... phân tích chuỗi giá trị nấm rơm tại xã Phú Lương, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế. Kết quả nghiên cứu cho thấy 82% nấm rơm sản xuất tại xã Phú Lương tiêu thụ tại thị trường Thừa Thiên Huế, ... tra 20 người tại các chợ trên thành phố Huế như Tây Lộc, Vĩ Dạ, Bến Ngự… 3. Chuỗi giá trị nấm rơm ở xã Phú Lương, huyện Phú Vang 3.1. Cấu trúc chuỗi giá trị nấm rơm ở xã Phú Lương, huyện Phú ... thu gom cung ứng nấm rơm cho chuỗi giá trị Đông Ba và 5 thu gom cung ứng cho thị trường ngoại tỉnh. 13 nhà bán buôn, trong đó chuỗi giá trị Đông Ba 5, chuỗi giá trị Bãi Dâu 8 người1. Đối...