Tài liệu Gỏi Rau Câu pptx

... Gỏi Rau Câu Nguyên liệu: - 100 gr rau câu sợi. - 400 g thịt gà nạc. - 200 g chả. - 2 quả trứng gà.

Ngày tải lên: 22/01/2014, 11:20

... Nguyên liệu: - 20 gr bột rau câu - 80 gr đường cát - 1 lít nước lọc - 100 gr sữa đặc có đường - Dầu hạnh nhân - Xoài, đu đủ, sơ ri. Cách làm: - Ngâm bột rau câu rồi cho ... Chè rau câu hạnh nhân Ly chè rau câu hạnh nhân đầy màu sắc với vị dịu ngọt, thanh mát là món tráng miệng hấp dẫn

Ngày tải lên: 18/02/2014, 16:20

Ngày tải lên: 10/12/2013, 00:15

... Gỏi hột điều Nguyên liệu: - 50gr hạt điều, - 100gr tôm, - 1 củ cà-rốt, - 1/2 quả dưa leo, - cần tàu, 50gr bóng bì bóp với gừng, rượu, - 2 quả ớt sừng. Nước trộn gỏi:

Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15

... Thạch rau củ Cho hỗn hợp vào khuôn, để nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh, để đến khi đông cứng lại. Nguyên liệu: - 15g gelatin. - 100g súp lơ xanh. -

Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15

... củ năng ra đĩa, trang trí vài cọng rau mùi. Món này dùng nóng, ăn kèm cơm trắng. Nguyên liệu: - 200gr tôm sú (loại lớn). - 150gr củ năng. - Vài cọng rau mùi (ngò). - Dầu ăn. - 3 thìa ... gia vị trộn, cho rau, củ ra thố, rưới gia vị trộn. - Cho tôm, thịt lên trên, rắc vừng. Củ Năng Xào Hải Sâm Dùng nóng với cơm, chấm nước tương pha ớt thái khoanh. Nguyên liệu: - 100gr...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 13:15

... Gỏi Cá Kèo Dọn gỏi xoài ra đĩa, xếp cá kèo chiên lên, trộn đều lại khi dùng. Nguyên liệu: - 100gr cá kèo. - 200gr xoài tượng. ... vị. Cuối cùng, cho rau quế vào, trộn đều. Cá Kèo Nướng Sốt Me Dùng nóng để giữ độ giòn vừa phải của cá. Dùng kèm với nước sốt me chua ngọt rất ngon. Nguyên liệu: - 200gr cá

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

... Gỏi Cá Trích Cuốn bánh tráng với bún, rau, cá, chấm nước mắm chua ngọt. Nguyên liệu: - 300gr cá trích. - 5 củ hành tím. - 1 thìa ... mắm, nước cốt chanh, đường. Gỏi Cá Nhồng Xếp hành tây, cá ra đĩa, rắc lạc, ớt thái sợi lên, cuốn kèm rau, bún, chấm nước mắm chua ngọt. Nguyên liệu: - 300gr philê cá nhồng, ... cà phê ớt xay. - 4 thìa súp nước cốt c...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

Ngày tải lên: 22/12/2013, 06:15

... Mousse rau xanh “Măm măm” rau theo cách của teen. Thời gian trổ tài: 1 giờ 30 phút Dụng cụ cần "cá kiếm": - Máy xay sinh tố - Lò nướng - 4 khuôn tròn nhỏ Nguyên liệu: ... hợp rau sẽ phồng lên sau khi nướng. Bước 6: - Đổ mousse ra khỏi khuôn, cho vào tủ lạnh (ngăn mát). - Trông mousse bây giờ đã "có dáng" lắm rùi. Để trang trí...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:17