... trường sản xuất VẬT LIỆU THÍ NGHIỆM KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Kết quả về khả năng tăng sinh khối và enzyme của B. subtilis trên môi trường nhân giống cấp 1Môi Trường Edward Fragie Nomura pepton-gelatinrỉ ... cfu/g)SDCV%3345,67a126,59536,623155,33b55,22935,55311,368c1,36211,98313,26c1,62312,24312,74c2,61920,56KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Khả năng sinh enzyme amylase và protease của B. subtilis trên môi trường nhân giống cấp 2X Môi trườngEnzymeA B C D E AmylaseLặp lại (n)X (W0/ml)SDCv %3160a003160a00380b00380b00380b00ProteaseLặp ... Hoạt độ amylase là 160 (Wo/ml) và protease là 80 (Hđp/ml).Sau thời gian bảo quản ở nhiệt độ thường chúng tôi nhận thấy số lượng tế bào giảm nhưng hoạt độ enzyme amylase và protease không thay...