Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 1

... 0ữ5oC -2 0oC 75 0,30 3 - Kho lạnh - Tờng ngăn kho lạnh sâu-20oC -2 5oC 10 0 0,22 4 - Kho lạnh - Tờng ngăn -2 0 -2 5oC -3 5oC 12 5 0 ,18 5 - Kho lạnh - Kho cấp đông -2 0 -3 0oC -4 0oC 15 0 0 ,15 6 - Kho lạnh ... tạng - 18 12 Mỡ tơi làm lạnh đông - 18 12 Mỡ muối - 18 6 Bơ - 18 3 Cá muối - 20 8 cá các loại - 25 10 Tôm, mực - 25 6 Quít không đờng - 18 9 48Quít với sirô đờng - 18 12 Chanh - 18 ... nt - - nt - Chuối chín 14 ữ 16 85 - nt - 5 10 ngày Chuối xanh 11 ,5 ữ 13 ,5 85 - nt - 3 10 tuần Dứa chín 4 ữ 7 85 - nt - 3ữ4 tuần Dứa xanh 10 85 - nt - 4ữ6 tháng Đào 0 ữ 1 85 ữ 90 - nt -...

... 320x40 4 12 ,5 8,6 11 15 19 0x 110 16 0x80 8 25 11 ,5 11 15 260x130 280x 110 12 50 27,2 11 15 380x190 340x160 16 2 - 4 3.2.3.2 Xác định số lợng và kích thớc linh đá Đối với đại đa số các máy đá công ... 1. 250 - Bể 10 Tấn 200 29 15 700 8.225 4. 410 1. 250 - Bể 15 Tấn 300 43 22 800 11 .550 4. 510 1. 250 - Bể 20 Tấn 400 58 29 860 14 .875 4.570 1. 250 - Bể 25 Tấn 500 72 36 900 18 .200 ... 900 18 .200 4. 610 1. 250 - Bể 30 Tấn 600 86 43 900 21. 525 4. 610 1. 250 - Bể 35 Tấn 700 10 0 50 10 00 24.850 4. 710 1. 250 - Bể 40 Tấn 800 11 5 58 10 00 28.650 4. 710 1. 250 Kích thớc...

... pha - Chậm - Tăng cờng - Nhanh Cấp đông một pha- Chậm - Tăng cờng - Nhanh 4 4 4 37 37 37 -8 -8 -8 -8 -8 -8 -1 8 -2 3 -1 5 -2 3 -3 0 -3 5 0 ,14 0,2 0,540,8 344 0 ,14 0,2 0,540,8 14 2 40 26 16 36 ... 7- Tháp GN; 8- Bơm nớc GN; 9- Bình trung gian; 1 0- Bộ lọc; 1 1- Bể nớc; 1 2- Bơm xả băng Hình 4 -1 : Sơ đồ hệ thống lạnh kho cấp đông môi chất R22 15 6 Hệ thống gồm các thiết bị chính sau đây - ... không khí -3 5oC, nhiệt độ bảo quản là -1 8oC. - Nhiệt độ bề mặt tf = tb x 0,7 = -3 5 x 0,7 = -2 4,5oC - Nhiệt độ tâm sản phẩm là: tt = 2 x ttb - tf = 2 x ( -1 8) - (-2 4,5) = -3 6 + 24,5 = -1 1, 5oC...

... PI2345 614 1 312 1 511 1 019 1 617 1820 217 8 9PIKhông khíNớc sạchCO2 từ TANK đếnLS+1LS- 1- Ba lông CO2; Tháp rửa; 3- Máy nén CO2; 4, 5- Bình làm mát cấp 1 và cấp 2; 6, 8- Tháp hấp thụ; 7, 9- Tháp làm khô; 1 0- Bảo ... lông; 1 1- Tách lỏng hệ CO2; 1 2- Hoá hơi CO2; 1 3- Bình chứa CO2 lỏng; 1 4- Bình ngng CO2; 1 5- Tách lỏng HT lạnh; 1 6- Tách dầu; 1 7- Máy lạnh; 1 8- Bộ làm mát trung gian HT lạnh; 1 9- Bình ngng; 2 0- Bình ... 213 4576svsvsv 1- Máy nén; 2- Dàn ngng; 3- Bình chứa; 4- Lọc ẩm; 5- TB hồi nhiệt 6- Tiết lu; 7- Dàn lạnh, SV- Van điện từ Hình 5 -1 1 : Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh của xe tải lạnh 5.4. Hệ thống làm lạnh...

... 12 34567 810 111 2 913 14 1- ống trao đổi nhiệt; 2- Dàn phun nớc; 3- Lồng quạt; 4- Mô tơ quạt; 5- Bộ chắn nớc; 6- ng gas vào; 7- ng góp; 8- ng cân bằng; 9- ồng hồ áp suất; 1 0- ống lỏng ra; 1 1- Bơm nớc; 12 -Máng ... cần thiết. 12 35678 910 11 124 1- Nắp bình; 2- ống xả khí không ngng; 3- ống Cân bằng; 4- ống trao đổi nhiệt; 5- ống gas vào; 6- ống lắp van an toàn; 7- ống lắp áp kế ; 8- ống xả air của nớc; 9- ... VI Thiết bị NGƯNG Tụ 6 .1. vai trò, vị trí của các thiết bị trao đổi nhiệt trong hệ thống lạnh 6 .1. 1 Vai trò thiết bi ngng tụ Thiết bị ngng tụ có nhiệm vụ ngng tụ gas quá nhiệt sau máy...

... dới đây: Bảng 7-3 : Hệ số A to , oC Môi chất-30 -1 0 0 10 30 R12 0,85 1, 045 1, 14 1, 23 1, 47 R22 0,95 1, 17 1, 32 1, 47 1, 25 - Đối với NH3 667,05 ,11 .+=wpw ( 7-9 ) 289w Hệ số toả nhiệt ... ra; 5- Tấm chắn lỏng; 6- ống TĐN; 7- ống lỏng ra; 8- ống lỏng vào; 9- Chân bình; 1 0- Rốn bình; 1 1- ống nối van phao Hình 7 -1 : Bình bay hơi NH3 Cờng độ trao đổi nhiệt trong thiết bị phụ thuộc vào ... có 01 ống góp (hình 7-6 a), dàn ống xoắn đầu ( 7-6 b), dàn ống xoăn đuôi ( 7-6 c) và dàn ống có 02 ống góp ( 7-6 d) 12 34 12 214 124a)b)c)d) 1- ống trao đổi nhiệt; 2- Cánh tản nhiệt; 3- ống góp; 4- Thanh...

... đẩy máy nén cấp 1- Tách lỏng cho ga hút về máy nén cấp 2- Quá lạnh lỏng trớc khi tiết lu vào dàn lạnh nhằm giảm tổn thất tiết lu.36 11 754 712 14V2V 113 V2V 112 368 910 16, 814 15 315 6, 814 1- Hơi hút về máy ... Chơng VIIiThiết bị phụ trong hệ thống lạnh8 .1. vai trò, vị trí thiết bị phụ trong hệ thống lạnhTrong hệ thống lạnh các thiết bị chính bao gồm: máy nén, thiết bị ngng tụ và thiết bị bay hơi. ... 2- Hơi từ đầu đẩy máy nén hạ áp đến, 3- Tiết lu vào; 4- Cách nhiệt; 5- Nón chắn; 6- Lỏng ra; 7- ống xoắn ruột gà; 8- Lỏng vào; 9- Hồi lỏng; 1 0- Xả đáy, hồi dầu; 1 1- Chân bình; 1 2- Tấm bạ; 13 -...

... 37.500 68.040 44 .15 0 3.930 11 6 .12 0 76.200 88.300 7.560 17 2.06 010 2.72 013 2.7507.860 244.33 014 1.220 17 7. 810 10 .280 329.29 019 4.440 17 7. 810 11 .490 383.740 34 6Máy nén piston N4A 1 Cụm N4A 1 Cụm N6A 2 Cụm ... cách nhiệt 15 0 200 10 0 Styrofor150 200 10 0 15 0 200 10 0 15 0 200 10 0 15 0 200 10 0 15 0 200 10 0 Công suất máy nén lạnh (Kcal/h) - Kho lạnh - Buồng cấp đông - Phòng chờ Tổng cộng 34.780 - 2.720 37.500 ... cộng87,0 17 8,5 49,6 49,6 - 24,8 - 359,7 14 8,5 218 ,0 26,8 69,5 - 28,9 - 4 91, 3 17 8,5 294,0 33 ,1 79,4 - 46,3 - 6 31, 3 2 31, 0 397,0 33 ,1 66,2 - 39,7 26,4 793,4 377,0 535,0 39,7 89,3 19 ,8 52,9 36,4 11 50,1...