Nghiên cứu chế tạo màng bao gói thực phẩm ăn được trên cơ sở tinh bột dẻo hoá

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng chịu lực của màng bao gói thực phẩm được chế tạo từ tinh bột sắn có bổ sung Polyethylene Glycol

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng chịu lực của màng bao gói thực phẩm được chế tạo từ tinh bột sắn có bổ sung Polyethylene Glycol

... - SỐ 3(26).2008 Kết thảo luận 3.1 Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến khả chịu lực màng tinh bột có phối trộn PEG phương pháp luân phiên biến: Có nhiều yếu tố ảnh hƣởng đến khả chịu lực màng tinh ... đo khả - Sử dụng phƣơng pháp luân phiên chịu lực màng [4] biến, để nghiên cứu động thái yếu tố ảnh hƣởng đến khả chịu lực mà...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25

9 1,2K 5
Màng bao gói thực phẩm được chế tạo từ tinh bột sắn có bổ sung polyethylene glycol

Màng bao gói thực phẩm được chế tạo từ tinh bột sắn có bổ sung polyethylene glycol

... thông số tốt cho trình tạo màng tinh bột sắn có bổ sung etylenglycol (màng TBS-PEG) nồng độ tinh bột sắn 10,9%, nồng độ PEG 0,35%, thời gian hồ hóa 16 phút 30 giây, màng tinh bột đạt đƣợc độ bền ... xuất màng bao bì thực phẩm nhằm thay chất dẻo khó phân hủy, có ý nghĩa kinh tế - xã hội cao vô cấp thiết Mục tiêu nghiên cứu tạo nên màng mỏng bao go...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:38

9 2,1K 14
Nghiên cứu chế tạo màng bao gói thực phẩm ăn được trên cơ sở tinh bột dẻo hóa

Nghiên cứu chế tạo màng bao gói thực phẩm ăn được trên cơ sở tinh bột dẻo hóa

... 1.1.Giới thiệu màng bao gói thực phẩm 1.1.1 Yêu cầu màng bọc thực phẩm [19] [18] [15] [13] Không giống nh loại hàng hóa đợc bao gói trơ, yêu cầu bao gói thực phẩm phức tạp thực phẩm thờng hệ động ... liệu bao gói phải phù hợp với quy định thực phẩm bao gói, tơng tác thực phẩm vật liệu bao gói không đợc ảnh hởng tới chất lợng thực phẩm đ...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 20:50

38 1,7K 11
nghiên cứu chế tạo màng chitosan - gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩm

nghiên cứu chế tạo màng chitosan - gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩm

... dùng làm bao gói thực phẩm vấn đề quan tâm Có nhiều nghiên cứu dùng Gelatin để chế tạo màng bao thực phẩm nguồn Gelatin dồi dào, giá thành thấp lại có khả tạo màng cao, sử dụng làm màng thực phẩm ... khuẩn màng chitosan phối trộn gelatin 3 Chính vậy, việc thực đề tài “ Nghiên cứu chế tạo màng Chitosan Gelatin ứng dụng làm...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 13:25

95 1,8K 14
'Nghiên cứu chế tạo cảm biến khí monoxit cacbon và hydrocacbon trên cơ sở vật liệu perovskite ABO3

'Nghiên cứu chế tạo cảm biến khí monoxit cacbon và hydrocacbon trên cơ sở vật liệu perovskite ABO3

... KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM VIỆN KHOA HỌC VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO CẢM BIẾN KHÍ MONOXIT CACBON VÀ HYDROCACBON TRÊN CƠ SỞ VẬT LIỆU PEROVSKITE ABO3 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC VẬT LIỆU Chuyên ... dụng cảm biến khí Một số loại cảm biến khí dựa oxit kim loại quan tâm nghiên cứu nhiều gồm: cảm biến khí sở độ dẫn điện; cảm biến khí nhiệt xúc tác; cảm biến...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 09:15

136 999 0
nghiên cứu một ôs yêu cầu ảnh hưởng đến khả năng chịu lực của màng bao gói thực phẩm được chế tạo từ tinh bột sắn có bổ sung polyethylene glycol (peg)

nghiên cứu một ôs yêu cầu ảnh hưởng đến khả năng chịu lực của màng bao gói thực phẩm được chế tạo từ tinh bột sắn có bổ sung polyethylene glycol (peg)

... 3.1 Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến khả chịu lực màng tinh bột có phối trộn PEG phương pháp luân phiên biến: Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến khả chịu lực màng tinh bột, nghiên cứu đề cập đến yếu ... PHÁP XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG CHỊU LỰC CỦA MÀNG 2.2.2 PHƯƠNG PHÁP TOÁN HỌC - Sử dụng phương pháp luân phiên biến, để nghiên cứu động thái yếu tố ảnh...

Ngày tải lên: 04/05/2014, 22:15

22 1,7K 4
Nghiên cứu chế tạo màng chitosan  gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩm

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩm

... khả kháng khuẩn màng chitosan phôi trộn gelatin Chính vậy, việc thực đề tài “ Nghiên cứu chế tạo màng Chitosan - Gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩm nhằm tạo màng bao thực phẩm vừa có tính kháng ... dùng làm bao gói thực phẩm vấn đề quan tâm Có nhiều nghiên cứu dùng Gelatin để chế tạo màng bao thực phẩm nguồn Gelatin d...

Ngày tải lên: 30/05/2014, 00:33

109 1,4K 17
Nghiên cứu chế biến trứng kiềm làm thực phẩm ăn liền

Nghiên cứu chế biến trứng kiềm làm thực phẩm ăn liền

... dinh dưỡng trứng kiềm thị trường Kỹ thuật chế biến trứng kiềm Nghiên cứu nồng độ kiềm thích hợp chế biến trứng kiềm Nghiên cứu chế độ xử lý nhiệt thích hợp chế biến trứng kiềm Nghiên cứu xác định ... – Nghiên cứu chế biến trứng kiềm chế biến trứng kiềm Việt Nam câu hỏi chưa có lời giải đáp Việc tìm quy trình, công nghệ chế biế...

Ngày tải lên: 04/06/2014, 21:08

8 498 0
Tóm tắt luận án tiến sĩ khoa học vật liệu nghiên cứu chế tạo cảm biến khí monoxit cacbon và hydrocacbon trên cơ sở oxit perovskite ABO33

Tóm tắt luận án tiến sĩ khoa học vật liệu nghiên cứu chế tạo cảm biến khí monoxit cacbon và hydrocacbon trên cơ sở oxit perovskite ABO33

... khí sở vật liệu oxit perovskite tập trung vào số loại sau: cảm biến dạng điện hóa; cảm biến dạng độ dẫn cảm biến dạng nhiệt xúc tác Cảm biến bán dẫn sử dụng vật liệu perovskite như: cảm biến ... (ii) Nghiên cứu chế tạo cảm biến độ dẫn điện cho khí CO cảm biến nhiệt xúc tác cho khí HC dựa hệ vật liệu (LnFe1-xCoxO3) Nghiên cứu ứn...

Ngày tải lên: 14/07/2014, 13:42

26 768 0
Nghiên cứu chế tạo vật liệu hấp thu xử lý dầu trên cơ sở vật liệu tổ hợp nền Polyolefin

Nghiên cứu chế tạo vật liệu hấp thu xử lý dầu trên cơ sở vật liệu tổ hợp nền Polyolefin

... KHOA HỌC TỰ NHIÊN LƢƠNG MẠNH TUÂN NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO VẬT LIỆU HẤP THU XỬ LÝ DẦU TRÊN CƠ SỞ VẬT LIỆU TỔ HỢP NỀN POLYOLEFIN Chuyên ngành: Hóa dầu Chƣơng trình đào tạo thí điểm LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA ... điểm cấu tạo, tính chất khả ứng dụng vật liệu polyme hấp thu dầu Yêu cầu chung đặt chế tạo vật liệu hấp thu dầu là: khả hấp thu dầu lớn, tốc độ hấp thu...

Ngày tải lên: 14/07/2015, 17:22

65 531 0
Nghiên cứu chế tạo vật liệu ZnWO4, pha tạp và khảo sát một số tính chất vật lí chuyên ngành vật lí chất rắn

Nghiên cứu chế tạo vật liệu ZnWO4, pha tạp và khảo sát một số tính chất vật lí chuyên ngành vật lí chất rắn

... VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI NGUYỄN MẠNH HÙNG NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO VẬT LIỆU ZnWO4, PHA TẠP VÀ KHẢO SÁT MỘT SỐ TÍNH CHẤT VẬT LÍ Chuyên ngành: Vật lí chất rắn Mã số: ... nghiên cứu có hệ thống Với mục đích đóng góp thêm hiểu biết vật liệu ZnWO4, lựa chọn đề tài nghiên cứu cho luận án: Nghiên cứu chế tạo vật liệu ZnWO4, pha tạp khảo sát...

Ngày tải lên: 05/09/2015, 15:20

182 387 0
w