... Trờng THCS Gia Khánh Năm học 2008-2009 Kiểm tra 45 Môn: Công nghệ 6 Họ tên: . . .. Lớp: 6 Điểm Lời phê Đề bài: I. Phần trắc nghiệm: Hãy chọn câu trả lời đúng trong các ... động vật và thực vật. 4- Động vật là thịt, cá, trứng, gia cầm. 5- Sẽ làm mất vitamin II. Tự luận. (6 điểm). Câu 1: Tại sao phải làm chín thực phẩm? Kho là gì? Quy trình thực hiện của món kho? Hãy...