... lách, chuối, khế, bánh tráng, mắm nêm. Thức ăn mềm, vị chua rất hợp với bữa nhậu Nguyên liệu: - 300gr thịt bò mềm. - 1 chén giấm. - 1/2 chén nước dừa xiêm. - 2 quả cà chua. - 50gr ... cắt làm 4. - Xắt lát mỏng kiệu. - Sả bào ngâm giấm và đường. - Mắm nêm: giấm, chanh, đường, bột ngọt, kiệu, thơm, ớt, tỏi băm nhuyễn, mắm nêm, nêm vừa ăn. - Nước giấm: phi hành, tỏi thơm, ... một muỗng cà phê sả băm, đậu phộng, xào đều. - Cho giấm và nước dừa, hỗn hợp cà, muối, đường, bột ngọt, 3 muỗng súp dầu phi thơm vào cho vừa ăn. - Xếp thịt bò ra dĩa, xung quanh để hành tây,...