... Hoành thánh chiên Hoành thánh người tàu thường gọi là wonton , món này chúng ta có thể hấp để dành nấu mỳ hoành thánh, hay chiên dùng làm món ăn khai vị ... ăn đầu tiên, trước khi tiếp tục dùng các món ăn khác Nguyên liệu: - 1 gói wonton (50-60 lá) - 300 gr thịt heo xây - 300 gr tôm bóc vỏ cắt hột lựu. - 4-5 cũ năng cắt hột lựu ( đừng nhỏ quá, ... hay xắt dài, bằm lại, nhưng đừng nhỏ quá mất độ giòn của củ năng Sau đó trộn tất cả lại ( Thịt, tôm, củ hành, củ năng,hành lá , củ hành ) nêm nếm tiêu, muối, bột ngọt, bột nêm, dầu mè cho vừa...