Tài liệu Ngao xào xả ớt pptx
Tài liệu Ngao xào xả ớt pptx
... Ngao xào xả ớt
Chỉ mất khoảng 10 phút thôi là có thể có món nhậu rồi.
Nguyên liệu:
- Ngao: 1kg
- Xả tươi: 1 củ (thái vát mỏng)
- Ớt tươi: 1 quả (thái ... rau răm
Chế biến:
- Cho ngao vào lò vi sóng 5' để tách vỏ
- Chỉ lấy ngao ko lấy nước
- Cho 1 chút dầu ăn vào chảo phi thơm xả và ớt rồi cho ngao vào đảo đều
nhanh.
- Trước...
Tài liệu Bò xào sả ớt pptx
... Bò xào sả ớt
Dùng với bánh đa.
Nguyên liệu:
- 150gr phi lê bò.
- 2 cái bánh đa.
- 2 quả ớt sừng.
- 1 củ hành tây.
- 50gr lạc rang.
Tài liệu Ngao xào húng quế pptx
... này.
Nguyên liệu:
Ngao: một kg
Húng quế: một mớ,
Dầu ăn
Nước mắm: 3 thìa
Đường: 2 thìa
Ớt: 2 thìa
2 nhánh tỏi.
Cách làm:
- Ớt rửa sạch, cắt dọc quả ớt bỏ hết hạt, ... có thể
thay ớt này bằng ớt chuông cũng được.
- Rửa ngao, ngâm và dùng bàn chải cọ sạch vỏ rồi để ngao vào rổ cho ráo nước.
- Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi...
Tài liệu Ngao xào cay pptx
... thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
Ngao 1 kg
Ớt cay, ớt ngọt
Thịt heo 200g
Hành tây nửa củ, tỏi, hành xanh, hành khô
Hạt nêm, xì dầu
Các bước thực hiện:
1
Ngao mua về rửa sạch, ngâm ... Ngao xào cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Trời lạnh mà được thưởng thức vị ngọt tự nhiên của ngao và thịt
lúc mới xào xong, thật nóng,
Tài liệu Ngao xào chua ngọt docx
... Ngao xào chua ngọt
Nguyên liệu:
- 1kg ngao (16k) + 1/2 quả dứa
- 1 thìa ớt xay (thìa pha nước chanh, ớt loại 2.5k của Trung Thành)
- 1 thìa phở đường + 2 củ xả + ...
- Ngao rửa sạch
- Dứa giã hoặc xay sinh tố lấy nước + thêm nước (lấy khoảng 1 bát ăn cơm thôi
cho chất lượng)
- Xả đã thái lát + ngao + nước dứa + đường + 1 chút bột nêm (ít th...
Tài liệu Bầu xào tôm chấy pptx
... Bầu xào tôm chấy
Cho món ăn ra đĩa. Trang trí vài nhánh ngò thơm, rắc hành lá vào.
Nguyên liệu:
- 400g bầu.
- 50g tôm khô.
- 1 quả ớt sừng.
Tài liệu Mì xào cua đồng pptx
... Mì xào cua đồng
Bạn không nên trộn mạnh sẽ làm nát riêu cua.
Nguyên liệu:
- 200g cua đồng.
- 100g mì rau củ hai màu.
- 50g cà
Tài liệu Tôm nướng rượu, ớt pptx
... nướng rượu, ớt
Dùng ngay sau khi nướng, kèm nước chấm và đĩa muối ớt, nếu thích.
Nguyên liệu:
- 1kg tôm sú.
- 4 thìa súp rượu trắng.
- 1 thìa cà phê dầu ớt.
- 1 thìa cà phê ớt bột.
Tài liệu Cá Xào Củ Sen pptx
... Cá Xào Củ Sen
Rắc hành lá lên trên, dùng ngay.
Nguyên Liệu:
- 50gr củ sen.
- 50gr ngô (bắp) non.
- 50gr đậu Hà Lan. ... Hành lá cắt khúc.
- 1 thìa cà phê tỏi, hành xay.
- Gia vị: 1 thìa súp giấm đỏ, 1 thìa súp tương ớt, bột nêm, đường, dầu ăn.
Thực Hiện:
Tài liệu Tôm Xào Cải, Ham pptx
... Tôm Xào Cải, Ham
Món này dùng nóng rất ngon.
Nguyên Liệu:
- 8 con tôm thẻ.
- 8 ngọn cải ngọt hoặc cải rổ.
- 10gr ham