... Cánh Gà Nướng Sốt Gừng
Dọn kèm nước sốt gừng và cơm hoặc bánh mì, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 2 cái cành gà.
- 20gr gừng.
- 1 thìa cà phê ớt xay. ...
Thực hiện:
- Gừng gọt sạch vỏ, cho vào cối giã nhuyễn. Chắt lấy 1 thìa cà phê nước cốt.
- Đặt dao ở phần khớp giữa, chặt cánh gà làm đôi. Dùng xiên nhọn xăm vài lần
lên cành gà. Ướp với 1/2 ... 1/2 l...
... Cánh gà chiên chấm sốt tiêu tỏi
Cánh gà vàng ruộm ăn cùng nước sốt tiêu tỏi. Đây là một món dễ làm và ăn
nóng sẽ ngon hơn.
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 500 g, trứng gà: 2 quả, ... nhỏ.
Cách làm:
- Cánh gà sơ chế sạch, chặt rời từng miếng, ướp tiêu, muối, mì chính (chú ý thịt
gà không được ướp nước mắm).
- Trứng gà lấy lòng đỏ đánh đều, trộn với cánh gà...
... Chân Gà Nướng Nghệ
Món này dùng kèm dưa leo, cà rốt, ớt Đà Lạt hoặc xà lách.
Nguyên liệu:
- 6 chân gà.
- 1 củ nghệ nhỏ.
- 1 củ cà rốt.
- 1/2 ... phút cho
ngấm gia vị.
- Xếp chân gà lên vỉ nướng hoặc cho vào chảo dầu rán vàng.
Bò Xào Rau Củ Và Nghệ
Dùng nóng với cơm rất ngon.
Nguyên liệu:
- 100gr philê thịt bò.
- ... ăn.
Thực hiện:
- Làm s...
... IKA nướng sa tế
Sườn IKA nướng sa tế thơm ngon, hấp dẫn, vị hơi cay cay rất dễ ăn. Với cách chế biến nhanh gọn này bạn
có thể chuẩn bị bữa cơm ngon cho gia đình dù công việc bận rộn.
Nguyên liệu:
• ... canh sa tế
• Bột ngọt, đường
• Cà chua, kiệu, rau xanh, tỏi
• Bếp than hoặc lò vi sóng
(chế độ nướng)
• Đường, muối, sa tế, muối,
chanh, ớt
Chế biến:
• Sườn chặt từng khúc khoảng 5...
... cho mếng gà lên nướng.
- Khi nướng, nhớ lật tỏi gà liên tục cho vàng đều các mặt.
- Thỉnh thoảng, lấy nước ướp thịt thoa đều lên tỏi gà để thịt không bị khô.
- Muốn kiểm tra tỏi gà có chín ... Đùi gà nướng thì là
Bày món ăn ra đĩa, trang trí vài cọng thì là sống và cà rốt tỉa hoa.
Nguyên liệu:
- 2 cài tỏi gà (đùi gà chặt ra).
- Thì là thái ... 1 thìa...
... Đùi gà nướng mẻ
Xếp rau xà lách ra đĩa, đặt miếng đùi gà bên cạnh và rưới phần nước sốt mẻ còn
lại lên. Trang trí một chú gà làm bằng cà rốt, ớt và thì là.
Nguyên liệu:
- ...
lại lên. Trang trí một chú gà làm bằng cà rốt, ớt và thì là.
Nguyên liệu:
- 2 cái đùi gà.
- 2 thìa súp mẻ.
- 1 quả ớt đà lạt.
- 2 thìa súp tương ớt.
- 1 cây xà lách.
- 1 thì...