... LÝ THUYẾTMôn: CÔNG NGHỆ 10Lớp: 10A…Ngày dạy: 12/2010Số tiết dạy: 1Tên bài giảng: Bài số 40: MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA CÔNG TÁC BẢO QUẢN,CHẾ BIẾN NÔNG LÂM, THUỶ SẢNI. Mục tiêu1. Kiến thức:- ... MINH VY 1GIÁO ÁN MÔN CÔNG NGHỆ 10THỜIGIANHOẠT ĐỘNG CỦAGIÁO VIÊNHOẠT ĐỘNG CỦAHỌC SINHNỘI DUNG 12’ Đặt vấn đề: Các sản phẩmnông, lâm, thuỷ sảnthường được thu hoạchtheo thời vụ và chúngphải ... và chất lượng sảnphẩm.GV: TRỊNH LÊ MINH VY 2GIÁO ÁN MÔN CÔNG NGHỆ 10kết.- Giới thiệu hình 40. 1 choHS.- Để có được các sảnphẩm: nước ép trái cây,thịt hộp, cá hộp, bàn ,ghế con người...