Gen dinh dưỡng (nutrigenomics) pptx
... Gen dinh dưỡng (nutrigenomics) là lĩnh vực nghiên cứu mới trong di truyền, nghiên cứu sự tác động của thực phẩm ăn vào trên hệ gen của con người. Gen dinh dưỡng giúp tránh ... ăn vào trên hệ gen của con người. Gen dinh dưỡng giúp tránh nhiều bệnh Một số chất dinh dưỡng trong thực phẩm sẽ làm thay đổi trực tiếp hay gián tiếp đến hoạt động của hệ gen trong...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 03:21
... nặng < 60% so với chuẩn và không kèm theo phù là biểu hiện của suy dinh dưỡng ở thể nào: a. Kwashiorkor b. Thiếu dinh dưỡng c. Marasmus d. Marasmus, Kwashiorkor ... lactoalbumin, globulin d. Albumin, nucleprotein, globulin Câu 6. Những yếu tố nào ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của protein: a. Năng lượng cung cấp; VTM và muối khoáng b. Khả năng sử dụng các acid amin; ... Nia...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20
ĐỀ THI SỐ 3 MÔN DINH DƯỠNG HỌC pptx
... Họ và tên: Lớp: ĐỀ THI SỐ 3 MÔN: DINH DƯỠNG HỌC NGÀNH: BQCBNS HỆ: ĐẠI HỌC THỜI GIAN: 60 PHÚT 1. Phần trắc nghiệm Câu 1. Nhóm các chất ... Niacin b. Calciferol c. Tocoferol d. Retinol Câu 10. Triệu chứng lưỡi đen là do cơ thể thiếu chất dinh dưỡng nào: a. Thiamin b. Riboflavin c. Pyridoxal d. Niacin Câu 11. So với protein chuẩn, protein ... động nào: a. Aldehyd b. Acid c. Rượu d. Cả a,...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20
ĐỀ THI SỐ 4 MÔN DINH DƯỠNG HỌC ppt
... nặng < 60% so với chuẩn và không kèm theo phù là biểu hiện của suy dinh dưỡng ở thể nào: a. Kwashiorkor b. Thiếu dinh dưỡng c. Marasmus d. Marasmus, Kwashiorkor Câu 5. Khi thiếu vitamin D, ... nào: a. Tính sẵn có của LTTP b. Tính ổn định của thị trường cung cấp LTTP c. Tính tiếp cận LTTP và dinh dưỡng d. Ý kiến khác Câu 2. Trong hạt cốc nảy mầm chứa chủ yếu loại đường nào: a...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20
Những thực phẩm nào có thể bổ sung dinh dưỡng cần ppt
... trị dinh dưỡng Những thực phẩm nào có thể bổ sung dinh dưỡng cần thiết và tốt nhất cho bạn cùng gia đình? Hai từ quan trọng nhất để mô tả trạng thái cơ thể chính là “cân bằng”. Các chất dinh ... nhược, khó chịu, hay quên, xanh xao, chóng mặt, tim đập nhanh Ngoài ra, sắt còn là “chất dinh dưỡng của dạ dày”, tình trạng thiếu sắt sẽ khiến hại khuẩn tập trung trong dạ dày, s...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 15:20
Ngò gai: Phương thuốc cổ truyền giúp ổn định đường huyết. ppt
... ngò gai chung với bồ kết để gội đầu cho thơm tóc. Ngò gai được đánh giá là chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Các kết quả nghiên cứu cho thấy trong cây và lá có hàm lượng tinh dầu ... giàu canxi, sắt, phốpho, carotene và riboflavin, vitamin A, B1, B2 và C. Nó cũng đầy đủ chất dinh dưỡng gồm protein, chất béo, tinh bột. Cách dùng đơn giản nhất là chỉ cần lấy ba lá tươi c...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 19:20
DINH DƯỠNG 6-11 PP
... học dinh dưỡng: I.2 Những vấn đề lớn về dinh dưỡng hiện nay: II .Dinh dưỡng cho trẻ từ 6 đến 11 tuổi: II.1 Đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng và vai trò dinh dưỡng hợp lý cho trẻ tiểu học: II.1.1 Đặc ... phì II.5.3 Suy dinh dưỡng III Kết luận và kiển nghị: Tài Liệu Tham Khảo DINH DƯỠNG CHO TRẺ EM TỪ 6 ĐẾN 11 TUỔI I.Tổng quan: I.1 Những quan niệm trước đây về khoa học d...
Ngày tải lên: 06/07/2013, 01:25
DINH DƯỠNG SỮA CHUA PP
... nguồn dinh dưỡng ban đầu cho các con sơ sinh ăn trước khi chúng có thể tiêu hóa các loại thực phẩm khác. • Sữa là một nhu cầu thiết yếu. • Trong sữa có đầy đủ tất cả các chất dinh dưỡng ... cấp: • 260kJ năng lượng • 100Kcal (bằng khoảng 1/2 chén cơm hay 2 trái chuối xanh) • thành phần dinh dưỡng là: – carbohydrate (đường) 4.7g ; – chất béo 3.3g; – Protein 3.5g, –...
Ngày tải lên: 06/07/2013, 01:25
Bai29_8_HAP THU CHAT DINH DUONG.ppt
... sau Các con đường vận chuyển chất dinh dưỡng đã được Các con đường vận chuyển chất dinh dưỡng đã được hấp thụ hấp thụ Các chất dinh dưỡng được hấp Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển ... thụ và vận chuyển theo đường thụ và vận chuyển theo đường máu máu Các chất dinh dưỡng được hấp Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển theo đường thụ và vận...
Ngày tải lên: 10/09/2013, 03:10