... Thực hành TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI RAU, CỦ, QUẢ(Tiết 1)I- MỤC TIÊU: 1. Kiến thức:- Biết được cách tỉa hoa bằng rau, củ, quả.- Thực hiện được một số mẫu hoa đơn giản, ... Tiết 60 Thực hành TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI RAU, CỦ, QUẢ(Tiết 2)I- MỤC TIÊU: 1. Kiến thức:- Biết được cách tỉa hoa bằng rau, củ, quả.- Thực hiện được một số mẫu hoa đơn giản, ... khối, tỉa tạo hình hoa, lá.- GV thực hiện thao tác mẫu để HS quansát, tiếp thu.- GV nêu các biện pháp an toàn khi thực hành. * Kết luận: Có nhiều hình thức tỉa hoa: tỉa hoa dạng phẳng, tỉa...