... pháp xác định kẽm, chì trong thực phẩm gồm các phương pháp: quang phổ, Phương pháp AAS, Phương pháp cực phổ, và tìm hiểu, khái quát được cơ sở nguyên tắc, và khả năng ứng dụng của phương pháp ... tiến hành định lượng đồng thời Zn(II), Pb(II) trong các mẫu tôm, cá tại vùng biển Cửa Hội- Nghệ An bằng phương pháp Vôn- Ampe hoà tan anot xung vi phân cho thấy: + Hàm lượng kẽm trong cá thát ... mỗi lần đo trên máy cực phổ đa năng là nồng độ kim loại tính trên 1lit dung dịch mẫu và chiều cao pic hòa tan của kim loại đó. Vậy để xác định hàm lượng ion kim loại cần xác định sau khi trừ mẫu...