Công nghệ lên men metan kết hợp phát điện giải pháp xử lý rác cho các đô thị lớn

... quyền thuộc ĐHQG-HCM Hiệu suất phát ñiện công nghệ lên men metan Hình 0-4. Hiệu suất phát ñiện của công nghệ lên men mêtan(Nguồn:[8]) 3. CÁC ƯU VIỆT CỦA CÔNG NGHỆ LƯA CHỌN Ưu ñiểm nổi bật ... trường như khí thải, mùi hôi phát sinh hay nước thải rò rỉ. Từ các phân tích ñánh giá trên cần có giải pháp công nghệ phù hợp ñể xử lý CTRĐT ở các ñô thị lớn ở nước ta nhằm giảm ... dụng công nghệ lên men metan hai giai ñoạn kết hợp phát ñiện ñể xử lý CTRĐT nhằm thu tối ña khí metan với thời gian phản ứng ngắn, hạn chế khai thác nhiên liệu không tái tạo, nhờ ñó giảm phát thải...

11
1,228
9

Công nghệ lên men metan kết hợp phát điện-Giải pháp xử lý rác cho các đô thị lớn, góp phần kìm hãm biến đổi khí hậu pdf

... www.iutglobal.com TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 13, SỐ M2 - 2010 Bản quyền thuộc ĐHQG-HCM Trang 29 CÔNG NGHỆ LÊN MEN MÊTAN KẾT HỢP PHÁT ĐIỆN -GIẢI PHÁP XỬ LÝ RÁC CHO CÁC ĐÔ THỊ LỚN, GÓP PHẦN KÌM ... pháp công nghệ phù hợp ñể xử lý CTRĐT ở các ñô thị lớn ở nước ta nhằm giảm ô nhiễm môi trường và biến ñổi khí hậu hướng tới phát triển bền vững. 2. CÔNG NGHỆ LÊN MEN MÊTAN Giới thiệu công ... thuộc ĐHQG-HCM Hiệu suất phát ñiện công nghệ lên men metan Hình 0-4. Hiệu suất phát ñiện của công nghệ lên men mêtan(Nguồn:[8]) 3. CÁC ƯU VIỆT CỦA CÔNG NGHỆ LƯA CHỌN Ưu ñiểm...

Thực hành công nghệ lên men

... men. Độ lên men thực Độ lên men thực là độ lên men khi đo hàm lượng chất hòa tan trong dịch lên men khi đã đuổi hết rượu và CO2. Có thể tính độ lên men thực theo công thức sau: Độ lên men thực= ... HÀNH Bài 1 : Lên men bia (25 tiết) Bài 2 : Sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men/ kết hợp hóa giải (20 tiết) Bài 3: Sản xuất yoghurt (15 tiết) 3Bài 1: Lên men bia A. Lý thuyết I. ... dứt tăng trưởng nhưng vẫn lên men Nồng độ ethanol =12% nấm men chấm dứt lên men Thời gian lên men: 7 – 10 ngày phụ thuộc vào độ cồn và pH. 1 4Kết thúc quá trình lên men chính ta thu được bia...

40
1,368
8

Công nghệ lên men truyền thống nước tương MISO.doc

... nấm men, vi khuẩn lactic và vitamin được thêm vào. Sau đó hỗn hợp được nghiền và đặt vào thùng lên men cho lên men và ủ chín.- Phối trộn+ Mục đích: mục đích chính là bổ sung các tác nhân lên men ... + Mục đích: tạo nhiệt độ thích hợp cho nấm mốc phát triển+ Các biến đổn của nguyên liệu: biến đổi quan trong nhất là sự giảm nhiệt độ hỗn hợp. + Phương pháp: Làm nguội trong chân ... liệu thô.  Ủ mốc koji cho sự sản xuất cơ chất thúc đẩy sự phát triển của vi sinh vật chịu muối và để sinh ra các hợp chất tạo hương vị cho Miso.  Cho sợi nấm xâm nhập vào cấu...

27
1,174
20

Công nghệ lên men

... mướp… .Các chất mang này có tác dụng là giữ con men, làm cho dịch lên men trong - Sau khi chuẩn bị thùng lên men xong, ta tiến hành cấy con men vào rồi đổ dung dịch cần lên men vào thùng. Vì VSV lên ... Meo cọng Các bước tiến hành tạo meo giống Công nghệ lên men Download» Agriviet.com - 6 - Bài 4: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SINH KHỐI NẤM MEN SACCHAROMYCES CEREVISIAE  Lên men là quá ... nấm men, nấm mốc và vi khuẩn nhưng thường là nấm men thuộc giống Saccharomyces 1. Giống - Nấm men được phân lập từ các nguồn:  Nấm men bánh mì  Nấm men rượu nếp, men cơm rượu …  Nấm men lên men...

11
1,313
7

Bài giảng thực hành công nghệ lên men

40
2,867
13

Công nghệ lên men truyền thống tôm chua

... bromelin từ dứa, papain từ đu đủ.Thời gian lên men 10 ngày ở 300C. Tôm được cho vào ang hoặc thùng thép khôngrỉ để lên men. Kết thúc quá trình lên men pH dịch lên men đạt 3,8 – 4, tôm chua có màuđỏ tươi, ... cho sản phẩm vì nó tạo ra các hợp chất amin có mùi khó chịu. Tuy nhiên các hợp chất này nếu tồn tại ở một hàm lượng nhỏ lại tạo nên hương vị đặc trưng cho sản phẩm, nhất là khi phối hợp với các ... thường phải kéo dài.IV. Các hạn chế của quy trình lên men truyền thống và một số cải tiến đề nghị [1],[2],[3]IV.1 Các hạn chế của quy trình lên men truyền thốngQuy trình lên men truyền thống thường...

18
1,159
7

Công nghệ lên men nước tương truyền thống

... được xử lý bằng thủy phân thì thời gian lấy mốc ra khỏi phòng nuôi khoảng 36–48 giờ sau khi trộn giống là thích hợp. Xử lý mốc bằng thủy phân có 2 cách: lên men ướt và lên men ẩm.* Lên men ... mốchoặc muối mốc Lên men ướt hoặc ẩm4.2.1.3. Giai đoạn xử lý mốc sản xuất: Xử lý sản xuất sau khi lấy ra có mục đích giữ mốc lại ở trạng thái thích hợp, hoặc tiến hành thủy phân (lên men) thêm để ... tương. Lượng nước cho vừa xăm xắp mặt mốc (1kg muối khoảng 1–1,2 lít nước).4.2.1.3.2. Xử lý mốc bằng thuỷ phân (len men ướt hoặc ẩm):GVHD: Bùi Thị Minh Thủy Trang 16 Công Nghệ Lên Men Nước Tương...

19
2,196
25

Công nghệ lên men truyền thống tôm chua

... dứa, papain từ đu đủ. Thời gian lên men 10 ngày ở 300C. Tôm được cho vào ang hoặc thùng thép không rỉ để lên men. Kết thúc quá trình lên men pH dịch lên men đạt 3,8 – 4, tôm chua có màu đỏ ... phải kéo dài. IV. Các hạn chế của quy trình lên men truyền thống và một số cải tiến đề nghị [1],[2],[3] IV.1 Các hạn chế của quy trình lên men truyền thống Quy trình lên men truyền thống ... SVnet.vnTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP. HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ LÊN MEN TRUYỀN THỐNG TTÔÔMM CCHHUUAA...

Công nghệ lên men truyền thống cơm rựou

... Bánh men 5 2.3 Hệ vi sinh vật trong bánh men 63. Bản chất sinh hoá 8 Các quá trình sinh hoá 8 Các biến đổi trong quá trình lên men cơm rượu 114. Quy trình công nghệ 144.1 Sơ đồ quy trình công ... CO2ATPHexokinaseADPATPP-fructokinaseADPNADH2NAD2ADP2ATP2ADP2ATP2NADH22NADCN LÊN MEN TRUYỀN THỐNGCơm rượu1. MỞ ĐẦU: Lên men cổ truyền là một dạng lên men mà thường sử dụng một tổ hợp vi sinh vật tạo nên nhiều loại thực phẩm lên men có giá trò dinh ... còn thích hợp cho sự phát triển của vi khuẩn (pH thích hợp cho vi khuẩn lactobacillus phát triển 5.5-6.5) cộng với sự tích luỹ các sản phẩm trao đổi chất cũng không thuận lợi cho sự phát triển...

26
1,492
4

Xem thêm