cong nghe sx protein, axit amin
Bài giảng môn học công nghệ sản xuất protein, axit amin, và axit hữu cơ TS trương thị minh hạnh
... tạo từ axit amin. Các axit amin ở dạng tự do là nguyên liệu để tổng hợp các phân tử protein. Các axit amin được tạo thành do quá trình trao đổi cacbon và nitơ. Việc tổng hợp các axit amin trải ... CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC AXIT AMIN Chương 1: Khái quát chung về axit amin 1.1. Đặc tính của các axit amin, vai trò và ứng dụng 1.2. Cơ chế điều chỉnh sinh tổng hợp các...
Ngày tải lên: 30/12/2013, 17:00
Bài giảng môn học công nghệ sản xuất protein axit amin và axit hữu cơ
... một loại enzim axit amin –ARN v – sintetaza đặc trưng đối với mỗi axit amin: - Trước hết axit amin phản ứng với ATP thành phức hợp cao năng axit amin AMT. - Tiếp đến axit amin phức hợp được ... tạo từ axit amin. Các axit amin ở dạng tự do là nguyên liệu để tổng hợp các phân tử protein. Các axit amin được tạo thành do quá trình trao đổi cacbon và nitơ. Việc...
Ngày tải lên: 08/05/2014, 16:06
công nghệ enzyme - protein - Chương 9
... xử lý nước thải, sản xuất alcohol, amino acid… Trong nghiên cứu cấu trúc hóa học, người ta cũng sử dụng enzyme, ví dụ dùng protease để nghiên cứu cấu trúc protein, dùng endonuclease để nghiên ... nuôi cấy trong môi trường dịch thể, hàm lượng chất khô tối đa từ 25-30%, thường từ 10-15%. Ngoài protein, tinh bột, khoáng…còn có thể bổ sung kích thích tố. Cũng như trên, tùy chủng để khống...
Ngày tải lên: 07/10/2012, 17:16