưởng: phụ trách chung đồng thời làm kế toán tổng hợp Cuối tháng đưa số liệu ở sổ chi tiết, bảng kê vào sổ cái Tập hợp chi phí sản xuất trong công ty qua các kế toán viên để tính giá thành sản phẩm - Kế toán thanh toán: Có nhiệm vụ lập chứng từ hàng... xuất vật tư thuê ngoài gia công chế biến, hoá đơn kiêm phiếu xuất Căn cứ vào các chứng từ kế toán xuất vật liệu thu được, kế toán tiến hành phân loại chứng từ xuất vật liệu, có thể lập bảng kê xuất vật liệu theo từng loại, từng nhóm vật liệu và từng đối tượng sử dụng vật liệu Tính theo giá trị thực tế của vật liệu xuất dùng cho từng loại đối tượng vật liệu Tuỳ theo việc đánh giá vật liệu trong công. .. kiểm soát Phòng kế toán tài vụ Phòng kinh doanh vật tư Phòng tổ chức hành chính Phòng bảo vệ Phân xưởng Phân xưởng bia Phân xưởng cơ khí và phù trợ Trường ĐH Kinh tế Quốc dân 14 14 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn Đức Toàn 1.4 : NỘI DUNG TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIA HOÀ BÌNH 1.4.1 Tổ chức bộ máy kế toán Hình thức kế toán mà công ty đang áp dụng là hình thức kế toán tập chung... của công ty gồm: bột trợ lọc, Co2 , H20 2.1.3-Nhiên liệu: Là một loại vật liệu khi sử dụng nó có tác dụng cung cấp nhiệt lượng cho quá trình sản xuất ở đây thường dùng: gaz, than kiple, amoniaz(NH3) Vì vật liệu ở công ty không nhiều lắm nên công ty chỉ bố trí một kho để nguyên vật liệu Trong kho mỗi loại được sắp xếp khác nhau 2.1.4-Đánh giá vật liệu: Đánh giá vật liệu là sự xác định giá trị vật liệu . liệu tại Công ty Cổ phần Bia Hoà Bình. Chương II: Một số nhận xét, kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán nguyên vật liệu tại Công ty Cổ phần Bia Hoà Bình. Chương. TRẠNG KẾ TỐN NGUN VẬT LIỆU TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN BIA HỒ BÌNH2.1 . Khái qt về vật liệu tại Cơng ty cổ phần Bia Hồ Bình2 .1.1 Đặc điểm ngun vật liệu ở cơng ty: Với