... Cơm Thập Cẩm Hải Sản Dọn kèm chén xì dầu ớt thái khoanh. Nguyên liệu: - 1kg gạo. - 1 trái dừa xiêm. - 100gr thịt hến (hay ... tỏi, cho cơm vào xào đều, nêm muối, đường, bột ngọt, xì dầu xào đều, cho tương cà chua vào xào đều. - Nêm vừa ăn nhắc xuống. - Trộn 1/2 nhân hến, tôm, cua, sò, đậu vào cơm cho đều. - Ém cơm cho ... cho đều. - Ém cơm cho nóng vào khuôn hình tùy thích, thật chặt. - Trút cơm ra đĩa, trên để thêm 1/2 nhân còn lại. - Để hoa cà, ớt, ngò lên cho đẹp. ...