... % 74,3 78,3 62 70 68 Gluxit, % 1,0 0,84 - - - Protit, % 21,0 18,87 20,8 23,5 21 ,6 Lipit, % 3,0 3,5 3,2 4,5 7,4 Vitamin A, mg% 0,03 - - - - Vitamin B1, mg% 0, 165 - 0,99 0,132 - Vitamin ... pháưn họa hc, % protit tỉì 9 - 22 Cạc cháút chiãút âỉåüc: 0,3 - 0,5 0,7 - 1,3 0,1 - 33 0,5 - 1,0 6 - 8 7 0,0 - 0,3 0,0 - 0,15 - - 43%21%55%77% 34 ... 13 Song tro 20,90 1,40 1,15 76, 60 14 Song gioù 20,70 1,13 1,27 76, 90 15 Pheỡn mọỹt soỹc 20 ,60 4,90 1,32 74,30 16 Pheỡn khoai 20 ,60 1,79 1,17 76, 70 17 Họửng 20 ,60 1,38 1,30 74,30 18 Mọỳi vaỷch...