... chế biến từ loại cá, bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị với Nguyên liệu: 200g gạo Nhật 300g phi lê cá ngừ 20g mè trắng đen xấp rong biển 20g trứng cá chuồn thìa súp xốt mayonnaise ... chảo chín vàng Trứng cá chuồn lạng bỏ màng bọc bên ngoài, rưới nước cốt chanh Cho trứng cá chuồn, xốt mayonnaise, tương ớt vào đánh Dùng màng bọc thực phẩm đặt mặt phẳng sạc...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20
Cá ngừ kho dứa ngon cơm
... cá chiên vàng vào, hạt lửa nhỏ rim cá cho thấm, rim cá sền sệt, nêm nếm lại cho vừa ăn tắt bếp Cho cá tô, rắc hành vài lát ớt thưởng thức Món cá kho dứa đưa cơm nhà Chúc bạn gia đình ngon cơm ... vài lát ớt thưởng thức Món cá kho dứa đưa cơm nhà Chúc bạn gia đình ngon cơm với cách làm cá ngừ kho dứa thơm ngon, đậm đà! ... đường cho có màu vàng cánh...
Ngày tải lên: 18/10/2015, 01:07
Thiết Kế Sơ Bộ Tàu Câu Cá Ngừ Đại Dương Trên Cơ Sở Kế Thừa Kinh Nghiệm Của Ngư Dân Phú Yên
... đồng thời để bổ sung kinh nghiệm q báu dân gian vào cơng tác nghiên cứu khoa học nên tơi chọn đề tài: Thiết Kế Sơ Bộ Tàu Câu Cá Ngừ Đại Dương Kế Thừa Kinh Nghiệm Của Ngư Dân Phú n ”.Lĩnh vực nghiên ... câu cá ngừ đại dương tỉnh Phú n 2.1.1Điều tra, thống kê số tàu mẫu câu cá ngừ đại dương Phú n Tập hợp tàu mẫu: Các tàu mẫ...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:01
Thiết kế nhà máy đồ hộp cá - sản phẩm cá ngừ ngâm dầu
... 21 Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn Đối với sản phẩm sản xuất từ cá ngừ tên sản phẩm bao gồm: tên loại cá ngừ + hình dạng xếp hộp + dịch rót Tên gọi cá ngừ gồm loại: - Yellowfin : Y - ... kiến 0,20 USD/m3 Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn 13 Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn Nhà máy đồ hộp cá http...
Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:51
Quản trị rủi ro trong quá trình xuất khẩu cá ngừ đại dương ở Việt Nam
... Cơ sở lý luận quản trị rủi ro trình xuất Chương 2: Thực trạng quản trị rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương Việt Nam Chương 3: Giải pháp hoàn thiện quản trị rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương Việt ... giả chọn đề tài Quản trị rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương Việt Nam mở hướng nghiên cứu cho Trong luận văn, tác g...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 08:14
Ứng dụng chitosan trong bảo quản cá ngừ
... phẩm phi lê cá ngừ đại dương trước bảo quản 2,6.10 cfu/cm Sau cấp đông bảo quản nhiệt độ -10°C thời gian bảo quản 45 ngày, tổng số vi sinh vật hiếu khí bề mặt tăng lên 3,5.103 cfu/cm Trong dùng ... 2cm Phi lê cá ngừ đại dương lấy mẫu nhà máy chế biến thủy sản Nam Trung Bộ, Nha Trang, Khánh Hòa M ỗi màng sử dụng để bao gói miếng cá ngừ để kiểm tra lặp lại lần M ẫu t...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 13:50
Nghiên cứu phối trộn chitosan-gelatin làm màng bao thực phẩm bao gói bảo quản phile cá ngừ đại dương
... 0/100/0.1 2.2 Thử nghiệm bao gói phi lê cá ngừ đại dương Để đánh giá khả bảo quản màng, từ thí nghiệm tạo màng chọn loại màng tối ưu CG3 CGB3-2 em bao gói miếng cá ngừ đại dương fillet kích thước ... Trong nghiên cứu này, thử nghiệm dùng màng chitosan phối trộn gelatin có bổ sung chất kháng khuẩn Natri benzoat tối ưu CG3 CGB3-2 bao gói sản phẩm...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:13
Nghiên cứu phối trộn chitosan-gelatin làm màng bao thực phẩm bao gói bảo quản phi lê cá ngừ đại dương
... 0/100/0.1 2.2 Thử nghiệm bao gói phi lê cá ngừ đại dương Để đánh giá khả bảo quản màng, từ thí nghiệm tạo màng chọn loại màng tối ưu CG3 CGB3-2 em bao gói miếng cá ngừ đại dương fillet kích thước ... lên Trong nghiên cứu này, thử nghiệm dùng màng chitosan phối trộn gelatin có bổ sung chất kháng khuẩn Natri benzoat tối ưu CG3 CGB3-2 bao gói sả...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:11
XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ NGỪ ĐÓNG HỘP
... 2.3 Quy trình sản xuất cá ngừ đóng hộp Cá ngừ Rã đông – phân loại Rửa Hấp Cắt thịt Hộp vô trùng Dầu thực vật, muối Xếp hộp Rót dịch Tiệt trùng Hoàn thiện Sản phẩm Hình 2.3: Quy trình công nghệ sản ... quy trình sản xuất Sơ đồ sơ đồ mặt bằng, bố trí thiết bị phải nhóm HACCP thiết lập bao gồm tất bước trình sản xuất Đây công cụ quan trọng để xây...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:27
CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANH THU CỦA NGHỀ CÂU CÁ NGỪ TỈNH PHÚ YÊN
... đến doanh thu khai thác nghề câu cá ngừ Phú Yên tác giả phát nhân tố chi phí mồi câu có ảnh hưởng đến doanh thu khai thác với hệ số aM=1,22 Mặc dù tác động đến doanh thu không nhiều kiểm nghiệm ... doanh thu tối ưu Thứ ba: Nâng cao trình độ cho thuyền trưởng thuyền viên Trong mô hình nghiên cứu xác định nhân tố trình độ văn hóa thuyền trưởng có...
Ngày tải lên: 21/03/2013, 10:46
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM GELATIN TỪ DA CÁ NGỪ
... Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm gelatin từ da cá ngừ Đồ án có nội dung sau: Tổng quan cá ngừ công nghệ sản xuất gelatin Xác định thành phần da cá ngừ nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin từ da ... dùng để sản xuất keo cá là: vẩy, xương, bong bóng da cá dùng da cá để sản xuất gelatin nguyên liệu khác Vì động vật thuỷ sản...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 15:41
Một thời đại trong thi ca. Ngữ văn 11. tập 2
... -19 82) - Nhà phê bình văn học xuất sắc văn học Việt Nam đại - Sự nghiệp phê bình đồ sộ Tác phẩm tiêu biểu nhất: Thi nhân Việt Nam( 19 42) - Phong cách: Thi n thưởng thức ghi nhận ấn tượng Giọng văn ... trích: a.Xut x on trớch Phần I: - Cung chiêu anh hồn Tản Đà THI NH Ân VIệT NAM - Một thời đại thi ca Phần II: 169 thơ 46 nhà thơ ( 19 32 - 1941) Phần III: Nhỏ to Lời tác...
Ngày tải lên: 04/06/2013, 01:25
LQVH: Cá ngủ ở đâu
... tài: CÁ NGỦ Ở ĐÂU Trò chơi dân gian Cá vàng bơi Bài hát “Con chim non” Ô CỬA BÍ MẬT Bài thơ có tên ? Của tác giả nào? Theo cá ngủ đâu? Em bé hỏi cá điều ? Đêm hè lặng gió Ơi Chú cá nhỏ Cá ngủ đâu ... Theo cá ngủ đâu? Em bé hỏi cá điều ? Đêm hè lặng gió Ơi Chú cá nhỏ Cá ngủ đâu Câu thơ cho biết cá tổ ? Sông nước lan tràn Xây tổ Con chó, chim, chuột, cóc chỗ...
Ngày tải lên: 08/09/2013, 05:10