... em xin l a chọn đề tài Tính toán thiết kế kho l nh bảo quản sản phẩm đông, đặt Hà Nội Với đề tài kho l nh kho l nh dùng để bảo quản sản phẩm đông, sản phẩm ta chọn bảo quản thịt l n đông l nh Dự ... thuật NhiệtTrường ĐHCN Hà Nội em xin l m đồ án tốt nghiệp với đề tài Tính toán thiết kế kho l nh bảo quản sản phẩm đông đặt Hà Nội, nhiệt độ -25 oC, chia 05 buồng Kích thước phủ bì: L 27.000 xW 10.000xH ... trâu, bò, l n, gà, ngan, vịt… Thịt l m l nh đông bảo quản l nh đông đa dạng tiến hành l m l nh đông thiết bị hầm kết đông, tủ đông nhanh Đối với loại gia súc l n thường l m l nh đông buồng l nh hay...