... Quả bí ngô chứa nhiều vitamin khoáng chất tốt cho sức khỏe như: xenlulo, chất xơ, đường tự nhiên, sắt, kẽm, caroten, gluxit Ăn bí ngô ngày giúp thể bạn khỏe mạnh có da ý Ngoài ra, bí ngô có ... tiêu đờm, giải độc, sát trùng, tốt cho người mắc bệnh phổi, tiểu đường, nhiễm giun, bỏng nước sôi Bí ngô hầm thịt bò ăn hữu ích cho người viêm phổi Trong hạt bí ngô có chứa chất: cucurbitin, caroten, ... hạt bí ngô có chất đặc hiệu delta - phytosterol mà loại dầu thực vật khác đậu nành, ô liu, hướng dương không có, chất có tác dụng phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch vành tốt Lớp vỏ hạt bí ngô...