... khảo sát một số chỉ tiêu chất lợng thịt của bò Vng, bò Lai Sind v trâu Việt Nam. 2. VậT LIệU V PHƯƠNG PHáP NGHIÊN CứU 2.1. Vật liệu Nghiên cứu đã tiến hnh khảo sát một số chỉ tiêu chất lợng thịt ... lớn thịt trâu bò tiêu thụ đợc cung cấp trực tiếp từ các lò giết mổ t nhân, không qua bảo quản hoặc chế biến. Nghiên cứu trong nớc về các chỉ tiêu...
... nhằm khảo sát một số
chỉ tiêu chất lợng thịt của bò Vng, bò Lai
Sind v trâu Việt Nam.
2. VậT LIệU V PHƯƠNG PHáP
NGHIÊN CứU
2.1. Vật liệu
Nghiên cứu đã tiến hnh khảo sát một
số chỉ tiêu chất ... Khoa hc v Phỏt trin 2009: Tp VII, s 1: 17-24 TRNG I HC NễNG NGHIP H NI
17
KHảO SáT MộT Số CHỉ TIÊU CHấT LƯợNG THịT TRÂU Bò
A Survey on Some P...
... để hớng tới mục tiêu cải tiến chất lợng thịt đáp ứng nhu cầu đòi hỏi của thị trờng đang ngy một cao. Bi viết ny nhằm giới thiệu một số kết quả về đánh giá chất lợng thịt của bò Lai Sind, Brahman ... (1997) về độ dai của thịt ở các giống bò thịt giết mổ ở 447 ngy tuổi cho kết quả sau: bò Hereford, Angus đạt 54N; Bò BBB: 59N; bò Brahman: 73N. Độ dai của thịt bò...
... hớng tới
mục tiêu cải tiến chất lợng thịt đáp ứng
nhu cầu đòi hỏi của thị trờng đang ngy
một cao. Bi viết ny nhằm giới thiệu một
số kết quả về đánh giá chất lợng thịt của
bò Lai Sind, Brahman ...
về độ dai của thịt ở các giống bò thịt giết
mổ ở 447 ngy tuổi cho kết quả sau: bò
Hereford, Angus đạt 54N; Bò BBB: 59N;
bò Brahman: 73N. Độ dai của thịt bò BBB...
... giá một số chỉ tiêu chất lượng của rau mầm cải củ trắng (Raphanus sativus L. ) sản xuất trên giá thể sinh học”.
1.2. Mục tiêu của đề tài Phân tích một số chỉ tiêu về chất ... thu hoạch đến một số chỉ tiêu chất lượng dinh dưỡng. 3.2.1. Hàm lượng đường tổng sốBảng 6: Hàm lượng đường tổng số của rau mầm cải củ trắng.CTNgàyHàm lượng đường tổng số .....
... giá và so sánh mức độ thay đổi hàm lượngmột số chỉ tiêu không khí trên đất bò suy thoái dolớp đất mặt bò khai thác làm vật liệu xây dựng vàkhu vực đất không bò bóc lớp đất mặt đã được tiếnhành ... KHOA HỌC KỸ THUẬTTạp chí KHKT Nông Lâm nghiệp, số 1&2/2007 Đại học Nông Lâm Tp. HCM200BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU DIỄN BIẾN THAY ĐỔI MỘT SỐ CHỈ TIÊUCHẤT LƯNG KHÔNG KHÍ TRÊN ĐẤT SUY THOÁIDO...
... đích, yêu cầu - Khảo sát các chỉ tiêu sinh hóa của nhân hạt xoan chịu hạn trồng tại Việt Nam. - Chiết xuất hoạt chất sinh học từ nhân hạt xoan chịu hạn và định lượng một số hoạt chất trong sản ... Một số đặc tính lý hóa của dầu xoan chịu hạn [36] Chỉ số khúc xạ ở 40o 1,4617 – 1,4627 Tỷ trọng ở 30o 0,9087 – 0,9189 Độ chuẩn 35,8 Chỉ số iod 68,0 – 75,8 Chỉ số xà...
... cho những hộ dân sống gần các con sông về ý thức giữ gìn vệ sinh môi trường và bảo vệ nguồn nước.1.2 Một số chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước thải chủ yếu. [2] 1.2.1 Các chỉ tiêu vật lí. ... kém chất lượng. Chất rắn trong nước gồm có 2 loại: chất rắn lơ lửng và chất rắn hoà tan, và tổng 2 loại chất rắn trên gọi là tổng chất rắn .Chất rắn lơ lửng thường làm cho nư...
... đàn bò Brahman nhập nôi 54 4.3 Khảo sát một số chỉ tiêu năng suất sinh sản của đàn bò thịt Brahman đỏ nhập nội 55 4.3.1 Một số chỉ tiêu năng suất sinh sản của đàn bò nhập nội 55 4.3.2 Một số chỉ ... 2.1.5. Sản lợng thịt và thịt bò bình quân/ngời/năm 2001-2005 Sản lợng thịt và bình quân thịt bò/ ngời/năm đợc thể hiện trên bảng 2.1 Bảng 2.1. Bình quâ...