. liệu tinh bột rất phong phú. Ở miền Trung, tuy khí hậu khắc nghiệt, đất đai kém màu mỡ nhƣng mỗi năm cho một sản lƣợng tinh bột rất cao, nhất là tinh bột. Nguyên liệu nghiên cứu - Tinh bột sắn: đƣợc cung cấp bởi nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế, có chất lƣợng: độ trắng: >96,0%, độ tinh khiết: 97,5%, tạp
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25
. liệu tinh bột rất phong phú. Ở miền Trung, tuy khí hậu khắc nghiệt, đất đai kém màu mỡ nhƣng mỗi năm cho một sản lƣợng tinh bột rất cao, nhất là tinh bột. Nguyên liệu nghiên cứu - Tinh bột sắn: đƣợc cung cấp bởi nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế, có chất lƣợng: độ trắng: >96,0%, độ tinh khiết: 97,5%, tạp
Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:38
nghiên cứu một ôs yêu cầu ảnh hưởng đến khả năng chịu lực của màng bao gói thực phẩm được chế tạo từ tinh bột sắn có bổ sung polyethylene glycol (peg)
... từng biến: A. NỒNG ĐỘ TINH BỘT (TBS) A. Ảnh hưởng của nồng độ tinh bột sắn (TBS): Tạo 5 mẫu màng tinh bột có Nồng độ PEG: 0.2%, Thời gian hồ hóa: 10 phút Nồng độ tinh bột sắn: 4-12%. ... độ PEG Tạo 5 mẫu màng tinh bột có Nồng độ PEG: 0 - 0.4% Thời gian hồ hóa: 10 phút Nồng độ tinh bột sắn: 10% C. Ảnh hưởng của thời gian hồ hóa Tạo 5 mẫu màng tinh bột c...
Ngày tải lên: 04/05/2014, 22:15
Báo cáo: " Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường Glucose - Fructore từ tinh bột khoai mì bằng phương pháp Emzym" doc
Ngày tải lên: 11/03/2014, 02:20
Quá trình sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hóa từ tinh bột sắn
. liệu Tinh bột sắn là nguyên liệu chính để sản xuất tinh bột oxy hóa. Tinh bột sắn phải được kiểm tra chất lượng trước khi chế biến. Tinh bột sắn Dịch tinh. của tinh bột tự nhiên, ngày nay tinh bột biến tính đã được nghiên cứu, sản xuất và sử dụng rất rộng rãi trên thế giới. Tinh bột oxy hóa là một dạng tinh
Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:20
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hóa từ tinh bột sắn
. liệu Tinh bột sắn là nguyên liệu chính để sản xuất tinh bột oxy hóa. Tinh bột sắn phải được kiểm tra chất lượng trước khi chế biến. Tinh bột sắn Dịch tinh. của tinh bột tự nhiên, ngày nay tinh bột biến tính đã được nghiên cứu, sản xuất và sử dụng rất rộng rãi trên thế giới. Tinh bột oxy hóa là một dạng tinh
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:11
Thiết kế phân xưởng sản xuất acid Glutamic năng suất 1.000kg sản phẩm/ngày từ tinh bột
. kết tinh là 11%. Nồng độ acid glutamic trước kết tinh 30%. Tức là độ ẩm trước khi kết tinh là 70%. Giả sử : Hiệu suất của quá trình Acid hóa và kết tinh. cần tẩy đi qua cột. 2.3.13. Acid hoá và kết tinh Mục đích: chuyển acid glutamic từ pha lỏng sang pha rắn tinh thể. Acid hóa acid glutamic: Toàn bộ dung
Ngày tải lên: 03/04/2013, 11:01
LÊN MEN RƯỢU TỪ TINH BỘT
. TRÌNH LÊN MEN RƯỢU Tinh bột Đường rượu cồn 1. Đường hoá 2. Lên men 3. Chưng cất và tinh chế 3.1. Đường hoá Cấu trúc của tinh bột Quá trình đường. men rượu V. Một số loại rượu từ tinh bột I. NGUYÊN LIỆU Lúa mì Lúa mạch Lúa mạch đen Bắp Lúa miến Lúa gạo Khoai mì Tinh bột (%) 60 63.2 56-58 62.6
Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:52
Sản xuất axit acetic từ tinh bột sắn bằng phương pháp lên men vi sinh vật
... giấm rút lại chỉ còn 5 - 6 ngày. Tuy nhiên vì etanol và axit acetic đều dễ bay hơi nên lợng thất thoát còn tới 2 - 6%. Nhiệt độ lên men trong khoảng 24 - 37 o C tu theo giống vi khuẩn. (Nguyễn ... môi trờng có thành phần nh sau: 100g cồn tuyệt đối thêm 25g superphotphat, 25g amonsufat, 0,9g kalicacbonat, 500g glucoza hoặc thêm dịch đờng thủy phân từ tinh bột tính tơng đơng với 1 lạng đợc ....
Ngày tải lên: 22/12/2013, 12:54
Nghiên cứu chế tạo nhựa dễ phân hủy sinh học đi từ tinh bột cây giong riềng dựa trên nền nhựa PVA
... riềng thành phẩm Nhìn bề ngoài tinh bột của cây giong riềng tối màu hơn so với tinh bột gạo và tinh bột sắn. 2.2.2. Tổ hợp tinh bột trên nền nhựa nhiệt dẻo PVA Tinh bột nói chung qua quy trình ... 4 - 5 giờ thì gạn bỏ lớp nƣớc trên bề mặt tinh bột sẽ thu đƣợc tinh bột ƣớt, sau đó đem phơi khô sẽ thu đƣợc tinh bột giong riềng khô. Độ mịn của tinh bột phụ thuộc rất lớn...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:46