Chương 1 - Kỹ thuật nuôi nhuyễn thể

... 3 CHƯƠNG I KHÁI QT CHUNG NGÀNH ĐỘNG VẬT THÂN MỀM 1 ĐẶC ĐIỂM CHUNG - Cơ thể khơng phân đốt và đối xứng hai bên (trừ Gastropoda) - Cơ thể chia làm 3 phần - Miệng có phiến hàm ... có thể biểu diển bằng công thức sau: (thí dụ: công thức răng sừng của Haliotis gianleadiscus Reeve) 10 8 515 108 515 x∞−−−−∞∞−−−−∞= hayRS Công thức trên cho biết loài Haliotis gianleadiscus có 1 ... LOẠI Có nhiều nhà khoa học nghiên cứu phân loại Mollusca như Aristote (38 4-3 22), Pensenner (18 92), Parke (18 97), Cooke (19 17)... đã đưa ra một số khóa phân loại. Điển hình là khóa phân loại của...

Chương 2 - Kỹ thuật nuôi nhuyễn thể

... trùng bám (ngày) Straight-hinge < ;10 0 < 4 10 -1 2 Very early umbone 10 0 -1 5 0 4-6 9 -1 0 Early umbone 15 0-2 00 7-9 7-8 Umbone 20 0-2 50 10 -1 1 3-4 Umbone >250 12 1- 2 16 Hình 2.2. Các giai ... sp. 12 3 92 14 9 13 6 12 4 12 4 Sierra Leone Crassostrea sp. 10 92 950 980 940 900 900 Brazil Crassostrea sp. 377 13 5 17 8 14 9 212 400 Indonesia Crassostrea sp. 18 6 912 605 573 19 81 1866 ... từ 19 78 -1 9 83 Quốc gia Loài 19 78 19 79 19 80 19 81 19 82 19 83 Kenya Ostrea sp. 1 3 1 1 2 Mexico Ostrea sp. Crassostrea virginica 17 40 335 91 2495 36059 2606 413 03 4244 37706 4509 30397 3294...

Chương 3 - Kỹ thuật nuôi nhuyễn thể

... hai loại, Trai kỹ thuật và Trai nguyên liệu. Trai kỹ thuật là Trai dùng để cấy nhân vào còn Trai nguyên liệu là Trai dùng để lấy mảnh màng áo. Tỉ lệ của hai loại này là 2 : 1- 5 :1. Trai nguyên ... không thể dựa vào khai thác mà phải chủ động nuôi Trai để sản xuất ngọc nhân tạo. Lịch sử nuôi Trai lấy ngọc đã có từ lâu đời và phát triển qua ba giai đoạn sau: - Giai đoạn 1: trước 18 53 là ... trong 2 ngày. Nuôi thành ngọc: Sau khi Trai đã phục hồi chúng ta chuyển chúng đến bãi chính để nuôi thành ngọc. Bãi nuôi thành ngọc có nồng độ muối 2 5-3 0%o, nhiệt độ từ 2 0-3 0oC. Nuôi Trai bằng...

8

893

9

Chương 4 - Kỹ thuật nuôi nhuyễn thể

... thích nghi với phạm vị biến đổi nồng độ muối rộng từ 10 -3 5‰ (tỉ trọng 1, 007 -1 , 017 ), khoảng thích hợp là từ 15 -3 0‰. Khi nồng độ muối giảm thấp dưới 10 ‰, nhất là trong mùa mưa lũ, sò sẽ vùi sâu xuống ... nang; 9: Ấu trùng bánh xe; 10 : Ấu trù ng chử D; 11 : Ấu trù ng đỉnh vỏ; 12 : Ấu trùng bám; 13 : Ấu thể. 1. 3.2 Sinh sản nhân tạo Nuôi vỗ: bắt sò ngoài tự nhiên đem về nuôi ở tuyến triều thấp, nơi ... Phương thức bắt mồi của sò cũng giống các lài Bivalvia khác (xem Chương 2). 1. 3 Sinh sản 1. 3 .1 Phát triển phôi Sau 1- 2 năm tuổi sò có thể thành thục sinh dục và tham gia sinh sản lần đầu tiên. Khi...

5

795

7

Chương 5 - Kỹ thuật nuôi nhuyễn thể

... có thể đạt cỡ Nghêu thịt 4 0-7 0con/kg. Nghêu sinh trưởng khối lượng nhanh hơn sinh trưởng chiều dài. Nghêu sinh trưởng nhanh từ tháng 5-9 và chậm từ tháng 10 -4 . 2 KỸ THUẬT NUÔI NGAO, NGHÊU 2 .1 ... 36 giống cỡ 200 0-3 000 con/kg. Mật độ thả biến động từ 5 -1 0 tấn/ha. Thả giống lúc nước triều ngập bãi khoảng 10 -1 5 cm để giống có thể vùi mình ngay mà không bị nắng. Hình 5 .1: Lấy giống bằng ... tấn công và khó quản lý. - Chất đáy: chất đáy tốt nhất cho Ngao, Nghêu là cát bùn, cát chiếm 7 0-9 0%. - Nồng độ muối: nồng độ muối thích hợp cho nuôi Ngao, Nghêu là từ 15 -3 0%o. Cần tránh những...

3

711

8

Chương 6 - Kỹ thuật nuôi nhuyễn thể

... ấu trùng đạt 10 -1 5 mm thì chuyển ra lồng để nuôi thịt. 2.3 Nuôi lớn Bãi nuôi lớn được chọn ở tuyến triều thấp, có nồng độ muối 2 5-3 5%o và có nhiều rong đỏ, rong nâu. Dùng đá làm giá thể xếp sao ... từ 5 -1 0 con/m2. Trong quá trình nuôi nên thường xuyên sắp xếp lại các giá thể và thả thêm rong bổ sung thức ăn cho Bào ngư. Sau 2-3 năm nuôi thì Bào ngư có thể đạt kích cỡ thương phẩm có thể ... trứng. Sản phẩm sinh dục cũng có vai trò kích thích các cá thể khác trong quần thể sinh sản. Tế bào trứng có đường kính khoảng 15 0 -1 8 0m (H. asinina), trứng chưa chín khi đẻ ra sẽ không có màng...

5

662

6

Chương 7 - Kỹ thuật nuôi nhuyễn thể

... thuong .1. 2 Ru t khoang (Anemone)Anemone là sinh v t gi ng nhu s a hay san hô, co th m m bám r t ch c trên sinhv t nuôi (du ng kính 1- 15cm), co th m m ít ch u d ng ánh sáng m t tr i .1. 3 ... Balanus)43 Hình 7.7. H i tiêu Hình 7.8. Sun ( Goose Balanus )1. 10 Phuon g ph áp kh ng ch si nh v t bám1 .10 .1Phuo ng pháp v t lýPhuo ng pháp này dùng d di t sinh v t bám trên ... sinh v t nuôi. Các nhóm sinh v t bám g m: h i miê n, ru tkhoang, th y t c, giun, giáp xác, d ng v t thân m m.. .1. 1 H i miên (Cliona)Nhóm sinh v t này d c l trên v c a sinh v t nuôi, t...

6

763

4

Chương 7 - Kỹ thuật nuôi nhuyễn thể

... thương. 1. 2 Ruột khoang (Anemone) Anemone là sinh vật giống như sứa hay san hô, cơ thể mềm bám rất chắc trên sinh vật nuôi (đường kính 1- 15cm), cơ thể mềm ít chịu đựng ánh sáng mặt trời. 1. 3 Thủy ... (có thể che kín) hầu ấu thể ( 3-4 cm) 1. 5 Giun ống (Polydora) Giun ống là những sinh vật nhỏ có kích thước nhỏ hơn 1 mm thuộc ngành giun nhiều tơ (Polychaeta) sống tập đoàn. Một tập đoàn có thể ... độc hay tập đoàn, kích thước khoảng 0,5 -1 2 cm, cơ thể mềm. Hải tiêu sống tập đoàn thường có kích thước nhỏ nhưng có vỏ dày có thể bao lấy động vật thân mềm. 1. 9 Tảo và vi khuẩn Vi khuẩn và tảo...

5

707

9

Kỹ thuật nuôi nhuyễn thể - Tài liệu tham khảo

... Học và Kỹ Thuật, Hà Nội 19 96, 13 2tr. Nguyễn Hữu Phụng (19 96). Đặc điểm sinh học và kỹ thuật ương nuôi Nghêu Meretrix lyrata (Sowerby). Thông tin KH-CN Thủy sản số 7và 8, trang 13 - 21, 14 -1 8 . Trương ... Phú (19 97). Kỹ thuật nuôi nghêu (Meretrix lyrata Sowerby) của ngư dân ở đồng bằng sông Cửu Long. Tuyển Tập Báo cáo Khoa Học Hội Nghị Sinh Vật Biển Toàn Quốc Lần Thứ I, 2 7-2 8 /10 /19 95, trang 48 6-4 92. ... Philippines. Giselle P.; B. Samonte (19 92). Oyster and Mussel Farming in Western Visayas, Philippines. NAGA, The ICLARM Quarterly, July 19 92•ISSN 011 6-2 90X, pp. 4 6-4 8. FAO. (19 96). World Review of Fisheries...

1

841

3

Phần mở đầu - Kỹ thuật nuôi nhuyễn thể

... sản lượng Mollusca thu được bao gồm Trai, sò (2 ,1 triệu tấn), Hầu (1 triệu tấn), Vẹm (0,9 triệu tấn) (FAO 19 89). Cũng theo Fao (19 96) tổng sản lượng nuôi thủy sản của thế giới đạt 25,46 triệu tấn ... những sai lầm. Guettard (17 56), Adamson (17 57), Poli (17 95) và Curvier (17 99) là những người đầu tiên nghiên cứu hệ thần kinh và hệ thống sinh dục của Pulmonata, cũng có thể xem các tác giả trên ... chưa có đóng góp gì đáng kể. Lister (16 65) một thầy thuốc hoàng gia Anh đã xuất bản quyển Historiae Conchiliorum nói về nhiều loài Động Vật Thân Mềm. Năm 16 69 -1 6 97 tác giả đã đăng nhiều công trình...

2

737

4