HANG SO VAT LY
Các hằng số Vật lý
... tích nguyên tố
(điện tích điện tử)
1.602 176 53(14) × 10
-19
C 8.5 × 10
-8
a
Hằng số Josephson
483 597.879(41) × 10
9
Hz·
V
-1
8.5 × 10
-8
a
Lượng tử từ thông
2.067 833 72(18) ... 10
-15
m 1.6 × 10
-4
a
Khối
lượng
2
3.167 77(52) × 10
-27
kg 1.6 × 10
-4
a
Thiết diện Thomson
0.665 245 873(13) × 10
-28
m
2
2.0 × 10
-8
a
Góc Weinberg 0.222 15(76) 3.4 × 10
-3...
VẬT lý THỰC PHẨM CHƯƠNG 3 -Phương pháp và thiết bị thường sửdụng để kiểm tra các thông số vật lý của thực phẩm
... chiếu sáng mẫu vật.
8. Hệ thống khẩu độ, và các thấu
kính hội tụ để hội tụ và tạo ra
chùm sáng song song chiếu qua
mẫu vật.
Cấu tạo và hoạt động
9. Vi chỉnh cho phép dịch
chuyển mẫu vật theo ... thủy tinh.
Cấu tạo và hoạt động
Bao gồm các bộ phận
•Nguồn sáng;
•Hệ hội tụ và tạo chùm sáng song
song;
•Giá mẫu vật;
•Vật kính (có thể là một thấu kính hoặc
một hệ thấu kính) là bộ phận chính...
VẬT lý THỰC PHẨM CHƯƠNG 1các thông số vật lý của thực phẩm
... chất lỏng so
với khối lượng riêng của
nước ở 4°C.
ứng dụng : quá trình rửa
thực phẩm, phân loại,
Đô xốp (Porosity)
• Độ xốp : là tỷ lệ phần trăm
không khí chiếm chỗ của khối
hạt so với một ... khảo
• Bài giảng VLTP :
https://sites.google.com/site/duongvantruong1510/cong-
nghe-thuc-pham /vat- ly- thuc-pham
• Wilhelm, Luther R., Dwayne A. Suter, and Gerald H.
Brusewitz. 2004. Physica...