Tài liệu Lẩu Tôm Càng doc

... lửa nhỏ 1 giờ và hớt bọt thật kỹ, nhắc xuống lược qua xoong lẩu. - Tôm càng rửa, cắt bỏ râu, để ráo, nấu sôi nước, ớt cắt khoanh cho tôm vào chần sơ vớt ra rổ để ráo. - Hoa kim châm rửa, vẩy ... Hoa so đũa tách bỏ nhụy cứng, rửa, để ráo. - Khuấy tan bột lẩu trong nước dùng đã cho vào xoong lẩu. - Cắm điện nấu sôi cho tôm càng vào nấu sôi trên lửa nhỏ 10 phút, cho đầu hành...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 03:20

... nhưng nổi bật hơn hết là vị nhân nhẩn của bông so đũa hòa vị ngọt thấu trời của tôm càng. Nguyên liệu:  2 con tôm càng  200g hoa so đũa  1 quả tai chua  1/3 quả ớt sừng, 50g húng quế, rau ... Các bước thực hiện: 1 Tôm càng làm sạch, để ráo Hoa so đũa nhặt lấy nguyên hoa, bỏ cọng, rửa sạch Tai chua rửa sạch, thái lát 2 Đun sôi nước dùng, cho tôm vào luộc vừa...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 06:20

Ngày tải lên: 24/01/2014, 23:20

... Nuôi tôm càng xanh thương phẩm ở miền núi Được Trung tâm Khuyến nông huyện chọn làm điểm xây dựng mô hình trình diễn nuôi tôm càng xanh, ông Bùi Văn Mỹ ở xã Sơn ... ăn dùng nuôi tôm gồm cám tổng hợp, kết hợp bón phân chuồng và lá dầm. Tháng đầu cho thức ăn chuyên dùng cho cá có độ đạm cao 36-40%, lượng thức ăn cho ăn bằng 40% trọng lượng tôm. Các tháng ... thoát nước. Xung...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 20:20

... ăn tôm sử dụng; (iii) cho tôm ăn hơi thiếu vẫn tốt hơn là thừa. Tôm ăn thức ăn là do mùi (cơ quan xúc giác râu a1 và a2) chứ không phải thấy. ở giai đoạn nhỏ (1 tháng đầu sau khi th) tôm ... giác của tôm phát triển hòan chỉnh và tự đi tìm thức ăn được nên có thể cho tôm ăn ở những điểm nhất định trong ao. Theo dõi tăng trưởng và tình trạng sức khoẻ tôm: do đặc tính của tôm...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 20:20

... trong thịt tôm sau khi thu hoạch ở nghiệm thức biofloc vẫn cao hơn, chúng góp phần bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng trong khẩu phần thức ăn. Từ kết quả trên có thể khẳng định rằng ương tôm bằng ... hệ thống biofloc (7,01 ± 1,52 cm). Tỷ lệ sống ở cả 2 nghiệm thức đều trên 85 %, nhưng kích cỡ tôm ở lần thu cuối cùng ở nghiệm thức sử dụng biofloc (11,54 ± 1,87 g/con; 15,18 ± 8,27 cm/co...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 19:20

... mg/l. Theo ông Tâm thì nuôi tôm với mật độ cao không sử dụng chế phẩm sinh học, tôm nuôi thường bị nổi đầu vào các tháng cuối vụ, số lượng tôm bị đen mang, mòn râu, tôm chậm phát triển do lượng ... thì trong suốt quá trình nuôi không có hiện tượng nổi đầu, tôm ít bị đen mang cũng như đóng rong, tôm phát triển nhanh, kích cỡ tôm lớn nhiều. Ông Tâm còn cho biết, năm 2007 chi...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 22:17

... cho cá vào nồi nấu sôi, cho khoai, gừng nấu sôi. - Nêm lại vừa ăn. - Xếp khoai, cá rải rác vào lẩu, để tỏi tây, cần tàu, chế nước lèo lên, rắc hành phi, tỏi phi, ngò, hành tây, ớt thái sợi. ... với bánh mì hoặc bún. - Dọn kèm đĩa cải, hẹ. - Chấm chung với chao, ớt sa tế, nước mắm ngon. Lẩu Cá Chẽm Là món ăn ngon và dễ làm.

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:18

... vào nồi, cho hành tím vào, đun sôi, nhúng cá, rau. Lẩu Cá Chình Dùng với bún gạo hoặc mì hấp, chấm cá với nước mắm ớt. Nguyên liệu: - 1 gói nấm kim châm. - 3 tai nấm mộc nhĩ ... Châm Nấu Chả Cua Dọn kèm với nước tương và ớt thái khoanh. Dùng nóng. Nguyên liệu: - 1 con cá chình sông (khoảng 500gr). - 2 cây sả. - 1 củ cải trắng. - 1 bó rau mồng t...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17

... Lẩu Sườn Non Sườn non hầm cùng một số vị thuốc đông y như táo tàu, kỳ tử , thả thêm rau tươi. Món lẩu ăn nóng. - Ăn nóng với rau cải

Ngày tải lên: 20/01/2014, 03:20