Chả Tôm Hạt Dưa
Chả Tôm Hạt Dưa
... Chả Tôm Hạt Dưa Dùng chả kèm với xà lách xoong. Nguyên liệu: - 200gr tôm. - 100gr cá thác lác. - 50gr hạt dưa. - 200gr xà lách xoong. - 1 thìa cà phê ... đều. - Tiếp tục cho hạt dưa, gia vị vào hỗn hợp tôm, cá, trộn đều. - Đun nóng dầu ăn, vo tròn, ấn dẹp hỗn hợp tôm, cá, thả vào dầu chiên vàng, vớt ra để ráo. Tôm Xào Hạt Bí Cho tôm xào ra đĩa sâu ... - 2 thìa súp dầu...
Chả Tôm Dừa
... Chả Tôm Dừa Rắc dừa sấy lên chả tôm, dùng nóng với tương xí muội rất ngon. Nguyên liệu: - 100gr dừa nạo. - 150gr giò sống. - 100gr thịt tôm xay. - 10 con tôm. - Lá dứa. - 2 ... cho tôm cuốn lá dứa vào rán vàng. - Cho dừa nạo vào chảo, sấy vàng. Chả Lá Sen Cắt chả, có thể ăn kèm với bánh mì chấm muối tiêu. Nguyên liệu: - 100gr cá thác lác. - 200gr giò sống. - 300gr hạt ... Lột...
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu
... tôm. [9] Loài tôm Thịt tôm Đầu Vỏ Tôm sú 59,70 31,40 8,09 Tôm chì 57,36 31,55 11,09 Tôm sắt 56,43 31,95 11,62 Tôm thẻ 60,00 31,00 9,00 Tôm hùm 39,57 52,20 8,39 Tôm càng 27,64 ... trọng nhất là các loài tôm: tôm sắt, tôm he, tôm hùm, tôm vỗ…là loại hải sản có giá trị xuất khẩu hàng đầu Việt Nam. Bên cạnh sản lượng tôm khai thác tự nhiên, sản lượng tôm nuôi ở Việt...
Chả tôm - Bắp bào
... Chả tôm - Bắp bào
Nguyên liệu
- 100gr tôm xú
- 150gr bắp đã bào hay bắp hộp.
- 1 miếng đậu hủ ( đậu phụ) ... bột nêm.
- 1 thìa cà phê tiêu.
- Tương ớt, rau xà lách, dầu ăn.
Cách làm
- Rửa sạch tôm, xay nhuyễn.
- Hấp chín bắp ( Nếu bắp hộp thì không cần hấp), vớt ra để riêng.
- Cho đậu
Chả Tôm Ngô
... Chả Tôm Ngô
Dùng kèm xà lách, tương ớt.
Nguyên Liệu:
- 100gr tôm nõn.
- 150gr ngô hạt.
- 1 miếng đậu phụ non.
- 2 cọng hành lá, thái ... xà lách, dầu ăn.
Thực Hiện:
- Rửa sạch tôm, xay nhuyễn.
- Hấp chín hạt ngô, vớt ra để riêng.
- Cho đậu phụ vào khăn mỏng, vắt khô.
- Trộn đều tôm, ngô, đậu phụ non.
- Cho hành lá, bột
Tài liệu Tôm Xào Dưa Hấu docx
... Tôm Xào Dưa Hấu
Dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 150gr tôm sú.
- 1 quả dưa hấu khoảng 1kg.
- 50gr đậu hà lan.
- 1/2 thìa ... giữa lớp vỏ xanh và ruột đỏ của dưa hấu, thái sợi to.
- Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi, lấy sợi chỉ đen giữa lưng.
- Phi tỏi.
- Lần lượt cho đậu, tôm và dưa hấu vào, xào nhanh tay trên lửa
Tài liệu Bí xào tôm chấy, dừa nạo pptx
... Bí xào tôm chấy, dừa nạo
Món này bạn có thể dùng với nước chấm.
NGuyên liệu:
- 400g bí đỏ.
- 50g tôm khô(loại vừa).
- 50g dừa nạo(loại trắng).
Ngon ngất ngây món bún chả tôm nóng
...
sôi, bạn bóp nửa chỗ tôm còn lại vào nồi nước dùng cho đến hết. Khi nước sôi và tôm chín bạn tắt bếp.
Cho bún vào tô, xếp chả tôm chiên lên trên và chan nước dùng, kèm với chả tôm luộc trong nước ... dùng kéo cắt tôm (có chiều dài tuỳ thích) cho rớt xuống
chảo dầu. Cứ như thế bạn lần lượt bóp cho hết một nửa chỗ tôm rớt vào chảo dầu và chiên cho đến khi vàng
mặt. Nếu muốn...