... Quả đậu rồng cung cấp đủ lượng khoáng chất cho nhu cầu thể: sắt, đồng, mangan, canxi, phốt pho, magiê Quả đậu rồng non loại rau có lượng calo thấp; 100g đậu rồng chứa 49 calo Hạt đậu rồng ... cao (tương đương với protein có đậu nành) Cũng giống loại đậu khác, lượng Thiamin, pyridoxine (vitamin B6), niacin, riboflavin số vitamin B phức đậu rồng nhiều Ngoài ra, đậu rồng cung cấp đủ ... trẻ sơ sinh Cây đậu rồng Củ đậu rồng nguồn tinh bột, protein vitamin B-complex dồi 100g củ cung cấp 11,6g protein so với 2,02g / 100g 1,36g / 100g hàm lượng protein khoai sắn Đậu rồng tươi chứa...