Ứng dụng công nghệ enzyme để tách chiết và thu nhận collagen từ da cá tra
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme để sản xuất đường chức năng xylose từ lõi ngô dùng trong công nghiệp thực phẩm
... t ngô v n ñ t 43,0 t /ha S n lư ng ngô năm 2011 v n tăng nh so v i năm trư c Cùng v i s n lư ng ngô liên t c tăng ñó nh ng ph th i mà trình s n xu t ngô t o thân ngô, ngô, lõi ngô Trong ñó lõi ... ñích c a nghiên c u Xác ñ nh ñư c thông s b n c a công ño n quy trình s n xu t ñư ng xylose t lõi ngô b ng phương pháp th y phân enzyme dùng công nghi p th c ph m 1...
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme để sản xuất đường chức năng xylose từ lõi ngô dùng trong công nghiệp thực phẩm
... tiến hành nghiên cứu đề tài Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme để sản xuất đường chức xylose từ lõi ngô dùng công nghiệp thực phẩm 1.2 Mục đích yêu cầu nghiên cứu 1.2.1 Mục đích nghiên cứu Xác ... TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP CƠ SỞ Tên đề tài: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme để sản xuất...
ứng dụng công nghệ enzyme để thu nhận đ-ờng chức năng fructooligosaccharide (FOS) từ dịch mía Application of enzyme technology for fructooligosaccharides (FOS) production
... cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinex để thu nhận đờng chức FOS từ dịch mía VậT LIệU V CứU PHƯƠNG PHáP NGHIÊN 2.1 Vật liệu Dịch mía giống mía chín trung bình F156 trồng vụ 2005 - 2006 đợc sử dụng ... hoạt tính 1ml dung dịch chế phẩm enzyme l 58,1 U/ml Do chế phảm pectin ex Ultra SP-L chứa enzyme -D frutofuranosidase, sử dụng chế phẩm n y để thu nhận...
Tài liệu Ứng dụng công nghệ Enzyme để thu nhận đường chức năng Fructooligosaccharide (FOS) từ dịch mía pot
... cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinex để thu nhận đờng chức FOS từ dịch mía VậT LIệU V CứU PHƯƠNG PHáP NGHIÊN 2.1 Vật liệu Dịch mía giống mía chín trung bình F156 trồng vụ 2005 - 2006 đợc sử dụng ... hoạt tính 1ml dung dịch chế phẩm enzyme l 58,1 U/ml Do chế phảm pectin ex Ultra SP-L chứa enzyme -D frutofuranosidase, sử dụng chế phẩm n y để thu nhậ...
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme đế sản xuất hợp chất thơm dẫn xuất carotenoids
... Nghiên cứu ứng dụng công nghệ Enzyme đế sản xuất hợp chất thơm dẫn xuất carotenoids Mục tiêu đề tài gồm phần: Thu nhận nguồn carotenoids từ nguồn thực vật khác Chuyển hóa carotenoids thành chất ... vực lên sản xuất hợp chất sử dụng công nghệ sinh học, đặc biệt sử dụng enzyme vi sinh vật cho xúc tác sinh học Sự biến đổi sinh học hợp chất...
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme để sản xuất sản phẩm protein thuỷ phân từ cá tạp và phế liệu trong nhà máy chế biến cá
... hiệu sử dụng nguồn đạm protein thủy phân từ cá tạp phế liệu cá Đề tài: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym để sản xuất sản phẩm protein thủy phân từ cá tạp phế liệu nhà máy chế biến cá thực ... nuôi trồng thủy sản tiêu hủy 3.2 Kết phân tích thành phần sinh hóa cá tạp phế liệu cá nhà máy chế biến thủy sản Mẫu...
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzim để sản xuất và sử dụng chức năng xylooligosacarit từ các phế phụ liệu giàu xylan
... phụ liệu nông nghiệp rẻ tiền, sẵn có Xuất phát từ lợi ích phân tích, tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme để sản xuất sử dụng đường chức xylooligosacarit từ phế phụ ... phụ liệu giàu xylan Mục tiêu đề tài đặt là: “Xây dựng quy trình công nghệ mô hình thiết bị để sản xuất đường chức xylooligosacarit...
Nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn chiết rút kết tủa collagen từ da cá tra
... dộ chiết – kết tủa Collagen từ da cá tra sau xử lý 44 iv 3.2.1 Kết thăm dò chế độ chiết- kết tủa Collagen từ da cá Tra xử lý 44 3.2.2 Kết tối ưu chế độ chiết – kết tủa Collagen từ da cá ... thu Collagen công đoạn chiết- kết tủa 52 Bảng 3.5 Kết u độ nhớt Collagen công đoạn chiết kết tủa 54 Bảng 3.6 Kết thí nghiệ m...
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT CỦA GELATIN TỪ DA CÁ TRA
... phát từ yêu cầu tiến hành đề tài: “ Nghiên cứu tính chất gelatin từ da cá tra Mục tiêu đề tài nhằm đánh giá tính chất tính công nghệ sản phẩm gelatin từ da cá từ xác định khả ứng dụng thực tế ... phụ phẩm da cá để sản xuất gelatin công nghiệp Một số nghiên cứu nước cho thấy gelatin từ da cá có tính chất tạo gel không hoàn to...
Đề tài tận thu nguồn collagen từ da cá tra và cá ba sa
... xương Tình hình sản xuất cá tra, cá basa Xuất cá tra Việt Nam từ 1/1-15/8/2013 Việt Nam Cá tra cá basa mặt hàng xuất chủ lực Việt Nam Phát triển mạnh vùng ĐBSCL, xuất sang 24 quốc gia nâng tổng ... sản từ tháng đến tháng năm Cá ba sa Cá ba sa dùng để ăn tươi, đóng hộp, làm mắm, sản xuất thức ăn chín, làm cá phi lê đông lạnh xuất Quy trình tách chiết collagen...
Tách chiết nhằm thu nhận collagen ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
... pháp nhằm thu hàm lượng collagen cao có chất lựong tốt nội dung nghiên 1.2 cứu đề tài MỤC ĐÍCH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Nghiên cứu quy trình tách chiết nhằm thu nhận collagen ứng dụng công nghệ thực phẩm ... công nghiệp Khi collagen thủy phân đủ ta thu loại protein dễ tan nước, gọi gelatin Gelatin sử dụng thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, công nghiệp nhiếp ản...
Tên Đề Tài: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GIS TRONG ĐIỀU CHẾ RƯNG-Thử nghiệm tại khu rừng tự nhiên huyện Tuy Đức, tỉnh Dăk Nông
... LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: ỨNG DỤNG CƠNG NGHỆ GIS TRONG ĐIỀU CHẾ RỪNG Thử nghiệm khu rừng tự nhiên huyện Tuy Đức, tỉnh Dăk Nơng Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Bảo Huy Họ tên tác giả: Hồng Trọng ... quản lý bảo vệ sử dụng rừng hiệu sử dụng cơng nghệ GIS vào xây dựng mơ hình rừng ổn định hay điều chế rừng - Việc nghiên cứu ứng dụng cơng...
Ứng dụng công nghệ AJAx để xây dựng website thư viện điện tử trực tuyến
... 2012 Công Nghệ AJAX ứng dụng 2.1 Giới thiệu AJAX AJAX (tiếng Anh: “Asynchronous JavaScript and XML” – nghĩa “JavaScript XML không đồng bộ”) nhóm công nghệ phát triển web sử dụng để tạo ứng dụng ... ứng dụng Ajax chia sẻ liệu miễn phí không giới hạn - Bản đồ trực tuyến: http:// google.com hệ thống ứng dụng nhiều Ajax http:// maps.google.com search google...