... Mực trộn chua cay
Cho tất cả nguyên liệu vào tô, rưới nước trộn vào.
Nguyên liệu:
- 300g mực ống.
- 1/4 quả dứa(200g).
- 2 quả cà chua( 150g).
- 1 củ hành tây
... cùng cà rốt trộn đều.
- Vắt nước cốt chanh, cho vào hỗn hợp trên trộn đều.
- Cho tim vào, nêm bột nêm vừa ăn, cho ra đĩa, rắc rau húng thái nhỏ trộn đều
lần nữa.
- Chấm với nước mắm chua ngọt. ... Tim Trộn Bồn Bồn
Món ăn có vị chua ngọt vừa ăn. Độ giòn vừa phải của bồn bồn. Có thể làm món
này như một món khai vị cho bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu:
- 250gr tim ....
... Bún Tôm Chua Cay
Món này dùng nóng, ăn kèm với rau nhút, rau muống bào.
Nguyên liệu:
- 500gr bún.
- 200gr tôm sú.
- 100gr thịt nạc. ... nước dùng.
Bún Sứa Xào Thịt
Cho bún và các nguyên liệu trên vào bát, rắc lạc rang, dùng với nước mắm chua
ngọt.
Nguyên liệu:
- 500gr bún.
- 100gr sứa.
- 100gr thịt nạc dăm. ... rang giã nhỏ.
- Xà lách, rau thơm, dư...
... Canh ghẹ chua cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Canh ghẹ chua chua cay cay ăn rất vào,
thơm ngọt mà không bị ngán. Bạn ... một chút xíu
dầu đủ để láng bề mặt rồi cho cà chua đã
thái hạt lựu vào đảo qua. Sau đó đậy vung
khoảng 5 phút cho cà chua chín nhừ.
3
Sau khi cà chua đã nhừ, bạn thêm nước
vào nồi, nước sôi ... bị ngán. Bạn hãy
thử l...