Tài liệu Bò xào sả ớt pptx

... Nguyên liệu: - 150gr phi lê bò. - 2 cái bánh đa. - 2 quả ớt sừng. - 1 củ hành tây. - 50gr lạc rang. - 1 thìa súp dầu ăn. - Rau răm. - 1 thìa súp sả xay. - 1 thìa súp ... sạch thịt bò, để ráo nước rồi thái mỏng. - Sau đó, băm thật nhuyễn. - Ướp thịt bò với bột nêm, nước mắm và đường, để cho ngấm. - Rửa 1 quả ớt sừng và hành tây, thái hạt lựu. - Quả ớt sừng còn ... c...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15

... Ngao xào xả ớt Chỉ mất khoảng 10 phút thôi là có thể có món nhậu rồi. Nguyên liệu: - Ngao: 1kg - Xả tươi: 1 củ (thái vát mỏng) - Ớt tươi: 1 quả (thái vát ... thơm xả và ớt rồi cho ngao vào đảo đều nhanh. - Trước lúc bắc ra thì cho hành vào. - Cho ngao ra đĩa rắc hạt tiêu và trang trí bằng vài cọng rau răm. - Chấm với gia vị chanh ớt.

Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15

... Bò xào rau củ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Nguyên liệu:  150g phi lê bò  1 trái ớt Đà Lạt  1/2 củ hành tây  1 trái cà ... nêm  1 thìa cà phê tiêu  1 thìa cà phê dầu hào  1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Bò rửa sạch, xắt hạt lựu lớn, ướp muối, tiêu, hạt nêm, dầu hào để thấm 15 phút.

Ngày tải lên: 14/02/2014, 03:20

... Gà xào sả ớt và lá curry Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút 1 Cho dầu vào chảo và cho ớt sả vào xào cho thơm, sau đó cho gà vào, nêm đường, muối, bột nêm vừa ăn và xào cho gà săn ... cho gà săn lại. Cho lá curry vào xào đến khi thấy thơm thơm và cuối cùng cho hành tây vào đảo sơ rồi nhắc xuống. Món này cay cay mùi ớt, thơm thơm mùi sả, lá curry.

Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20

... thể cho nhiều hay ít sả trong quá trình chế biến. - Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó bỏ sả, ớt, tỏi bằm vào xào cho thơm. - Bỏ thịt gà vào xào nhanh tay khoảng ... vị hương, hành sim băm, ớt tỏi băm, ít đường, mì chính, nước mắm sao cho vừa ăn. - Gà vừa ướp xong, để khoảng 20 phút cho thấm tất cả gia vi. - Sả băm nhuyễn cùng ớt và tỏi để tạo thê...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20

Ngày tải lên: 12/12/2013, 15:15

... bóc vỏ, rửa sạch, bổ múi cau, cắt đôi. - Sả rửa sạch, băm nhỏ. - Hành hoa, rau răm, rửa sạch, thái nhỏ. - Ớt rửa sạch, bỏ hạt, băm nhỏ. Trai Xào Sả Dùng nóng với cơm. ... Nguyên liệu: - Trai to khoảng 1,5kg. - 2 củ sả. - 1 củ hành tây. - Tỏi, ớt, rượu trắng, bột canh, dầu ăn, rau răm, hành hoa. Thực

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15

... và rất mát. Đây là món canh dùng trị bệnh cho người tiểu đường typ 2. Canh lá sa kê Nguyên liệu: - ½ lá sa kê - 2 trái đậu bắp - 5 đọt ổi - 1 miếng đậu phụ non - Muối Thực hiện: -

Ngày tải lên: 13/12/2013, 21:16

... Bầu xào tôm chấy Cho món ăn ra đĩa. Trang trí vài nhánh ngò thơm, rắc hành lá vào. Nguyên liệu: - 400g bầu. - 50g tôm khô. - 1 quả ớt sừng.

Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15

... đến khi riêu cua nổi lên. Dùng rây vớt phần riêu cua. Nêm 2 thìa cà phê hạt nêm vào nước cua. - Phi thơm 1/2 thìa cà phê hành tím băm, cho gạch cua vào xào, đổ vào nước cua. - Phi thơm hành ... - 1 thìa cà phê hành tím băm, dầu ăn, hạt nêm, tiêu, muối. Thực hiện: - Mì trụng vừa chín, vớt ra, rưới ít dầu để không bị dính. Cà chua thái làm bốn. Cà rốt tỉa hoa, thái lát, trụng chín. ... v...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15