Xuýt xoa bánh trôi tàu nóng hổi

... nước lại thơm mùi gừng, bùi bùi với đậu phộng rang hay vừng rất hấp dẫn. Xuýt xoa bánh trôi tàu nóng hổi Nguyên liệu Phần vỏ bánh: 250gr bột nếp 200ml sữa tươi, hay nước lọc 1 muỗng cà phê đường ½ ... lên nồi nấu đến khi sữa nóng gìa (bạn không nên để sữa sôi sẽ làm bột chín). Sữa làm cho vỏ bánh mềm, có thể để 1 - 2 ngày vỏ bánh vẫn không bị cứng. Bánh trôi tàu ă...

Ngày tải lên: 31/12/2013, 15:04

... ấm bánh trôi tàu Tết Hàn thực đến với người Hà Nội cùng gió và những cơn mưa cuối Xuân se lạnh. Tiết trời giá buốt khiến ta xuýt xoa trước những đợt gió ào về và nhớ da diết bát bánh trôi tàu ... bánh thể hiện ở vỏ bánh, người nội trợ khi chế biến làm sao để viên bánh ngâm trong nước đường nóng vậy mà không bị nát, ăn phải thật dẻo, vỏ bánh hơi dai dai và giòn nh...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:20

... Làm nhân bánh: - Táo, gọt vỏ, bỏ lõi, cắt thành các miếng nhỏ. Hỗn hợp đường được trộn đều để bánh sau khi chiên xong sẽ lăn vào - Bánh sẽ ngon khi ăn nóng (nhưng nhân bên trong cũng khá nóng vì ... vào chiên (phần bánh chưa chiên giữ trong tủ lạnh, lúc nào chiên xong mẻ bánh trước thì mang ra chiên tiếp). Khi bánh có màu vàng, giòn cả hai bên là được. - Vớt bánh ra, lăn b...

Ngày tải lên: 10/01/2014, 16:57

... và dùng 1 chiếc dĩa để “niêm phong” bánh nhé! Bước 5: - Cuối cùng là nướng bánh trong khoảng 25 phút ở 180 0 C. Bánh nóng hôi hổi vừa ăn vừa thổi… ... Cán mỏng bột vỏ bánh rồi cắt 1 miếng to hơn chu vi của khuôn khoảng 1cm và 1 miếng nữa bằng với khuôn. Bước 4: - Đặt miếng bột to vào bên trong khuôn. Sau đó thì cho nhân bánh vào. Mách

Ngày tải lên: 26/01/2014, 09:20

... nước. Bánh cà rốt chiên nóng hổi hấp dẫn Chỉ với chút thời gian, bạn sẽ có món ăn vặt cực kỳ ngon và bổ dưỡng trong những ngày đông. chảo và chiên cho đến khi vàng đều. Khi bánh ... có lót giấy thấm dầu, dùng nóng. Cà rốt là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể. Dùng cà rốt để làm bánh chiên giòn, bạn sẽ có món bánh đậm đà vừa để...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20

... Làm nóng dầu trong chảo, khi dầu nóng bạn hạ lửa nhỏ, dùng muỗng múc thành những viên nhỏ cho vào chảo và chiên cho đến khi vàng đều. Khi bánh chín bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng.

Ngày tải lên: 17/03/2014, 18:21

... đạt yêu cầu. Cách rán để bánh nở đều: Thả bánh vào chảo dầu, hai tay cầm 2 chiếc đũa ấn nhẹ phần rìa bánh để phần giữa nở phồng. Khi một mặt bánh bắt đầu nở thì trở bánh để mặt bên kia được ... khoảng 3 - 4cm để đảm bảo bánh được ngập. Bật bếp đun cho dầu ăn nóng già rồi hạ lửa trung bình. Cán viên bột mỏng 0.3 - 0.5cm, thả miếng bột vào chảo dầu và rán đến khi bánh tiê...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:20

... Vo tròn lại rồi nắn cho hơi dẹp chứ không tròn. Thông thường bánh chay lớn gấp 4 lần bánh trôi. Luộc bánh chay như bánh trôi. - Chuẩn bị 1 muỗng súp bột sắn dây hoặc bột năng hào ... Ấn dẹp, cho vào giữa 1 viên đường Tết hàn thực với bánh trôi bánh chay Từ bao đời gia đình Việt nào ngày mồng 3/3 cũng có mâm bánh trôi, bánh chay cúng Trời Phật, thành ho...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 17:05

... Nội. Bánh trôi, bánh chay Bánh trôi và bánh chay thường được cho rằng có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng cũng nhiều sự tích cho rằng, bánh trôi, bánh chay có từ thời Hùng Vương. Tục làm bánh trôi, ... Người Việt tượng trưng cho Tết Hàn thực bằng bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa đó là những thức ăn nguội (hàn thực) và gọi tết này là “Tết bánh trôi -bánh chay.&quo...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 17:23

Ngày tải lên: 12/04/2013, 17:02