... lương th c và th c phẩm thấp mà c n do c c yếu tố vi lượng kh c nữa. Chẳng hạn hàm lượng canxi trong đất, trong nư c quá cao, do tập quán sinh hoạt ăn uống c a c c dân t c, do c địa c a từng ... trong đất, nư c, lương th c và th c phẩm c n phải nghiên c u tìm đư c phương pháp phân tích c độ nhạy, độ lặp lại và độ chính x c cao, như c c phương pháp phân tích quang h c hiện đại ... nư c ở vùng đó c ng c hàm lượng iot cao, c y trồng vật nuôi ở những vùng đó c ng chứa hàm lượng iot cao. Cuối c ng con người sử dụng nguồn nư c, lương th c, th c phẩm c hàm...