... nhiệt 3013. Sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú xay nhỏ và đã xử lý nhiệt 20014. Thủy sản, sản phẩm thủy sản đông lạnh, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai 50015. Cá và các sản phẩm cá ... PHẨM TP. HCMKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM dMÔN: PHỤ GIA THỰC PHẨMĐỀ TÀI: TỔNG QUAN VỀ SỬ DỤNG CHẤT TẠO MÀU TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM GVHD: Nguyễn Phú Đức SVTH: Võ Thị Hóa 2005110149 Lê Thị ... thực phẩm 50010. Thịt và sản phẩm thịt 50011. Thủy sản và sản phẩm thủy sản hung khói, sấy khô, lên men hoặc ướp muối, kể cả nhuễn thể, giáp xác 5002312. Cá và các sản phẩm cá 50013. Dầu...