... cho trình lên men sinh protease (Ư/g) có hoạt tính cao CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 ẢNH HƯỞNG CỦA CHẤT LÊN MEN ĐẾN QUÁ TRÌNH SINH TỔNG HỢP PROTEASE Đối với vi sinh vật, khả sinh tổng hợp protease ... định nhiệt độ thích hợp cho trình lên men sinh tổng hợp protease từ A niger thời gian tối ưu (72 giờ) Kết từ thí nghiệm nhận thấy, trình lê...
Ngày tải lên: 17/09/2015, 07:35
Ngày tải lên: 04/09/2014, 20:54
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến và bảo quản sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm
Ngày tải lên: 10/09/2014, 16:24
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh tổng hợp Enzyme Protease trên môi trường rắn từ Aspergillus niger
Ngày tải lên: 15/09/2014, 21:30
khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly lysozyme từ lòng trắng trứng gà
... Hỡnh S phõn cc ca Lysozyme Hỡnh Liờn kt hydro Lysozyme Hỡnh Liờn kt disulfide Lysozyme .5 Hỡnh Trung tõm hot ng ca Lysozyme Hỡnh C ch hot ng ca Lysozyme ... dch m vi lũng trng trng trớch ly Lysozyme 19 3.2.1.4 Thớ nghim 4: Kho sỏt nhit trớch ly Lysozyme .20 3.2.1.5 Thớ nghim 5: Kho sỏt thi gian trớch ly Lysozyme 21 3.2.2 Phng phỏp ... trỡnh trớch ly Lysozyme t lũng...
Ngày tải lên: 16/09/2015, 15:21
khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân protein bã đậu nành bằng bromelain vỏ khóm
... “ Khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến trình thủy phân protein bã đậu nành bromelain vỏ khóm" thực 1.2 Mục tiêu đề tài Xác định điều kiện thích hợp để thủy phân protein bã đậu nành tạo dịch thủy phân ... "Khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến trình thủy phân protein bã đậu nành bromelain vỏ khóm" tiến hành nhằm khảo...
Ngày tải lên: 22/09/2015, 21:24
khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến và bảo quản sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm
... hoàn thiện qui trình, nâng cao chất lượng sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản, việc Khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến trình chế biến bảo quản sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm thực 1.2 ... 4.1 Kết khảo sát ảnh hưởng nồng độ rượu ethylic đến trình lên men chất lượng sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xươ...
Ngày tải lên: 22/11/2015, 09:43