. tươi Um, khìa thường thực hiện khi nấu với nguyên liệu là lưỡi hoặc bao tử heo hay bò, vịt, gà. Món lưỡi vịt um cao cấp hơn bởi chúng hiếm. Lưỡi vịt quá. Chiếc lưỡi vịt giòn sừn sựt càng nhai càng thấm bởi gia vị, nước dừa, hương the nồng của húng quế thành một hỗn hợp thơm ngon khó tả. Món lưỡi vịt um húng quế,
... Thơm thơm cay cay tôm xào húng quế
Nguyên liệu
300g tôm
Hành tím
Tỏi khô, hành lá
Sả
Rau húng
Hạt nêm, dầu ăn.
Thực hiện
Rau húng nhặt lấy phần ngọn và lá non, rửa sạch, để ... hồng thì thêm hành lá và tiếp tục xào tôm với lửa vừa.
Khi tôm chín khoảng 80% thì bạn thêm rau húng vào đảo đến khi tôm chín hẳn thì nêm nếm lại lần cuối cho vừa
miệng rồi tắt bếp là xong.
... Ngao xào húng quế
Chút vị cay của ớt, mùi thơm của rau húng, vị ngọt đậm đà của ngao sẽ làm
không khí bữa ăn của gia đình ... đình bạn thêm ấm cúng trong ngày cuối tuần dịu mát này.
Nguyên liệu:
Ngao: một kg
Húng quế: một mớ,
Dầu ăn
Nước mắm: 3 thìa
Đường: 2 thìa
Ớt: 2 thìa
2 nhánh tỏi.
... cây húng quế
Được biết đến không chỉ là một loại rau gia vị đặc trưng trong ẩm thực, húng quế
còn được coi là vị thuốc quý và dễ tìm trong Đông y. Rau húng quế còn gọi là
húng chó, húng ... còn gọi là
húng chó, húng giổi, é trắng. Húng quế chứa tinh dầu thơm mùi chanh pha sả, chứa
linalol, cineol, metylchavicol, estragol. Theo Đông y, húng quế vị cay, nóng...