Tài liệu Bún tàu xào giòn doc
Tài liệu Bún tàu xào giòn doc
... Lan, cà chua, bò viên vào xào nhanh tay,
nêm hạt nêm MAGGI 3 ngọt(thịt heo), nước tương, giấm đỏ, sa tế.
- Cho nước dùng hòa với bột năng vào tạo độ sánh. Bún tàu rán giòn trong chảo
ngập dầu.
Tài liệu Bún Tàu Xào Giòn Sốt Nho doc
... khúc.
- Chẻ đôi nấm.
- Cắt khoanh cà rốt.
- Thái vuông đậu phụ.
Bún Tàu Xào Giòn Sốt Nho
Cho bún tàu ra đĩa, cho đồ xào và nước sốt nho lên, dùng nóng.
... Nguyên Liệu:
- 4 lọn bún tàu.
- 50gr ngô non.
- 50gr đậu Hà Lan.
- 50gr nấm rơm.
- 100gr cải thảo.
- 1/2 củ
Tài liệu Nui Nơ Xào Tôm doc
... Nguyên liệu:
- 50gr nui nơ.
- 150gr tôm.
- 50gr hạt đậu hà lan.
- 6 quả cà chua bi.
- 2 thìa cà phê ... sạch đậu hà lan, tước xơ, cằt đôi.
- Cà chua bi chẻ làm tư.
- Đun nóng bơ, phi tỏi, cho tôm vào, xào nhanh tay sao cho tôm vừa đỏ lên là
được.
- Tiếp theo, cho đậu và cà chua vào, đảo đều, nêm
Tài liệu Cá Cuốn Rán Giòn doc
... Cá Cuốn Rán Giòn
Món này dùng nóng, chấm kèm với tương ớt rất ngon.
Nguyên liệu:
- 400gr cá bông lau.
- 100gr bột gạo.
- 1 quả trứng ... loại dành cuốn chả giò.
- Bột nêm, đường, dầu ăn.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- 150gr bột chiên giòn.
- Tương ớt.
Thực hiện:
- Rửa sạch cá, để ráo, thái miếng hình chữ nhật vừa ăn.
- ... miếng cá vào, gập các đầu bánh tráng lại,...
Tài liệu Mực Tẩm Rán Giòn docx
... Mực Tẩm Rán Giòn
Món này ăn nóng cùng rau xà lách, thích hợp với trời lạnh đầu xuân. Mực đun
xong, cắt khoanh, ...
- Trứng đánh tan rồi hoà với bột bánh mì.
- Đun nóng dầu, cho mực vào rán đến khi chín vàng và giòn.
- Trộn cà chua, dưa leo cắt lát, tỏi bơ quả cắt hạt lựu, ớt Đà Lạt cắt khoanh và
quả ôliu
Tài liệu Mít non xào tỏi doc
... Mít non xào tỏi
Tài liệu Cần tây xào miến doc
... Cần tây xào miến
Cần tây không xào lâu vì sẽ mềm nhũn.
Nguyên liệu:
- 200g miến.
- 10g thịt bò.
- 200g cần tây.
- 100g cà rốt.
Tài liệu Ba Ba Xào Lăn doc
... miệng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tốt
cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
- 300gr thịt ba ba.
- 2 lọn bún tàu.
- 3 tai mộc nhĩ.
- 100gr nấm rơm.
- 1 bát nước cốt dừa.
- 2 thìa súp ... hiện:
- Ngâm bún tàu, mộc nhĩ, cắt vừa ăn.
- Làm sạch thịt ba ba, cắt miếng nhỏ.
- Ngâm nấm rơm với nước muối.
- Cắt múi hành tây.
- Phi thơm sả, tỏi, ớt với dầu, cho thịt ba ba...
