... C 12 H22O 11 + H2O 0,H t+ C6H 12 O6 + C6H 12 O6 C6H 12 O6 OH C6H 12 O6 nC6H 12 O6 enzim (C6H 10 O5)n (C6H 10 O5)n 0,H t+ nC6H 12 O6 ... t+CH2OHCH=CHCH2OH2,H Ni+HOCH2CH2CH2CH2OHCõu 2: (2) Kiểm Tra 1 tiết bài số 1 Môn Hoá Học - 1 Họ và tên: Lớp 12 Cõu 1: Mụt phõn t saccaroz coA. mụt gục -glucoz va mụt gục -fructoz ... H2SO4 đặc ở 14 00C, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam nước. Giá trị của m làA. 18 ,00. B. 8 ,10 . C. 16 ,20. D. 4,05.Câu 11 (0,5đ): Xà phòng hóa hoàn toàn 1, 99 gam hỗn hợp...