Food poisoning

... causes, and means of prevention of food poisoning seem pressing subjects for investigation THE EXTENT OF FOOD POISONING Since cases of food poisoning, "ptomain poisoning, " and the like are not ... Extent of Food Poisoning Various Kinds of Food Poisoning The Articles of Food Most Commonly Connected with Food Poisoning II SENSITIZATION TO PROTEIN FOODS III POISONOUS P...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 20:20

... manifestations of acute gastrointestinal illnesses is matched by the wide variety of infectious agents involved, including viruses, bacteria, and parasitic pathogens (Table 122 -1) This chapter discusses ... childhood deaths are directly attributable to acute diarrheal illnesses In addition, by contributing to malnutrition and thereby reducing resistance to other infectious a...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 04:20

... guanylate cyclase and elevation of intracellular cyclic GMP Some enterotoxigenic strains of E coli produce both LT and ST Bacterial cytotoxins, in contrast, destroy intestinal mucosal cells and produce ... parahaemolyticus, and Clostridium difficile S dysenteriae type and Shiga toxin–producing strains of E coli produce potent cytotoxins and have been associated with outbreaks of...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 04:20

... to the Patient: Infectious Diarrhea or Bacterial Food Poisoning The approach to the patient with possible infectious diarrhea or bacterial food poisoning is shown in Fig 122-1 Figure 122-1 Clinical ... communityacquired infectious diarrhea or bacterial food poisoning Key to superscripts: Diarrhea lasting >2 weeks is generally defined as chronic; in such cases, many of...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 04:20

... leukocytes, is more sensitive and is available in latex agglutination and enzyme-linked immunosorbent assay formats Causes of acute infectious diarrhea, categorized as inflammatory and noninflammatory, ... an acute diarrheal episode The clinician should inquire about prior diarrheal illness if the conditions listed in Table 122-2 are observed Table 122-2 Post-Diarrhea Complica...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 04:20

... Thailand Plesiomonas Related to tropical travel and seafood consumption Vibrio cholerae 0–10 Most common in India and Asia; also common in Central and South America Rotavirus and 10–40 Latin and ... with seafood ingestion on cruise ships Entamoeba histolytica Giardia lamblia Particularly important in Mexico and Thailand

Ngày tải lên: 07/07/2014, 04:20

... the bacterial cause of the illness Potential causes of bacterial food poisoning are shown in Table 122-4 Table 122-4 Bacterial Food Poisoning Incubation Period, Symptoms Organism Common Food ... history and the stool examination indicate a noninflammatory etiology of diarrhea and there is evidence of a common-source outbreak, questions concerning the ingestion of specific...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 04:20

... Not all food poisoning has a bacterial cause Nonbacterial agents of shortincubation food poisoning include capsaicin, which is found in hot peppers, and a variety of toxins found in fish and shellfish ... sorbitol MacConkey plates Fresh stools should be examined for amebic cysts and trophozoites Infectious Diarrhea or Bacterial Food Poisoning: Treatment In many cases, a...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 04:20

... Guerrant RL, Steiner TS: Principles and syndromes of enteric infection, in Mandell, Douglas and Bennett's Principles and Practice of Infectious Diseases, 5th ed, GL Mandell et al (eds) Philadelphia, ... 6:374, 2006 [PMID: 16728323] Tauxe RV et al: Foodborne disease, in Mandell, Douglas and Bennett's Principles and Practice of Infectious Diseases, 5th ed, GL Mandell et al (eds)...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 04:20

... NGỘ ĐỘC THỨC ĂN - Nôn mửa - Tiêu chảy - Sốt nhẹ - Đau bụng quặn 5/ BỆNH SỬ NÀO LÀM NGHĨ ĐẾN NGỘ ĐỘC THỨC ĂN ? Sự diện triệu chứng tương tự nơi thành viên khác gia đình người khác ăn thức ăn hay ... thiếc, cadmium) quặn Ngộ độc scrombroid, ngộ Dị cảm độc sò hến, hội chứng tiệm ăn tàu, (paresthesia) ngộ độc niacin độc tố tạo sẵn tụ 1- 6 Nôn mửa cầu khuẩn Bacillus cere...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 20:20

... hàng thứ ba bệnh vi khuẩn truyền thức ăn Hoa Kỳ.Trúng độc thức ăn C perfringens gây tiêu chảy đau bụng quặn 816 sau ăn phải thức ăn bị nhiễm trùng, biến vòng 24 Vi khuẩn tìm thấy dày ruột động ... toxin) Ngộ độc thức ăn Staphylococcus aureus gây nôn mửa với khởi đầu đột ngột (76% bệnh nhân), sau tiêu chảy (77% bệnh nhân) sốt (23 % bệnh nhân) Các thức ăn bị ô nhiễm...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 20:20

... NGỘ ĐỘC THỨC ĂN  Nôn mửa  Tiêu chảy  Sốt nhẹ  Đau bụng quặn 4/ BỆNH SỬ NÀO LÀM NGHĨ ĐẾN NGỘ ĐỘC THỨC ĂN ? Sự diện triệu chứng tương tự nơi thành viên khác gia đình người khác ăn thức ăn hay ... fluoroquinolone thuốc lựa chọn Ciprofloxacin (Ciproxine) (7 50mg), levofloxacin (Tavanic) (5 00mg), norfloxacin (Zoroxin) (8 00mg), azithromycin (Zitromax) (1 000mg) cho với l...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 17:21

... CONCLUSION The quality of water using in slaughterhouses in Hanoi, Vietnam was alarmed Detection some pathogens caused food borne disease from these water samples indicated that the prevalence of these ... of animals to water at slaughterhouses The results obtained here indicated that microbiological contamination of water in the slaughterhouses in Hano...

Ngày tải lên: 06/08/2014, 18:22

... your food poisoning is bacterial Prevention Handle your food safely and to avoid any food may be unsafe ALWAYS wash fruits and vegetables before serving Prevention Avoid eating high-risk foods ... Cause What Causes Food Poisoning? Cause By: Bacteria.(E.coli, Salmonella,…) Viruses (Norovirus,…) Parasites    Cause Contamination most often occurs when foods or drinks come in cont...

Ngày tải lên: 12/11/2016, 19:43

... 5:12 PM C# Fast Food http://hoclaptrinh.vn /C- C++-Visual -C/ C -Fast- Food/ In.html { x++; } unchecked { x++; } } -Switch Trong C# , c u lệnh switch thay đổi sau: 1.Sau th c thi c u lệnh case, chương ... null, không chuyển đổi //kiểu Vehicle veh = shp as Vehicle; Circle cir = new Circle(); Shape shp = cir; //sẽ chuyển đổi Circle cir2 = shp as Circle; object[] objects = new object[2...

Ngày tải lên: 16/08/2012, 09:32