... vàng tỏi dầu, cho tương ớt + đường vào khuầy lửa nhỏ phút nhấc xuống Làm nóng lò phút, xếp cánh gà vào khay, trải sả bào mỏng lên trên, cho vào lò nướng vàng Bày cánh gà nướng sả vào đĩa, rưới ... hiện: Cánh gà rửa, thấm khô Sả cắt gốc, tách lấy phần non, rửa, bào mỏng, trộn với muỗng canh dầu Khuấy dầu hào + muối + tiêu + muỗng canh tỏi + nước tương + muỗng cà phê đường, cho cánh gà vào...