... nước và không lên men. Những khoảng thời gian ngâm nước khảo sát: 0,5 giờ – 1 giờ – 1,5 giờ – 2 giờ – 2,5 giờ – 3 giờ – 3,5 giờ – 4 giờ Bảng 4.1 2: Mối tƣơng quan giữa thời gian ngâm nƣớc và ... Manganese 8 – 12 4 – 18 1,8 – 2,5 9 – 16 1 (Arabica), 2 (Robusta) 2 1 2 8 – 9 1 5 5 – 23 5 – 10 10 – 20 20 4 85 – 100 130 – 165 3 – 10 4 1 – 45 ... nghệ và Môi trƣờng ban hành ngày 05/11/2001 1 TCVN 4193 : 2001 Cà phê nhân – yêu cầu kỹ thuật (Soát xét lần 3 – Thay thế TCVN 419 3: 1993) 2 TCVN 4334 : 2001 (ISO 3509 – 1989) Cà phê và...