Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 2

Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao

Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao

... bào tử nấm mốc Actinomucor elegans. + Ứng dụng nghiên cứu quy trình sản xuất viên mốc chao + Khảo sát thời gian bảo quản của viên mốc chao. + Ứng dụng viên mốc vào quy trình sản xuất chao. ... -1-NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT STARTER CỦA NẤM MỐC ACTINOMUCOR ELEGANS VÀ BƯỚC ĐẦU ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT CHAO. RESEARCH ON PRODUCTION OF STARTER S ACTINOMUCOR ELEGANS AND ....

Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:29

10 786 7
Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 1

Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 1

... nghiên cứu sản xuất viên mốc chao và ứng dụng vào sản xuất của chúng tôi với đề tài : Nghiên cứu starter của nấm mốc Actinomucor elegans và bước đầu ứng dụng trong sản xuất chao với quy mô công nghiệp” ... bào tử nấm mốc Actinomucor elegans. + Ứng dụng nghiên cứu quy trình sản xuất viên mốc chao + Khảo sát thời gian bảo quản của v...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:29

51 1,1K 3
Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 2

Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 2

... chuẩn của kim loại Ag tại vị trí giá trị các góc 2 = 38o (d = 2. 35837Å); 44,2o (d = 2. 05 520 Å); 64,4o (d = 1.44606Å); 77,6o (d = 1 .23 137Å) và 81,6o (d = 1.17804Å) tương ứng với các mặt {111}, {20 0}, ... với các mặt {111}, {20 0}, {22 0},{311} và {22 2} thuộc ô mạng Bravais trong cấu trúc Fcc của kim loại Ag[1,4,6,8]. 6. Kết quả chụp TEM: Hình 4: Ảnh TEM của (a) nanoco...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:29

5 625 2
Luận văn nghiên cứu an ninh mạng internet không dây và ứng dụng trong thực tiễn

Luận văn nghiên cứu an ninh mạng internet không dây và ứng dụng trong thực tiễn

... WAN - 8 02. 2: điều khiển kết nối logic - 8 02. 3: các phương thức hoạt động của mạng Ethernet - 8 02. 4: mạng Token Bus - 8 02. 5: mạng Token Ring - 8 02. 6: mạng MAN - 8 02. 7: mạng LAN băng rộng - 8 02. 8: ... logic ). 1 .2. 2. Chuẩn 8 02. 11 Chuẩn 8 02. 11 được chia làm hai nhóm: nhóm lớp vật lý PHY và nhóm lớp liên kết dữ liệu MAC. 1 .2. 2.1. Nhóm lớp vật lý PHY bao gồm các chuẩn:...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 16:25

115 1,1K 1
Nghiên cứu khả năng cố định nấm men Saccharomyces cerevisia trên táo và ứng dụng trong sản xuất rượu vang dâu tằm

Nghiên cứu khả năng cố định nấm men Saccharomyces cerevisia trên táo và ứng dụng trong sản xuất rượu vang dâu tằm

... 2. 1 Hình thái và kích thước 3 2. 2 Cấu tạo nấm men 3 2. 2.1 Thành tế bào 4 2. 2 .2 Màng nguyên sinh chất 5 2. 2.3 Chất nguyên sinh 6 2. 2.4 Nhân tế bào 6 2. 2.5 Không bào 6 2. 2.6 Ty thể 7 2. 2.6 ... thấy rằng việc nghiên cứu ứng dụng táo làm chất mang cố định nấm men và ứng dụng trong sản xuất rượu dâu tằm là rất cần thiết. 1 .2 Tên đề tài Đề tài ngh...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 10:54

98 3,4K 26
[Luận văn]nghiên cứu khả năng chống chụi và ứng dụng trong sản xuất của một số cặp lai dâu tằm mới chọn tạo

[Luận văn]nghiên cứu khả năng chống chụi và ứng dụng trong sản xuất của một số cặp lai dâu tằm mới chọn tạo

... 0 .29 6333 21 . 420 0 GQ2618 II 3 3 1.38000 0 .27 6667 20 . 026 7 GQ 221 8 I 3 3 1.37667 0 .29 8333 21 .6700 GQ 221 8 II 3 3 1.34667 0 .25 9000 19 .23 33 LQ2 I 3 3 1. 523 33 0.337333 22 .1067 LQ2 II 3 ... 1.40 125 0 .29 6000 21 . 025 0 2 8 340 .25 0 1.41875 0.307 125 21 .6100 3 8 322 .875 1. 420 00 0 .29 9875 21 . 023 8 SE(N= 8) 6.79850 0.45 725 8E-01 0.17...

Ngày tải lên: 08/08/2013, 21:38

106 611 0
Nghiên cứu điều kiện chiết tách asiaticoside từ rau má (centella asiatica) và ứng dụng trong sản xuất trà chức năng từ rau má

Nghiên cứu điều kiện chiết tách asiaticoside từ rau má (centella asiatica) và ứng dụng trong sản xuất trà chức năng từ rau má

... Huế. 2. 1 .2. Thiết bị, dụng cụ và hóa chất trong quá trình nghiên cứu 2. 1 .2. 1. Thiết bị, dụng cụ sử dụng trong quá trình nghiên cứu 2. 1.3 .2. Hóa chất sử dụng trong quá trình nghiên cứu 2. 1.3. ... tâm của các nhà khoa học trong nước ñối với rau má còn rất ít. Chỉ có một vài nghiên cứu phân tích hàm lượng vitamin trong rau má và nghiên cứu...

Ngày tải lên: 30/12/2013, 13:46

14 1,6K 8
Luận văn:Nghiên cứu điều kiện chiết tách asiaticoside từ rau má (centella asiatica) và ứng dụng trong sản xuất trà chức năng từ rau má potx

Luận văn:Nghiên cứu điều kiện chiết tách asiaticoside từ rau má (centella asiatica) và ứng dụng trong sản xuất trà chức năng từ rau má potx

... Huế. 2. 1 .2. Thiết bị, dụng cụ và hóa chất trong quá trình nghiên cứu 2. 1 .2. 1. Thiết bị, dụng cụ sử dụng trong quá trình nghiên cứu 2. 1.3 .2. Hóa chất sử dụng trong quá trình nghiên cứu 2. 1.3. ... tâm của các nhà khoa học trong nước ñối với rau má còn rất ít. Chỉ có một vài nghiên cứu phân tích hàm lượng vitamin trong rau má và nghiên cứu...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 14:20

14 1,8K 20
Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản phẩm chế phẩm vi sinh vật ứng dụng trong sản xuất thực phẩm lên men truyền thống kiểu công nghiệp

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản phẩm chế phẩm vi sinh vật ứng dụng trong sản xuất thực phẩm lên men truyền thống kiểu công nghiệp

... được nghiên cứu đồng bộ. Các nghiên cứu này chủ yếu tập trung vào nấm mốc có trong tương truyền thống, các đánh giá mức độ nguy hại từ nấm mốc độc đối v ới sản phẩm trong quy trình sản xuất ... suất của quá trình sản xuất chế phẩm enzim. 1 .2. 3. Vi khuẩn lactic và các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình sản xuất chế phẩm vi khuẩn lactic giống [17], [18], [1...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:33

278 1,1K 3
Từ khóa:
w