... Ngầy ngậy bánh khoai pho mát Nguyên liệu: Khoai lang 3 củ to Pho mát mozarrella1 quả trứng, lấy lòng đỏBột chiên xùDầu ănCách làm: Khoai lang hấp chín, nghiền ... Nghiền ngay lúc khoai còn nóng sẽ dễ dàng hơn Pho mát cắt thành từng thanh cỡ ngón tay út. Dài khoảng 4 – 5 cmLấy 1 ít khoai lang nghiền ép dẹt trong lòng bàn tay, đặt miếng pho mát vào giữa. ... thon.Lăn bánh khoai qua bột chiên xù.Lòng đỏ trứng quậy tan, dùng chổi quết đều lên bề mặt bánh. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chảo rán.Để lửa nhỏ, đậy vung rán.Rán đến khi khoai chín...