Tài liệu Bánh flan doc
Tài liệu Bánh flan doc
... chú ý nhé, thành phần các nguyên liệu của bánh flan rất quan trọng, ví dụ nhé, nếu trứng nhiều quá
thì bánh sẽ bị cứng, sữa nhiều bánh quá mềm không ngon, còn bánh khó tạo hình có lẽ do quá nhiều ... bánh sẽ bị khô).
• Thường thì bánh flan được hấp chín, nhưng mẹ Min (người đã thử qua rất nhiều lần nhiều công thức khác
nhau để chọn được công thức này) nướng để bánh flan...
Tài liệu Bánh Flan Dâu Tây docx
... Bánh Flan Dâu Tây
Dọn bánh ra đĩa, trang trí dâu tây cắt lát và lá bạc hà. Dùng lạnh.
Nguyên Liệu:
- 3 quả trứng gà.
- 130ml sữa đặc.
Tài liệu Bánh tằm doc
... Bánh tằm
Để làm một ít sợi bánh tằm.
Chuẩn bị:
- Xửng hấp.
- Lá chuối dùng lót xửng hoặc lót bằng một tấm nylon sạch.
- Dao, thớt để nhồi và xắn bánh.
- 500gr bột ... đũa, cho bột
vào lon và ép bột bằng một cái đáy chai cho bột chảy ra thành dạng sợi.
- Hấp bánh:
Xoa ít dầu lên lá chuối hay tấm nylon lót xửng, trải thưa bột sợi vào xửng, hấp
chỉ trong ... trong l...
Tài liệu Bánh Noel docx
... Bánh Noel
Bánh Noel
Để chuẩn bị cho chiếc bánh này bạn cần 30 phút đến 1 tiếng và hơn 2 tiếng thực
hiện nữa. Tuy hơi cầu kỳ một chút nhưng bạn lại có được một chiếc bánh thật hấp ... hiện:
Bước 1: Mở lò nóng đến 150 độ C. Bôi mỡ dưới đáy một hộp thiếc dùng nướng bánh
2 tấc và lót giấy nướng bánh xung quanh
... hỗn hợp quả khô
- 150g anh đào, cắt nửa
- 100g quả hạnh đào, xắ...
Tài liệu Bánh Tét doc
... Bánh Tét
Nguyên Liệu:
5 pounds gạo nếp
3 bịch đậu xanh cà vỏ, 400gr/bịch
1 miếng thịt ba rọi, 2-3 ... Dây: cắt ra để qua một bên, dây cột bề ngang cái bánh thì cắt 32 inches dài,
còn dây cột 2 lần bề dộc xuống thì cắt 48 inches dài.
Cách Gói Bánh:
pic #1 : Để 3 sợi dây bề ngang, kéo plastic ...
xuống,
pic #2 cho vào 1 lớp nếp. Cột 3 sợi dây lại một lần cho chặt....
Tài liệu Bánh lá docx
... cho tôm, mỡ phần, hành lá vào
chính giữa bánh, gập lá chuối và dùng dây cột chặt lại.
Cho bánh vào xửng hấp nồi cơm điện, hấp cách thủy 10 phút cho bánh
chín.
Ăn kèm nước mắm chua ngọt và ... và ngọt của lá chuối hòa quyện với mùi vị của món ăn mang
một phong cách rất Việt Nam.
Nguyên liệu:
100g bột gạo tẻ
300g tôm
50g giò lụa
200g mỡ
150g hành lá
100g hành khô ....
Tài liệu Bánh flan bông lan 2 trong 1 ppt
...
Bánh flan bông lan 2 trong 1
Thưởng thức 2 loại bánh ưa thích cùng một lúc, còn gì tuyệt hơn nữa nhỉ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Phần bánh bông lan:
- 125ml ... chocolate đen
- 90ml bơ, 125ml buttermilk
- 125g đường
- 2 quả trứng
- 5ml vanilla
Phần bánh flan:
- 420g sữa đặc có đường, 625ml sữa tươi
- 180g cream cheese (để ở nhiệt độ phòng)
- ... hỗn hợp...