Báo cáo ứng dụng vsv lên men sữa chua

Báo cáo ứng dụng vsv lên men sữa chua

Báo cáo ứng dụng vsv lên men sữa chua

... đông tụ sữa chua  Lactic acid tạo từ trình lên men làm giảm pH sữa  Khi pH giảm, micelle casein tái hoà tan Và sở ứng dụng sản xuất sữa chua dừng trình lên men sữa chua đặc pH= 4.7 Còn sữa chua ... VỀ SỮA CHUA Sản phẩm sữa chua phân loại sau:  Sữa chua truyền thống (Set type)  Sữa chua dạng khuấy (Stirred type)  Sữa chua dạng uống (Drinking...
Ngày tải lên : 04/11/2016, 13:05
  • 31
  • 1.9K
  • 6
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA " docx

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA " docx

... dụng vi khuẩn lactic cố định chất mang BC ứng dụng trình ủ chín phô mai, lên men kefir nhiều lĩnh vực lên men khác cần đến hai chủng vi khuẩn lactic Đồng thời ứng dụng chất mang BC vào vi c cố ... sau cố định Kiểm tra khả sống sót Xác định hoạt lực lên men Đánh giá phương pháp Ứng dụng lên men sữa chua Hình Các bước phương pháp nghiê...
Ngày tải lên : 15/02/2014, 03:20
  • 7
  • 1.1K
  • 2
Nghiên cứu cố định tế bào và ứng dụng trong lên men etanol từ rỉ đường bằng phương pháp liên tục

Nghiên cứu cố định tế bào và ứng dụng trong lên men etanol từ rỉ đường bằng phương pháp liên tục

... lên men tế bào cố định q trình lên men liên tục 88 (tỷ lệ hạt tế bào cố định: thể tích dịch lên men 30% w/v) Bảng 3.28 Khả lên men tế bào cố định q trình lên men liên tục 89 (tỷ lệ hạt tế bào cố ... lực lên men tế bào cố định theo thời gian lên men 86 3.4 Xây dựng quy trình lên men ethanol từ rỉ đường theo phư...
Ngày tải lên : 10/05/2014, 16:22
  • 135
  • 985
  • 0
Báo cáo: Ứng dụng của VSV trong sản xuất phân bón vi sinh(phần 1) ppt

Báo cáo: Ứng dụng của VSV trong sản xuất phân bón vi sinh(phần 1) ppt

... DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng VSV sản xuất phân bón Tảo Anabaena azollae Plectonema -Trang 20- Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Anabaena ambigua Ứng dụng VSV sản xuất phân bón Actinopolyspora B/ Vi sinh vật tham ... DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng VSV sản xuất phân bón Nhãm VSV tù d- ì ng Alcaligenes Vi khuÈn Pseudomonas acruginosa micrococcus 3.2 ẢNH HƯỞNG CỦA P...
Ngày tải lên : 10/07/2014, 23:20
  • 24
  • 695
  • 0
Báo cáo: Ứng dụng của VSV trong sản xuất phân bón vi sinh(phần 2) pps

Báo cáo: Ứng dụng của VSV trong sản xuất phân bón vi sinh(phần 2) pps

... nghành sản xuất phân bón -Trang 49- Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng VSV sản xuất phân bón Nâng chất lượng sản phẩm, đổi loại phân bón để đáp ứng với nhu cầu thị trường Một số thương hiệu phân bón Vi t ... hiệu phân hữu vi sinh lúa số quốc gia châu Á -Trang 46- Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng VSV sản xuất phân bón 5.3 .Phân vi sinh phân...
Ngày tải lên : 10/07/2014, 23:20
  • 29
  • 686
  • 2
Ứng dụng lactic trong lên men sữa chua

Ứng dụng lactic trong lên men sữa chua

... cao tương ứng với độ ẩm sản phẩm có chứa đường Chương 3: Ứng dụng vi khuẩn lactic sữa chua I.Giới thiệu sữa chua a) Khái niệm Sữa chua sản phẩm trình lên men lactic Sữa chua có vị chua dịu, lưu ... có tác dụng tốt đến sức khỏe người b) Nguyên liệu sản xuất sữa chua - Sữa tươi, sữa bột loại chất béo sữa - Chuẩn giống vi khuẩn lactic - Nước mứt loại...
Ngày tải lên : 06/06/2015, 15:28
  • 17
  • 1.4K
  • 17
Báo cáo ứng dụng thiết kế và an toàn thông tin

Báo cáo ứng dụng thiết kế và an toàn thông tin

... định trạng thái kết nối mà gói tin thể ESTABLISHED: Gói tin thuộc kết nối thiết lập NEW: Gói tin thể yêu cầu kết nối RELATED: Gói tin thể yêu cầu kết nối thứ hai (có liên quan đến kết nối thứ nhất, ... tin vào hệ thống mạng, so sách thông tin thu (của gói tin đó) với quy định (rule) thiết lập sẵn, sau định xem gói tin hợp lệ hay không hợp lệ Các thông tin kiểm tra ba...
Ngày tải lên : 14/09/2012, 09:14
  • 36
  • 746
  • 8
Luận văn tìm hiểu vi sinh vật ứng dụng trong lên men truyền thống

Luận văn tìm hiểu vi sinh vật ứng dụng trong lên men truyền thống

... 2.5.3 Tác nhân gây lên men - vi sinh vật: Vi sinh vật nhân tố chủ yếu gây lên men, song khả lên men loại vi sinh vật khác nhau, loại vi sinh vật không giống điều kiện lên men khác Do công nghiệp ... phẩm, vi sinh vật có vai trò quan trọng sản phẩm thực phẩm lên men Hiện vi sinh vật ứng dụng rộng rãi nhiều sản phẩm lên men bia, rượu...
Ngày tải lên : 07/11/2012, 14:19
  • 110
  • 2.1K
  • 26
Báo cáo ứng dụng tin học trong việc quản lý

Báo cáo ứng dụng tin học trong việc quản lý

... kế : Báo cáo lần 1- Mơn Cơng nghệ Phần mềm 44 Nghiệp vụ báo cáo doanh số : Màn hình thiết kế : Nghiệp vụ báo cáo cơng nợ : Màn hình thiết kế : Báo cáo lần 1- Mơn Cơng nghệ Phần mềm 45 Báo cáo ... CHO U CẦU BÁO CÁO CƠNG NỢ ĐẠI LÝ: Hình vẽ: Người dùng D1 ` Thiết bò nhập D2 D6 Báo cáo công nợ D5 Thiết bò xuất D4 D3 Bộ nhớ phụ  Các ký hiệu  D1: Tháng cần báo cáo  D2...
Ngày tải lên : 08/11/2012, 15:27
  • 58
  • 616
  • 4
Báo cáo ứng dụng mạng

Báo cáo ứng dụng mạng

... qua" tường lửa • Ngoài khả ưu việt trên, Web Services phối hợp hoạt động ứng dụng tốt Ví dụ minh họa phối hợp hoạt động ứng dụng: - Các nhà hàng, khách sạn cung cấp Web Services cho phép đặt phòng, ... dụng Web Services cung cấp để tiến hành đặt vé tàu lửa, máy bay đặt phòng cho chuyến du lịch theo yêu cầu khách hàng Phối hợp hoạt động ứng dụng • Web Services chuẩn để xây dựng...
Ngày tải lên : 22/01/2013, 08:58
  • 42
  • 404
  • 1
Báo cáo ứng dụng GIS trong quản lí hạ tầng ngầm cáp viên thông và quy hoạch trên địa bàn thành phố

Báo cáo ứng dụng GIS trong quản lí hạ tầng ngầm cáp viên thông và quy hoạch trên địa bàn thành phố

... THỐNG GIS QUẢN LÝ HẠ TẦNG NGẦM CÁP VIỄN THÔNG VÀ TRẠM BTS Khảo sát đánh giá trạng hệ thống hạ tầng ngầm cáp viễn thông địa bàn thành phố Huế 1.1 Hiện trạng hệ thống hạ tầng ngầm cáp viễn thông ... sở liệu GIS chuẩn liệu GIS quản lý hạ tầng ngầm cáp viễn thông trạm BTS tương thích với sở liệu chuẩn liệu GISHue 2) Hệ thống thông tin địa lý ứng...
Ngày tải lên : 31/01/2013, 15:38
  • 16
  • 1.2K
  • 7
BÁO CÁO ỨNG DỤNG CNTT VÀO GIẢNG DẠY MÔN ĐỊA LÍ KHỐI THCS

BÁO CÁO ỨNG DỤNG CNTT VÀO GIẢNG DẠY MÔN ĐỊA LÍ KHỐI THCS

... môn phải có kế hoạch việc ứng dụng CNTT vào giảng dạy cho nào? chương nào? khối nào? từ giáo viên chủ động trình tìm kiếm tư liệu, thiết kế giảng điện tử - Đối với môn Địa Lí khối THCS việc ứng ... kinh nghiệm ứng dụng CNTT vào giảng dạy hay hội thi Giáo án điện tử Đây dịp để giáo viên có hội học hỏi, nâng cao trình độ CNTT đáp ứng yêu cầu ngày ca...
Ngày tải lên : 26/04/2013, 09:49
  • 6
  • 1.5K
  • 17