THAO GIẢNG PPBTNB Dung dịch@ - Sao chép

 Trường Tiểu học Kim Đồng 2020-2021 Năm học: ============================================================================================================ KHOA HỌC Bài 37: DUNG DỊCH I.MỤC TIÊU: - Học sinh biết cách tạo dung dịch - Nêu số ví dụ dung dịch - HS biết tách chất khỏi số dung dịch cách chưng cất - Giáo dục HS yêu khoa học, trân trọng thành mà nhà khoa học nghiên cứu II PHƯƠNG PHÁP, KĨ THUẬT DẠY HỌC: - Phương pháp BTNB, vấn đáp, động não, quan sát, thảo luận nhóm, thực hành, PPDHTC, - Kĩ thuật đặt câu hỏi, trình bày phút, động não, III CHUẨN BỊ: - Phiếu học tập cho nhóm - Một đường (hoặc muối), nước sơi để nguội, cốc thủy tinh, thìa nhỏ có cán dài Nước đun sơi, bình nhựa, chén nhỏ, bảng nhóm, thí nghiệm, bếp ga mini, xoong nhỏ có cán, - Máy chiếu, máy tính IV: CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU: 1.Ổn định lớp: Cả lớp đồng ca hát “Lớp chúng mình” Kiểm tra cũ: “ Hỗn hợp” + Hỗn hợp gì? Kể tên vài hỗn hợp mà em biết + Em biết cách để tách chất hỗn hợp? Nêu ví dụ minh họa - ( Nhận xét phần Kiểm tra cũ) Bài mới: Giới thiệu: Trong sống mơi trường xung quanh ta, có nhiều điều thú vị mà chưa biết hay biết mơ hồ, chưa nắm nguyên nhân, nguồn gốc Bài khoa học hôm tạo cho em hội để tìm hiểu Hoạt động 1: Thực hành tạo dung dịch (áp dụng PP BTNB) (thời gian với tính chất ước lượng) TG Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Giáo viên: Giới thiệu chai nước lọc, - HS quan sát theo dõi muối đựng chén + Nước thể gì? Muối thể gì? - Nước thể lỏng Muối thể rắn Bước 1: Tình xuất phát: + Nếu đổ muối vào nước, lấy thìa khuấy - HS theo dõi tượng xảy ra? Bước 2: Bộc lộ quan điểm ban đầu: - Em viết giấy em suy - HS viết vào thí nghiệm sau thống nghĩ sau thảo luận nhóm nhóm viết vào giấy khổ lớn ghi vào giấy khổ ln *Nhóm 1: - Dung dịch chất thĨ r¾n trén víi mét chÊt ë thĨ láng - Dung dÞch cã hai chÊt - Dung dÞch cã vÞ mỈn Người thực hiện: Trần Niệm Lớp 5C  Trường Tiểu học Kim Đồng 2020-2021 Năm học: ============================================================================================================ *Nhãm 2: - Dung dịch chất lỏng, có màu, có mùi, có vị chất tạo - Dung dịch có vị mặn - Dung dịch có nhiều chất * Nhãm 3: - Dung dÞch cã hai chÊt - Dung dịch uống c * Cho HS trỡnh by - Dung dịch có vị mặn - Cho HS nờu điểm khác biệt * HS trình bày bảng lớp suy đốn nhóm - HS nêu điểm khác biệt nhóm * Gièng - Dung dịch có vị mặn - Trong dung dịch có nhiều chất * Khác - Dung dịch chất thể rắn trộn với chất thể lỏng - Dung dịch có màu, vị chất tạo - Dung dịch uống đợc Bc 3: - Dung dịch chất lỏng, có màu, 3.1 xut cõu hi có mùi, có vị cđa chÊt t¹o nã - Cho HS đặt câu hỏi nghi vấn cho - Dung dÞch cã hai chÊt nhóm bạn (Qua suy đốn ban đầu nhóm, em có thắc - Häc sinh nêu câu hỏi đề xuất mc gỡ hóy t cõu hi) đến tính chất đặc điểm - GV ghi nhanh câu hỏi lên bảng dung dÞch + Dung dịch có màu gì, vị ? (GV:vừa em đà đửa + Dung dịch có tính chất gì? nhiều thắc mắc để tìm hiểu + Dung dịch có từ đâu ? dung dịch, cho thấy thắc + Dung dịch có hòa tan mắc em tập trung nửụực không? nội dung cần + Dung dịch ủửụùc làm từ ? tìm hiểu ) + Dung dịch ủửụùc hình thành + Dung dịch ? nh nào? + Làm để tạo + Dung dÞch có uống dung dÞch ? không? 3.2 Thiết kế phương án thực nghiệm (Võa råi cã nhiều ý kiến thắc mắc dung dịch, b©y giê - Hỏi bố mẹ Người thực hiện: Trần Niệm Lớp 5C  Trường Tiểu học Kim Đồng 2020-2021 Naờm hoùc: ============================================================================================================ đề nghị suy nghĩ hÃy đa phng án đề xuất làm để biết dung dịch ? làm để tạo dung dịch? - GV định hớng cho học sinh phơng án tốt Theo em phơng án tốt ®Ĩ gióp chóng ta t×m hiĨu vỊ tÝnh chÊt cđa dung dÞch Bước 4: Tiến hành thực nghiệm tìm tịinghiên cứu - GV cho HS nêu dụng cụ, vật liệu chuẩn bị - GV y/c thí nghiệm, yêu cầu HS nhóm quan sát thật kĩ ghi kết giấy *Cho HS đính kết lên bảng, trình bày ( So sánh với dự đốn ban u) * Cho HS nêu thắc mắc giao lu vi Người thực hiện: Trần Niệm Lớp 5C - Hỏi người lớn - Xem mạng - Thí nghiệm - Hỏi thầy, - Xem sách báo - PP.Thí nghiệm - HS trình bày - HS tiến hành thí nghiệm ghi kết giấy khổ lớn kết thí nghiệm *Nhóm 1: -Chất lỏng chất rắn hòa tan vào -Nước đục -Còn đọng đáy li *Nhóm 2: -Chúng hịa hịa tan với -Cịn muối đọng đáy li -Nước đổi màu *Nhóm 3: -Muối hịa tan nước -Có cặn muối đọng đáy li -Nước có màu muối * HS đính kết lên bảng, trình bày * HS di lp nờu cõu hi giao lu +Để tạo dung dịch cần có điều kiện ? - Cần phải có chất trở lên có chất lỏng chất phải hòa tan vµo + Cịn đọng lại đáy li, theo bạn gì? -Đó cặn tạp chất có muối, khơng phải muối + Cã phải dung dịch có vị, màu Trửụứng Tieồu hoùc Kim Đồng 2020-2021 Năm học: ============================================================================================================ cđa chÊt t¹o ? - Dung dịch có vũ vaứ màu chất tạo - Qua việc làm thí nghiệm c¸c em h·y cho biÕt kết luận: + Kết tạo dung dịch em ? * GV đổ nước + dầu ăn khuấy lên hỏi: +Đây có phải dung dịch khơng? Vì sao? - GVđổ nước + nước lau nhà khuấy lên hỏi: +Đây có phải dung dịch khơng?Vì sao? + Vậy ta kết luận nào? + Vậy Dung dịch gỡ? + Làm để tạo dung dÞch ? - Hỗn hợp muối hịa tan vào nước người ta gọi dung dịch (GV ghi từ Dung dịch lên bảng) - Cho HS nếm thử - Y/C HS nêu thêm ví dụ dung dịch: (Những dung dịch nêu HS ví dụ, GV hỏi dung dịch có uống hay khơng?) - Có loại dung dịch uống được, có loại khơng uống Vì ta cn xem k lng trc dựng + Hỗn hợp chất lỏng với chất rắn bị hòa tan phân bố gọi dung dịch - HS quan sát +Khơng, khơng hịa tan với + Phi, vỡ chỳng hũa tan vi +Hỗn hợp chất lỏng với chất lỏng hòa tan vào gọi dung dịch - Dung dch l: Hỗn hợp chất lỏng với chất rắn bị hòa tan phân bố hoc hỗn hợp chất lỏng với chất lỏng hòa tan vào gọi dung dịch + Để tạo dung dịch phải có hai chất trở lên phải có chất thể lỏng chất phải hòa tan đc chất lỏng - HS nếm có vị mặn - HS nêu ví dụ: +dd nước - xà phịng; (khơng uống được) +dd giấm - nước; ( ) +dd nước mắm–bột ngọt,….( ) Bước 5: Kết luận, hợp thức hóa kiến thức - Đây nồi dung cần - HS nhc li ghi nh Hỗn hợp chất lỏng với chất rắn (GV chiu kt lun lờn bng chiu.) bị hòa tan phân bố Ngửụứi thửùc hieọn: Tran Niệm Lớp 5C  Trường Tiểu học Kim Đồng 2020-2021 Năm học: ============================================================================================================ *GV tóm chuyển ý: Để tách muối dung dịch nước muối ta làm nào, chỳng ta chuyn sang hot ng hoc hỗn hợp chất lỏng với chất lỏng hòa tan vào gọi dung dịch + Để tạo dung dịch phải có hai chất trở lên phải có chất thể lỏng chất phải hòa tan đửợc chất lỏng Hot ng 2: Thực hành tách chất khỏi dung dịch (PPBTNB) Dung dịch nước muối -GV chuẩn bị cho nhóm: +Bếp ga mini +Xoong nhỏ có tay cầm + Ly dung dịch nước muối - HS thực làm theo yêu cầu - Hướng dẫn cách thực (Thực cách tách chất dung - Quan sát dịch muối: - Báo cáo trình thực nêu kết -Đun dung dịch muối -Có tượng nước bay lên hịa tan vào khơng khí -Tiếp tục đun -Quan sát đáy nồi có chất màu trắng, nếm vào có vị mặn Đó muối.) Vừa thực hành tách - GV cho HS xem mơ hình tách chất muối dung dịch nước muối Và dung dịch phương pháp chưng người ta áp dụng phương pháp để cất tạo nước cất để dùng y tế, ta gọi phương pháp chưng cất cho HS xem clip hoạt động làm muối Củng cố: Hoạt động 3: Đố bạn ( sử dụng : PPDHTC) Tổ chức trò chơi: “ Ai nhanh, đúng” GV: Chia đội chơi; bạn/ đội Nhiệm vụ nhanh tay chọn ly màu trả lời câu hỏi ly Mỗi câu trả lời chữ ẩn phía sau ô chứa ly dung dịch màu Trong thời gian phút đội đội trả lời câu hỏi đội chiến thắng Câu 1: Dung dch l gỡ? - Dung dch l: Hỗn hợp chất lỏng với chất rắn bị hòa tan phân bố hoc hỗn hợp chất lỏng với chất lỏng hòa tan vào gọi dung dịch Ngửụứi thửùc hiện: Trần Niệm Lớp 5C  Trường Tiểu học Kim Đồng 2020-2021 Năm học: ============================================================================================================ Câu 2: Muốn tao dung dịch cần có điều kiện gì? - §Ĩ tạo dung dịch phải có hai chất trở lên phải có chất thể lỏng chất phải hòa tan đợc chất láng ®ã Câu 3: Để sản xuất nước cất dùng y tế người ta sử dụng phương pháp nào? - Để sản xuất nước cất dùng y tế người ta sử dụng phương pháp chưng cất Câu 4: Để sản xuất muối từ nước biển người ta làm cách nào? - Để sản xuất muối từ nước biển, người ta dẫn nước biển vào ruộng làm muối Dưới ánh nắng mặt trời, nước bay lại muối - GV HS lớp cổ vũ làm trọng tài - Tuyên dương đội thắng - HS xem video cách làm muối người dân vùng biển Các em xem clip để tạo hạt muối người lao động khổ Vì phải biết tôn trọng người lao động, người làm hạt muối Và em biết dung dịch điều kiện để tạo dung dịch Nên nhớ có loại dung dịch uống không uống được, nên cần phải ý sử dụng Biết quí trọng nhà khoa học nghiên cứu Dặn dò: Về nhà em xem lại Dung dịch tìm hiểu thêm ngồi thực tế Xem trước bài: Biến đồi hóa học Người thực hiện: Trần Niệm Lớp 5C ... nhóm * Giống - Dung dịch có vị mặn - Trong dung dịch có nhiều chất * Khác - Dung dịch chất thể rắn trộn với chất thể lỏng - Dung dịch có màu, vị chất tạo - Dung dịch uống đợc Bc 3: - Dung dịch chất... mặn - Dung dịch có nhiều chÊt * Nhãm 3: - Dung dÞch cã hai chÊt - Dung dịch uống c * Cho HS trỡnh by - Dung dịch có vị mặn - Cho HS nêu điểm khác biệt * HS trình bày bảng lớp suy đốn nhóm - HS... Niệm Lớp 5C - Hỏi người lớn - Xem mạng - Thí nghiệm - Hỏi thầy, cô - Xem sách báo - PP.Thí nghiệm - HS trình bày - HS tiến hành thí nghiệm ghi kết giấy khổ lớn kết thí nghiệm *Nhóm 1: -Chất lỏng