Tài liệu Mắm Tôm Chà Xào Tôm pptx

... Mắm Tôm Chà Xào Tôm Cho mắm tôm chà ra đĩa, dọn ăn với cơm trắng và rau sống. Nguyên liệu: - 200gr tôm sú. - 2 thìa súp mắm tôm chà. - 1/2 củ hành tây. -

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

... cúc nấu tôm Múc súp ra đĩa sâu lòng. Dùng hai con tôm, hai hạt đậu cúc, ô-liu thái khoanh và rau mùi trang trí thành hình mặt người ngộ nghĩnh, thêm kem béo làm miệng. Nguyên liệu: - ... thành hình mặt người ngộ nghĩnh, thêm kem béo làm miệng. Nguyên liệu: - 250g đậu cúc. - 150g tôm sú. - 100ml kem béo. - Mùi tây, 1 quả ô-liu trang trí. - 1 thìa súp dầu ô-liu, muối, h...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 00:16

... Canh bí ngòi cuốn tôm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món canh giải nhiệt cho những ngày hè oi bức. Nguyên liệu:  300g bí ngòi xanh  300g tôm bạc  100g

Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20

... Mắm tôm chua, thịt phay, rau sống Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 60 phút Món mắm tôm chua tuy có chút cầu kỳ nhưng nhất định phải được làm sẵn từ trước. Tôm phải chọn ... loại tôm rằn còn tươi, ngâm rượu, ướp muối để qua đêm rồi mới mang đi ướp gia vị. Mắm phải được phơi dưới nắng lớn trong bình thủy tinh, phơi đi phơi lại độ 2 tuần mới ăn được. Nguyên liệu...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 21:20

... nhất 50-70 ngày ở các ao nuôi tôm sú thâm canh. Ngoài ra, bệnh còn gặp ở một số loài tôm tự nhiên khác: tôm thẻ, tôm bạc (lớt), tôm rảo, ở Việt nam các vùng nuôi tôm sú của các tỉnh phía Bắc, ... 2. Dấu hiệu bệnh lý. - Biểu hiện đầu tiên tôm phát triển rất nhanh và ăn nhiều hơn mức bình thường. Đột ngột tôm dừng ăn, sau một hai ngày tôm dạt vào gần bờ và chết. - Mang...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:20

... cuối tuần: Tôm xốt mayonnaise Những con tôm giòn dai được bao bên ngoài một lớp xốt chua chua ngọt ngọt và béo ngậy khiến bạn đã ăn một lần là nhớ mãi! Nguyên liệu: 300gr tôm sú tươi ... Tôm sú rửa sạch, chẻ một đường trên lưng rồi rút bỏ chỉ đen, lột vỏ và chừa lại phần đuôi để trình bày cho đẹp mắt. Ướp tôm với chút muối tiêu, để chừng 15 phút cho thấm. L...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20

... sẽ là một khám phá ẩm thực thú vị dành cho gia đình bạn dịp cuối tuần! Nguyên liệu:  300g phi-lê ức gà; 50g tôm khô  100g hạt điều rang  1 củ hành tây, 10g đầu hành lá  1 thìa cà phê ... Gà rim hạt điều tôm khô Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Món ăn có vị chua ngọt của hành tây,

Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20

... hại đáng kể cho tôm trong ao ương hay ao nuôi thịt với tỷ lệ hao hụt có thể lên đến 70- 80% (Pillai et al., 2005). Tôm bệnh có những vùng trắng đục trên cơ (Hình 1) và tôm chết là do hoại ... ở tôm càng xanh thì bệnh đục cơ là bệnh đã gây thiệt hại ở nhiều nơi như Ấn độ, Đài loan, Trung Quốc và Việt nam (Qian et al., 2003; Hameed et al., 2004). Bệnh gây hao hụt lên đến 100% ở...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 23:20

... m ẹ thì dương tính với cả hai MrNV và XSV. Những con tôm bố mẹ nhiễm MrNV và XSV có thể truyền vi-rút sang tôm ấu trùng và tôm bột, do đó tôm giống trước khi thả nuôi cần xét nghiệm MrNV và ... mẫu tôm có dấu hiệu bệnh đục thân ở Thái Lan bằng phương pháp RT-PCR cho thấy: hầu hết các mẫu đều dương tính với MrNV, chỉ có vài mẫu dương tính với XSV. Tuy nhiên, khi kiểm tra các mẫu...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 21:20

Ngày tải lên: 25/09/2012, 10:04