... n hành nghiên c u đ tài: Nghiên c u công ngh s n xu t đánh giá hi u qu c a s n ph m giàu lyzin vi ch t dinh dư ng đ n tình tr ng dinh dư ng b nh t t c a tr 6-12 tháng tu i” 4 M C TIÊU NGHIÊN ... ch t dinh dư ng đư c th c hi n b sung vi n nang vitamin A, vi n nang iod, vi n s t, vitamin K nư c ta, chương trình b sung vi n nang vitamin A li u cao cho tr nh , ph n sau sinh,...
Ngày tải lên: 06/02/2015, 16:11
... chất phụ gia và hương liệu thực phẩm rất phong phú và đa dạng .Công nghệ sản xuất các chất này rất phong phú và đa dạng Bột ngọt và hương vani là hai sản phẩm phụ gia và hương ... và hương liệu khá phổ biến chế biến thực phẩm Nhóm chúng xin tập trung nghiên cứu công nghệ sản xuất hai sản...
Ngày tải lên: 31/05/2015, 16:56
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và hiệu quả sản phẩm giàu lyzin và vi chất dinh dưỡng đến tình trạng dinh dưỡng và bệnh tật của trẻ em 6 12 tháng tuổi (TT)
... khuyến nghị, lượng đạt 83%, protid đạt 81 86% , lipid đạt 54 -67 %, Vitamin A đạt 65 % sắt đạt 30% so với khuyến nghị Hiệu chương trình tiếp thị xã hội đến chăm sóc dinh dưỡng bổ sung sắt cho phụ nữ có ... uống vi n sắt cao nhóm chứng có ý nghĩa thống kê (92,4% 89,9% so với 85,4% 69 ,8%) Tỷ lệ uống vi n sắt hàng ngày nhóm can thiệp tăng từ 71% lên 91 ,6% sau can thiệp đối tượng tỏ chấp...
Ngày tải lên: 17/08/2015, 22:14
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột chè xanh dạng matcha và ứng dụng trong một số thực phẩm
... chất lượng bột chè xanh dạng matcha so sánh với matcha Nhật Bản 125 3.2.6 Đề xuất quy trình công nghệ sản xuất bột chè xanh dạng matcha 127 3.3 Ứng dụng ột ch xanh dạng matcha số sản phẩm ... phủ để tạo nguyên liệu chế biến ột ch xanh dạng matcha 99 3.2 ghiên cứu công nghệ chế iến ột ch xanh dạng matcha 100 3.2.1 Sơ đồ công nghệ chế biến matcha Nhật Bản 100 3.2.2...
Ngày tải lên: 22/12/2015, 10:17
Nghiên cứu thiết kế hệ thống tự động hóa quá trình công nghệ sản xuất thức ăn gia súc dạng bột
... biến thức ăn gia súc gia cầm Việt Nam 2.2 Quy trình công nghệ chế biến thức ăn gia súc tổng hợp 2.2.1 Thức ăn gia súc gia cầm v kỹ thuật chế biến 2.2.2 Một số nguyên công sản xuất thức ăn gia súc ... Đa số thức ăn chăn nuôi đòi hỏi phải chế biến, l thức ăn tổng hợp, trừ phần nhỏ thức ăn cho súc vật ăn tơi nguyên Các dạng sản phẩm thức ăn cho chăn nuôi gia s...
Ngày tải lên: 06/12/2013, 17:12
Tiểu luận công nghệ sản xuất sữa tình hình chăn nuôi bò sữa ở củ chi TP hồ chí minh
... bia công khai - Giá thức ăn chăn nuôi lao động cao - Chăn nuôi không tập trung, nhỏ lẻ làm ô nhiễm môi trường - Sự quản lí lỏng lẻo cấp quyền - Kiến thức tay nghề chưa cao Sau 15 năm chăn nuôi ... Thành Bùi Hoàng Diệu Linh Gvhd: Phạm Văn Hiền I Đặt vấn đề Thành phố Hồ Chi Minh, trọng điểm chăn nuôi bò sữa, với tổng đàn chi m 2/3 số lượng bò sữa nước Năm 1981-1986 có nhi...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 13:01
Công nghệ sản xuất điện, các thông số kỹ thuật của tổ máy của Nhà máy Nhiệt điện Phả Lại
... 2: Công nghệ sản xuất điện, thông số kỹ thuật tổ máy của Nhà máy Nhiệt điện Phả Lại I Công nghệ sản xuất, chủng loại tuabin, máy phát, lò Thông số kỹ thuật nhà máy nhiệt điện Phả Lại: ... thiệu Công ty Cổ phần nhiệt điện Phả Lại Chương 2: Công nghệ sản xuất điện, thông số kỹ thuật tổ máy...
Ngày tải lên: 10/11/2014, 13:05
Đề tài công nghệ sản xuất dextran
... +202 Đề tài công nghệ sản xuất dextran Độ nhớt tương đối dung dịch 0.1M Ca(CH3COO)2 dextran A, C G 2.235, 1.405 1.683 Trong dung dịch 1M Ca(CH3COO)2 độ nhớt dextran A 2.298 -Trang 32- Đề tài công ... bao PE kép -Trang 40- Đề tài công nghệ sản xuất dextran -Trang 41- Đề tài công nghệ sản xuất dextran IV SẢN PHẨM: Tính chất dextran:...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:25
Vi tảo trong công nghệ sản xuất thực phẩm, dược phẩm, xử lý CO2 và sản xuất năng lượng pdf
... mô nhỏ Sản xuất tảo spirulina ở Pháp Sản xuất tảo spirulina ở Ấn Độ Sản xuất chế biến tảo qui mô công nghiệp ở Trung Quốc & Nhật Bản Link Video Clips Tảo sấy khô đóng vi n thành ... đóng vi n thành dạng dược phẩm dinh dưỡng (thực phẩm thuốc) ở Nhâột bản Sản xuất tảo Spirulina qui mô công nghiệp ở Mỹ Link Video clip Link Vid...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 21:20
công nghệ sản xuất pectin
... liều lượng số lưu ý sử dụng pectin công nghệ thực phẩm: [17], [18] VI Ứng dụng pectin công nghệ thực phẩm: Bảng VI.1 : Tóm tắt ứng dụng pectin Tính chất pectin Phân tử pectin dài dễ vướng vào tạo ... với amoniac để tạo pectin amid hóa ứng dụng số lónh vực khác Hình 5: Công thức pectin amid hóa GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt Công nghệ sản xuất pectin I Theo khả hòa tan nước:...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 17:31
Công nghệ sản xuất kháng thể đơn dòng
... kháng thể đơn dòng 3- Ưu điểm kháng thể đơn dòng: - Là chế phẩm tinh khiết có tính đặc hiệu cao yếu tố định kháng nguyên -Khả nhanh, nhạy cảm chẩn đoán bệnh 4- Hạn chế kháng thể đơn dòng: - ... nguyên chuyên biệt, chẳng hạn với độc tố hay siêu vi, chúng đặt tên kháng thể đơn dòng (Monoclonal Antibodies) 1.Kháng thể đơn dòng ? Các kháng thể đáp ứng với loại kháng nguyên chuyên biệt...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 20:41
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ LÊN MEN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHOMAT
... quan của phomat 21 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHO MAT Mô hình quy trình sản xuất phomat 1.2 Công nghệ sản xuất phomat mềm và bán mềm có qua giai đoạn ủ chín Một số sản phẩm phomat ... CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHO MAT CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHOMAT PHẦN I TỔNG QUAN Giới thiệu chung về phomat Phomat la sản phẩm lên men được chế biến từ...
Ngày tải lên: 24/05/2014, 10:00
công nghệ sản xuất nước ngọt có gas hương cam
... đóng dấu & ghi rõ họ tên) ii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ĐỀ TÀI: CƠNG NGHỆ SẢN X́T NƯỚC NGỌT CÓ GAS HƯƠNG CAM ... (solvent), thường cờn, nước, glycerine, glycol Phân loại: cơng nghệ sản xuất nước giải khát người ta thường sử dụng loại hương hương tự nhiên hương nhân tạo Hương liệu tự nhiên: - Hương liệu tự nhiên ... >10 mg – E: nước cứng + – 10 mg – E...
Ngày tải lên: 07/06/2014, 23:08
Công Nghệ Sản Xuất Giấy.bản chính.ppp docx
... kích cỡ Quy Trình Sản Xuất Giấy Sản Xuất Bột Giấy Làm bột giấy là quá trình làm đứt các liên kết gỗ , biến đổi gỗ thành sơ sợi Sản Xuất Bột Giấy Sản xuất bột gỗ ... thành sơ sợi Sơ sợi vừa mới sản xuất bị xoắn lại nên phải làm rã bột nước nóng Sản xuất bột học máy nghiền Sản xuất bột Sunfit Mô tả công n...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 09:20
công nghệ sản xuất đồ hộp
... Nội dung Chương 1: Tổng quan Chương 2: Công thức đồ hộp thịt xay Chương 3: Quy trình thuyết minh quy trình công nghệ Chương 4: Thiết bị dùng sản xuất Chương 5: Sản ... thuyết minh quy trình công nghệ Nguyên liệu Rửa Cắt khúc Ướp muối nitrit Xay nhỏ Trộn Xếp hộp Ghép mí Thanh trùng Làm nguội Sản phẩm Chương 3: Quy trình thuyết minh quy trình công nghệ Nguyên ... có mùi thơm...
Ngày tải lên: 19/07/2014, 16:00